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Die besten Sorten von Mais: Fotos, Beschreibung

Süßte größte Mai – eine der Lieblingsspeisen von fast jeder Person, eine Art angenehmer Erinnerungen aus der Kindheit, die Erhöhung vor allem am Anfang der Sommersaison. Beliebte Pflanze, gebürtig aus Amerika, in der Antike, von dem alten Mayas und Azteken kultiviert.

Corn – schlanke Königin Felder

Im industriellen Maßstab wird diese Ernte hauptsächlich zu Futterzwecken angebaut, fand jedoch würdig seine Nische in vielen Häuschen und Gärtchen, wo Maissorten sind in ihrer ganzen Vielfalt präsentiert. Und zu Hause wächst deutlich „zivilisieren“ die große Schönheit, es von der Fähigkeit der Selbst-Aussaat zu entziehen und in seinem frühen, wildem Zustand wachsen. Nun ist diese Ernte ist einhäusig, verfügt über separaten inflorescences und fremdbefruchtenden. Einige Gärtner verwendet künstliche doopylenie – dafür sie reißen Ährchen auf der Oberseite des Stiels (männliche Blüten) und schütteln sie über die Ohren der Blüte (Blüten der weiblichen Typ).

Beschreibung und äußeren Merkmale

Das Wurzelsystem von fast jedem Mais stark genug und geht unterirdisch bis zu einer Tiefe von etwa 1,5 Metern. Nebenbei bemerkt, was die Bildung auf der zusätzliche Schaft (Referenz) Wurzeln, eine engere Bindung Pflanzen im Boden und fördert eine optimale Absorption und Retention von Wasser und Mineralstoffen.

Stielen aufrecht Pflanzen erreichen können 6 Meter hoch (je nach Sorte Mai). Männlichen Infloreszenzen sind auf der Oberseite des Stiels in einer Rispe angeordnet und die Weibchen in den Achseln der Blätter verborgen. Das Gewicht eines solchen Komplexes die Spitze corncobs ist, ist von 35 bis 500 Gramm.

Alle bestehenden Sorten von Mais für die Kornstruktur und die Richtung der Verwendung sind in mehrere Grundtypen unterteilt. Im Folgenden sind die wichtigsten sind Schnitt Sorten.

Sorten von Zuckermais

Zuckermais – die beliebtesten und bevorzugten, vor allem während seiner milchig-Wachs Reife; köstlich Bestandteil in vielen Salaten, ist die Grundlage der Vielzahl von gezüchteten Hochertrags-Hybriden. Bei voller Reife Mai erreicht sammelt eine erhebliche Menge an Zucker. Die Oberfläche Korn faltig, sie die Schnitt – Glaskörper. Zuckermais wurde in der Konservenindustrie erfolgreich eingesetzt.

Die meisten nach und beliebten Sorten von Mais suchte – ein Nektar Eis, Früh Gold-401, Geist, Gourmand 121, Dobrynya, Sundance.

spiritist

Ist eine neue Hybrid- und ein prominenter Vertreter der Vielzahl von Zuckermais; geeignet für fast alle Regionen Russlands. Gekennzeichnet Körner leuchtend gelbe Farbe, sind in cob Größe bis 20 cm gesammelt. Schmecken weichen süß (aufgrund des hohen Zuckergehalts in den Körnern), die Pulpe ausreichend saftig. Die Anlage verfügt über eine 2 Meter Höhe. Wenn Sämlinge solcher Sorten und Pflanzen im Freiland Ende Mai Mais Geist wachsen wird erkennen, qualitativ hochwertige Ernten nach 2 Monaten.

Dobrynya

Hybrid, durch frühe Reife aus. Das Einpflanzen wird im Mai nach 70 Tagen durchgeführt ist es möglich, die reifen Ohren zu sammeln. Es hat einen süßen Geschmack und beeindruckende Größe der Ohren. Pflanzenhöhe beträgt ca. 170 cm, die Bildung von Ohren geschieht, ausgehend von einer Höhe von 70 cm. Sehr gut für das Essen frisch, Einfrieren, Konserven. Er wächst auf jedem Boden und hat eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Gourmand 121

Die Sorte zeichnet sich durch hohe Ausbeuten und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten charakterisiert. Die Vegetationsperiode ist 70-75 Tage. Pflanzenhöhe – 1,5 m. cob Länge -. 20 cm Cobs Milchphase Reifen Sorten Gourmand 121 köstlich gekocht, auch für das Einfrieren und Konserven verwendet.

