Rezept für Ente im Ofen: der Geschmack der alten und ewig

In vielen Ländern der Welt Ente gebacken im Ofen wird es als Delikatesse, und durchaus erschwinglich für die breite Öffentlichkeit , einschließlich mich selbst nicht als wohlhabend sein in Bezug auf Reichtum. Es ist ganz einfach. Delikat – weil Ente im Ofen gebacken, mit dem gebührenden Aufmerksamkeit zum Detail bei der Herstellung von wirklich wunderbar lecker. Erschwinglich – weil die Zubereitung dieser erstaunlich köstlichen Gerichte zu niedrig Kosten und seine Komponenten kann leicht auf dem Markt oder sogar in einem Geschäft gekauft werden.

In der Tat kann die Ente im Ofen gebacken werden, nicht nur mit Äpfeln oder ohne etwas zu. Sie können Orangen, Aprikosen und andere Früchte verwenden – praktisch alles. Herstellung von Enten in jedem Fall kann ein kreativer Prozess sein, zumindest in jedem Fall nicht Angst zu experimentieren. Ja, und backen Sie die Ente Stücke kann man zumindest, wenn die gesamte Form.

Hier ist ein einfaches Rezept für Ente in den Ofen, wenn der Vogel Scheiben gekocht wird. Um dieses köstliche Gericht zu schaffen, ist unmöglich, nur die verfügbaren Produkte zu verlangen, – Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Knoblauch. Nun Ente auf dem Markt zu kaufen – ganz plötzlich kommen in praktisch. Das erste, was müssen Sie Ente, wie und trocken waschen. Danach müssen Sie den Vogel in Stücke schneiden: Beine mit Schenkeln zusammen, Flügel, ist Brust in zwei Hälften geteilt. Spülen Sie wieder und lassen Sie die Wrap-around.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie eine spezielle Zusammensetzung für die Schmierung der Fleischstücke vorbereiten – es wird dem fertige Gericht einen raffinierten und einzigartigen Geschmack geben. Um dies zu tun, zerdrücken Sie den Knoblauch zugeben und mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer. Diese wunderbare Mischung aus Flaum wie die Notwendigkeit, alle Stücke sein und sie dann auf einem Backblech anordnen, mit Folie abdecken und im Ofen backt für etwa eine Stunde, nach dem – ohne die Folie – für 20 Minuten der Pfanne mit der Ente im Ofen zu halten.

Es war ein Rezept für Ente Scheiben in dem Ofen. Aber man kann die Ente und ganze backen.

Traditionell wird es mit Äpfeln gekocht, und wir werden eine Ente, gefüllt mit einer Mischung aus verschiedenen Früchten kochen. Dieses Rezept Ente im Ofen wird in der Geschichte von jedem Hause Koch gehen, und es Nachkommen werden Legenden komponieren, weil das Gericht so verfeinert wird und ist so unglaublich erstaunlicher Geschmack, dass diese Gerichte zu essen, jeder, der eine Person fühlt sich in einem speziellen Paradies eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit liebt Gourmets. Die bloße Aufzählung der notwendigen Zutaten kann übermäßigen Speichelfluss und die aktive Arbeit des Magens verursachen.

Wir müssen eine Ente (wie ohne sie), Pflaumen (nur entkernt), Rosinen, Äpfel, Mehl, Zucker, Hühnerbrühe, Johannisbeere Saft (Cranberry etwas anderen Geschmack sein kann, aber auch gut) und Brandy oder Cognac.

Terrific? Dieses Rezept Ente im Ofen für ein paar schwieriger, aber es lohnt sich. Ente zubereitet mit einer Mischung aus Früchten zu füllen, befestigen mit Zahnstochern und vergessen Sie nicht die Rinde an mehreren Stellen zu durchbohren. Ente setzte in der Form der Brust, legte in dem bereits erhitzten Ofen und backt für eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze – bis getan.

Nun müssen Sie die Sauce. Das Fett, das auf der Ente aus der Form war muss abgelassen und in Brand gesetzt werden. Jetzt tun Magie. Hier fügen wir einen Löffel Mehl, einen Löffel Fruchtgetränke, einen Löffel Schnaps, Zucker zwei oder drei Löffel Brühe (einen halben Liter), Salz und Gewürze. Alles sollte gemischt werden. Jetzt gebratene Ente muss in Stücke geschnitten wird (und es ist möglich und die rechte Hand Stücke wie im Mittelalter zu brechen), und die Sauce gießt. Separat Sauce zugeführt werden und, falls gewünscht, und fressen die Fleischstücke in der Tauchschale mit Sauce.

Und jetzt schaut absolut erstaunlich Rezept, wie Ente im Ofen Hülse vorzubereiten. Dies wird eine Ente mit einem Gewicht von zwei Kilogramm erfordern, ein Kilogramm Kartoffeln, Äpfel, einen halben Dutzend, Salz-Pfeffer und eine Hülse für etwa dreißig Zentimeter größer als die Ente zu backen. Schlauch mit einer Hand muß nur die speziellen Klammern zu schließen. Ente benötigtes Salz und Pfeffer von innen und außen und füllt sie mit gehackten Äpfeln, den Bauch Fäden Vernähen oder mit einem Zahnstocher zu sichern.

Duck, Kartoffeln, die bis zu diesem Zeitpunkt haben Äpfel übrig bleiben, nachdem stuffing erfolgreich in Scheiben geschnitten, Falten in eine Hülse und Halter um die andere Seite der Hülse zu verankern. Nahtlöcher auf der Hülse haben ein top – notwendigerweise .. gekocht in einem Topf bei einer Temperatur von etwa zweihundert Grad für etwa drei Stunden. Ente in dem Loch in dem Ofen schmeckt einfach erstaunlich.

Ente ermöglicht eine Vielzahl von Gerichten vorzubereiten, einfach unglaublich lecker. Nur nicht Angst zu experimentieren, und der Lohn ist sicher, einen Helden zu finden – eine junge schöne Herrin.