Hot punch edle Getränk Rezept

Die Tatsache, dass alkoholische Getränke nicht nur für banal Alkohol verwendet werden, ist seit langem bekannt. Auf ihrer Basis, bereitet eine Reihe von heißen Getränken, die helfen, Ihren Körper und Seele in dem kalten Winter zu wärmen. Dazu gehören Glühwein, Grog, und, natürlich, Punsch. Das Rezept des letzteren ist die alten indischen Wurzeln. Es kam zu „aus diesem Land in Europa stanzen. Übersetzt Stempel bedeutet „fünf“, das heißt, sollte es fünf Zutaten sein. Dazu gehören Wein, Rum, Gewürze (Gewürznelken und Zimt), Honig oder Zucker, Fruchtsaft oder starken Tee.

Heute ist die Zahl der möglichen Zutaten hat deutlich zugenommen. Um es begann Ananas, Orangen, Eier und Milch hinzufügen. Aber einige grundlegende Regeln und Empfehlungen, wie Punch zu machen, bleiben fest. Zum Beispiel sollte Rotwein am Ende und in einer kleinen Menge zugegeben werden. Aber die wichtigste Voraussetzung ist, dass das Getränk heiß verbraucht wird.

Dieses Getränk kann weich sein. Dazu gibt es auch eine Menge Punsch Rezepte. Die Grundzutaten sind hier Fruchtsäfte und Konserven oder frisches Obst. Nicht-alkoholischer Durchschlag nicht zu süß oder stark. Und manchmal haben sie sogar Kühlung, so dass es viel schmackhafter wird.

Und nun darüber, wie ein klassischen Schlag zu kochen. Denn es notwendig ist , 0,5 Liter eines Weißweines, ein Glas Wasser, 0,25 Liter weißen Rums, mischen verbrannt Zucker (zwei Esslöffel) und rieben Zitronenschale. Diese Mischung sollte auf eine Temperatur nicht höher als 80 Grad vorgewärmt werden, während kontinuierlich gerührt wurde. In der letzten Stufe in dem Stempel fügt ein wenig Champagner und Zitronensaft mit einer Rate von einem Teelöffel. Sie können das Getränk und nach Ihren Wünschen versüßen.

Aber Ei Punsch Rezept Kochen ist ganz einfach. solche Komponenten für dieses Getränk benötigt werden:

Rotwein – 0,8 Liter;
eine Zitrone;
Cognac – 0,3 Liter;
Infusions Tee – 1 Liter;
Eigelb – 6 Stück;
Puderzucker – 200 Gramm;
gemahlener Zimt;
Carnation – drei Stöcke.

Die Teeinfusion fügt Zitronenschale, Nelken und Zimt. Diese Mischung sollte für eine Stunde bestehen. Dann muss es den Zitronensaft, roten Wein und Schnaps abtropfen lassen und hinzufügen. Nun ist die Stanze benötigen Sie, um sich aufzuwärmen. Für diese Zwecke können Sie nicht verwenden , Aluminium – Kochgeschirr, wie es ein Getränk oxidieren kann. Kochen Sie den Stempel auf niedriger Hitze sein sollte. Und im Finale wird es den Puderzucker und Eigelb hinzu.

Es gibt viele Ereignisse, die ohne die Verwendung von alkoholischen Getränken nicht tun können. Zum Beispiel Silvester. Und Stempel des neuen Jahres, das Rezept von nachstehend wiedergegeben ist, sind gut geeignet für den festlich gedeckten Tisch. Denn es wird notwendig sein:

Schwarztee in trockenen Form – 2 Teelöffel;
Rotwein, trocken – 0,75 Liter;
Nelke – zwei Knospe;
eine Zitrone;
zwei Orangen;
Zucker – 125 Gramm;
gemahlener Zimt – eine Prise.

Der Tee wird mit Nelken und Zimt gemischt. All dies wird einen halben Liter kochendem Wasser gegossen. Diese Mischung wurde für 6 Minuten unter der Haube infundiert. Dann ist es notwendig, den Wein und Zucker mischen und erwärmen bis zu 60 Grad abtropfen lassen und hinzufügen. Frischer Zitrussaft wird am Ende hinzugefügt. Das Getränk kann in den Tassen gegossen wird, und Sie für eine Cocktailkirsche, eine Scheibe Zitrone und Minze Blätter arrangieren.

„Nord“ Punch Rezept bis zehn Portionen. Für diesen Cocktail benötigen:

Brandy – 0,25 Liter;
Wasser – 0,25 Liter;
Rum – 0,25 Liter;
Eier – 4 Stücke;
Zuckersirup – 50 Gramm;
Walnuss Muskat, gerieben.

Eigelb sollte voneinander von den Weißen und schlug separat getrennt werden. Dann sollten sie an den Zuckersirupmischung rühren, fügen Sie den Brandy, Rum, verbinden sie und fügen Sie Muskatnuss. Dann wurde die Mischung in gegossen heißes Wasser unter ständigem Rühren. Alles ist bereit zu stanzen. Es sollte in Tassen gießen und sofort verbraucht.

Und das ist nur ein paar Rezepte so nützlich Getränk, das eine gute Stimmung bei jedem Urlaub hinzufügen werden kann.