Ice Nektar

Late-Klasse, durch ausgezeichnete Schmackhaftigkeit und gute Ausbeute aus. Unter anderem ist die süß. Maiskolben können Längen von 22 cm erreichen, die von ihrer signifikanten Größe anzeigt.

Sundance

Hat eine etwas längliche gelbe Körner für die Konservierung und den Frischverzehr sind ausgezeichnet. An jedem Busch, geringe Höhe, wird es durch zwei Ohrlänge 20 cm, Durchmesser 5 cm gebildet. Diese Vielfalt Ende Mai ausgesät und reift über 70-95 Tage.

Frühe Gold-401

Diese Sorte ist unterdimensioniert, die Vegetationsperiode – etwa 90 Tage. Hohe Resistenz gegenüber Krankheiten. Durchschnittliche Resistenz gegen Trockenheit. cob Gewicht – 190 Gramm. Maisgelb mit guten Geschmackseigenschaften.

Dent Mais: Beschreibung und Grad

Es gekennzeichnet durch große Kolben, starke Stielen, hohe Ausbeute und gute Ausbeute an Silage. In Amerika, diese grundlegende Art von Mais in industriellem Maßstab wächst und wird in Tierfutter für den Zweck verwendet. Seine Korns wird wie ein Zahn geformt und an der Oberseite eine Ausnehmung auf, die während der Reifung gebildet wird. Pflanzen typischerweise nicht bush Körner enthalten bis zu 75% Stärke und ist für die Alkoholproduktion, Mehl und Körnungen eingesetzt.

Prominente Vertreter der zahnartigen Maissorten sind Odessa 10 und Stirling.

Odessa 10

Late-Sorte, die eine signifikante Ausbeute an Grünmasse und niedrigen gibt – Korn. Meistens ist es für die Silage gewachsen.

Sterling

Middle-Hochleistungssorten in fast allen Bereichen der Anbau von Mais freigegeben.

Flint Mai: Charakterisierung von Sorten

Korn hat eine leistungsfähige glatt (ohne Hohlräume, oben rund) weiß oder gelb, das fast vollständig aus der Stärke besteht. Diese Ansicht dient als Grundlage für die Herstellung von Corn Flakes und Stäben und ist am häufigsten in der Welt. Kreuzung der Unterart Zahnmais hat dazu geführt, Mais poluzubovidnoy.

Die häufigsten sind Maissorten, wie die 80 Voronezh, Voronezh 76 Severodakotskaya.

Voronezh 80

Frühe Hybrid, Reifung, die 70 Tage dauert. Bewunderte zur Vereinfachung der Wartung und hohen Zuckergehalt. Abmessungen Cobs – von 20 bis 25 cm Wuchshöhe -. 170 cm wird in canning verwendet. Die Samen können nicht für das nächste Jahr die Ernte verwendet werden. Zoned im Gebiet Sachalin und die nördlichen Regionen von Sibirien.

Voronezh 76

Reifende Sorten. Er reift in fast allen Regionen der zentralen Schwarzerde Band.

Severodakotskaya

Mittelfrühe Sorte. Länder im südlichen und südöstlichen Regionen Russlands.

Popcorn: popkornovy Grad

Durch äußere Merkmale Beschreibung Maissorten dieser Art ist ähnlich: grain glatt und glänzend, während Burst erhitzt wird. Es ist diese Art von die Grundlage für die Entstehung des geliebten Popcorn wurde. Anlage, gekennzeichnet durch gute Bestockung, eine große Anzahl von Spindeln, die großen Anzahl von Blättern. Die besten Sorten von Mais für Popcorn – ein Vulkan, Oerlikon, 925 Dnjepr.

Vulkan

Gekennzeichnet durch ausgezeichnete Schmackhaftigkeit und geröstetem Getreide hohen prozentualen Anstieg. Maissort für Popcorn ist mid dürreresistentem hohe Ausbeute, Pflanzenhöhe – bis zu 220 cm Länge des cob – .. über 22 cm werden in der Gesamtstruktur Steppen und Steppengebieten gewachsen.

Oerlikon

Mittelfrühe Sorte zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack und angenehmes Aroma. Es wird verwendet , um Popcorn, macht Corn Flakes und Stöcke.

Andere Arten von Mais

  • Waxy Mais. Saatgut von Sorten der Unterart ist durch glatte und matte Haut gekennzeichnet. Die Querschnittskornstruktur ähnelt Wachs. Diese Art, Sortenvielfalt ist sehr begrenzt, es ist sehr beliebt in China.
  • Stärkehaltige Mai. Eines der ältesten auf dem Planeten. Die am häufigsten im Süden von Nordamerika und Südamerika. Maissort (Foto Pflanzen können oft auf vielen spezialisierten Ressourcen gesehen werden) durch späten Reif aus. Pflanzen von mittlerer Größe, haben eine Menge Blätter, mittlere und starke Bestockung. Korns abgerundet, matt, glatt, hat eine konvexe Oberseite. Der Stärkegehalt – bis zu 80%.
  • Geschälte Mai. In der Industrie wird diese Art nicht in Verbindung mit der Verarbeitungskomplexität verwendet, da die einzelnen Wrapper nicht nur das Ohr bedeckt, aber jedes Korn.
  • Ostrozernaya (Nase) Mais. Es gibt keinen besonderen Wert, und daher nicht weit verbreitet.

Modische Neuheit – Hopi Mais

Diese Sorte Mais von den anderen unterscheidet und hat seinen eigenen Geschmack – ungewöhnlich, merkwürdig schwarz-lila Bohnen, durch das Vorhandensein eines bestimmten Enzyms verursacht. Es ist vor allem in den Südwesten der USA und nördlichen Mexiko angebaut. Der Geschmack – süß und zart, mit einem ausgeprägten nussigen Geschmack. Diese Sorte wurde in den Hopi Indianerstämme gefunden, die die Grundlage seines Namens gebildet. Wir können davon ausgehen, dass dies eine sehr alte Pflanzenarten, die von allen üblichen hellen gelb oder orange Mais verdrängt worden ist. Solche „purple“ Klasse eine Vielzahl von verschiedenen Farbvarianten nahm würdig Nische in dem Consumer-Markt und weit verbreitet in der Kosmetik und Mischungen davon bei der Herstellung von Maischips blau mit. Auf der Grundlage der blauen Körner vorbereitet heißes Getränk „Chicha Purple“. Hopi-Mai hat viele Sorten, die Farbpalette, die ziemlich breit: von hellgrau bis fast schwarz. In einem Ohr kann mehrere Farben kombiniert werden, wie zum dekorativen Mais zu machen.

Futtermaissort

Durch Coarse Maissorten, deren Zweck es ist, bei der Beschaffung erhebliche Mengen an Silage wachsen zu Viehfutter umfassen solche Sorten wie Kuban Reifung hybrid, Aurica, Viola, Saratov Zucker, Goldenen Vlies, Perle. Maisfutter, die Sorten mit einem hohen Grad an Laub gekennzeichnet sind, werden auch für die Qualitäts Getreide verwendet.

Anpflanzungsregeln

Mai ist wünschenswert Pflanze in voller Sonne; es wählerisch in den Boden Auswahl, aber immer noch vorzieht, Licht und gut gewärmt Erde. Vorläufer von hohen Kulturen können Leguminosen, Wintergetreide, Reihenkulturen und Sommerweizen sein. Auch kann es nach den Tomaten, Wurzelgemüse und gepflanzt werden Melonen.

Enorme Rolle für eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte spielt die Bodenfruchtbarkeit, aber unbedingt erforderlich Verband (organisch oder mineralisch) zu leiten. Im Herbst in den Boden zu graben, können Sie verrotteten Mist und fügen Phosphor-Kalium – Dünger. Federabschnitt zuvor nivelliert, bevor rake Einpflanzen (zur Entfernung Oberflächenabschälmittels Klumpen und Zusammenbruch der Erde).

Die Anpflanzung von Mais sollte auf den Boden, erwärmt auf 12 ° C durchgeführt werden, es tritt um Ende April; Die Samen werden bis zu einer Tiefe von etwa 7 cm Tag vor dem Einpflanzen verschlossen, etwa einen Tag, empfiehlt es sich zu machen. Stickstoffdünger (pro 10 m 2 bis 200 Gramm) und proryhlit Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm.

Beschleunigung der Keimung der Samen ist möglich, sie in warmem Wasser Vorweichen bereitzustellen. Um dies zu tun, sollten sie in einem Gaze-Beutel gelegt werden, die der Tag auf 4 ist in einem sonnigen Ort zu bringen, und dann in einer Lösung von Kaliumpermanganat für 20 Minuten platziert. Dann sollten die Samen werden gewaschen, in einen Behälter gegeben und in einem warmen Ort. Nach 3-4 Tagen wird es kleine Wurzeln sein, war es dann, dass die Samen im Freiland gepflanzt werden können. Im Bereich werden die ersten Triebe über den 12. Tag erfreuen.

Viele Hobbygärtner eine Kulturpflanze in kurzer Zeit fertig Sämlinge von Mais zu produzieren, deren Alter bei der Landung ist in der Regel 30 Tage.

Produce erfordert in Reihen Maisaussaat, wobei der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60 cm zwischen den Pflanzen -. 40 cm-Samen in einer Tiefe von 3-4 cm Loch in der gut bewässerten gepflanzt werden. Von auflaufenden Sämlingen, die mehrere haben können (wie in dem Loch ein paar Samen für die Zwecke der garantierten Keimung liegt) soll die stärkste Pflanze bleibt von den anderen brauchen, um loszuwerden.

Wenn Mais zu pflanzen , können Sie Pipelining – Methode verwenden, das heißt, Pflanzen mit unterschiedlichen Zeiten Reifung in Abständen von 15 Tagen gepflanzt. Dies wird lange eine kontinuierliche Ernte des ganzen Sommer gewährleisten.

Düngepflanzen

Dünge- Mai sollte in Gegenwart der Anlage durchgeführt wird, hat sechs Blätter. Während dieser Zeit können Sie Kompost, Humus, mullein, Hühnermist machen. Zusätzlich zu dem organischen Gang in flüssiger Form Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kalidünger eingeführt.

Der Mangel an notwendigen Anlagenspuren kann durch das Auftreten von Mais identifiziert werden. Wenn Verkümmerung und Blatt Mangel offensichtlich Blässe Stickstoff; Wenn in den frühen Stadien der Pflanzenentwicklung sein langsames Wachstum beobachtet, und die Ränder der Blätter werden violett – so Kultur nicht genug Phosphor ist. Abnormal Wellbleche und ihre Farbe ändern (von hell- bis dunkelbraun) Kaliummangel zeigen.

Pflege Eigenschaften

Nach dem Pflanzen, während das Wachstum von Mais langsam, carry Lockerung erfordern und (ca. 3 mal während der Vegetationsperiode) für die Sauerstoffanreicherung des Bodens und Entfernen der oberen Bodenbedeckung Jäten. Intensive Mai Wachstum beginnt nach dem Erscheinen des achten Bogens; in dieser Zeit kann die tägliche Zunahme 5-6 cm Bei der Bildung von Seitentrieben in Mais sein -. Laterals – der letzte kurz geschnitten werden, damit sie nicht mit der Entwicklung der jungen Cobs und das Pflanzenwachstum beeinflussen. Die Gründe für die Bildung von unerwünschten Seitentrieben können eine niedrige Temperatur in den frühen Stadien der Vegetation sein, die Einführung von übermäßigen Mengen an Düngemitteln und spärlich Aussaat.

Bewässerung Mai selten und reichlich (Wasser bis zu einer Tiefe von 10-15 cm eindringen müssen), ist erforderlich, während der Reifung von Lesezeichen und jungen Cobs auszuführen.