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Köstliche Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe – ein leckeres vegetarisches Gericht. Kochen Sie es fast zu jeder Jahreszeit sein kann. Tomatencremesuppe ist sehr beliebt. Essen Sie dieses Gericht Sie sogar kalt können.

Suppe mit Sahne. Das Rezept zuerst

Kochen Sie diese Suppe – es ist ein Vergnügen. Bevor Sie das Gericht kochen, Tomaten sauber von der Haut und schleift in einem Mixer geben.

Um die Tomatencremesuppe mit Sahne zubereiten, benötigen Sie:

  • eine Zwiebel;
  • vier Scheiben Brot für Toast;
  • eine Karotte;
  • Gewürze;
  • Sieben Tomaten;
  • drei zubochka Knoblauch;
  • zwei Tassen Gemüsebrühe (obwohl Sie Huhn verwenden können);
  • Creme (ca. 100 ml);
  • Salz.

Herstellungsverfahren

  1. Vorbereitung zunächst die Tomaten. Erste Unter in kochendem Wasser, dann in kaltem Wasser. Entfernen Sie dann aus Tomatenschalen.
  2. Bei schwacher Hitze, bis sie goldbraun sind die Zwiebeln. Dann fügen dazu Karotte (gerieben). Dann braten, bis gekocht.
  3. Während die Suppe gekocht wird, schneiden Sie das Brot in kleine Stücke. Schick sie in einem vorgewärmten Ofen. Sie können Gewürze zu den Croutons hinzufügen.
  4. Dann hacken Sie die Tomaten in einen Mixer geben, dann in einem Topf senden, Wasser oder Brühe.
  5. Nach Salz Tomatencremesuppe. Dann fügen Sie die Gewürze, eine Schüssel zum Kochen bringen.
  6. Simmer Suppe etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Dann fügen Sie die optionalen Kräuter.
  7. Am Ende, gießen Sie die Sahne. Kochen für weitere 10 Minuten.
  8. Servieren mit Croutons und frischen Kräutern.

Rezept mit Zucchini und Basilikum

Tomatensuppe mit Basilikum – es ist ein sehr heikeles schmackhaftes Gericht. Serviert mit Cracker. Diese Suppe wird diejenigen ansprechen, die Gemüse lieben.

Um dieses Gericht benötigen Sie:

  • zwei Leuchtmittel;
  • 4 Kartoffeln;
  • Bund Basilikum;
  • Zwei Liter Wasser;
  • Tomatenmark, Sahne (zwei Esslöffel);
  • Karotten;
  • Zucchini;
  • Pflanzenfett.

Tomatensuppe: Rezept

  1. Zuerst waschen Sie die Zucchini, in kleine Würfel schneiden. Es spielt eigentlich keine Rolle, wie Sie ein Gemüse hacken. Tomatencremesuppe in einer Pfanne zubereitet. Das bedeutet, dass grob gehackt Gemüse, hat keine Zeit zur Vorbereitung.
  2. Gießen Sie in einen Topf Pflanzenöl. Erhitzen, braten Sie es auf den Zwiebeln, in kleine Würfel schneiden.
  3. Dann fügen Sie die gehackten Möhren in einem Topf geben. Braten Sie das Gemüse für etwa zehn Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
  4. Nachdem die gehackte Zucchini. Dann rührt.
  5. Reinigen Sie dann die Kartoffeln. Dann hacken und in die Pfanne hinzufügen. Nach dem Gemüse mit Wasser auf ein Niveau zwei Zentimeter über das Niveau von Produkten füllen.
  6. eine halbe Tasse Wasser, während gekochtes Gemüse, mischen Tomatenmark und saure Sahne. Das Ergebnis war eine cremige Tomatengewicht.
  7. Bis bereit Gemüse zu bringen. Die Gesamtkochzeit Suppe – etwa 15 Minuten.
  8. Dann gießt in der Suppe cremigen Tomatenmasse. Rühren. Danach wird die Schale zum Kochen bringen. Dann hacken alle Mixer Gericht.
  9. Schöpfkelle die Suppe in Schalen, mit gehackter Basilikum.

Tomatensuppe. Rezept mit geschmolzener Milch

Dies ist eine weitere Version der Cremesuppe. Wir hoffen, dass Sie es genießen. Es stellt sich Suppe ist sehr empfindlich.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Eine mittelgroße Zwiebel;
  • Zwei Kunst. Hühnersuppe Löffel;
  • 1,2 Liter Tomatensaft;
  • Prise Salz;
  • sechs Esslöffel geschmolzene Butter;
  • Sherry cup;
  • eine Prise schwarzen Pfeffer, Basilikum, Petersilie;
  • ein Glas dicke Creme;
  • 400 g Tomatenkonserven;
  • Artikel drei. Löffel Zucker.

Zubereitung von Mahlzeiten

  1. Zuerst die Zwiebel hacken. Schmelze in einer Pfanne Stück Butter. Fry Zwiebel, bis sie klar.
  2. Fügen Sie die Tomaten aus der Dose. Dann gut mischen.
  3. Nach gießen Tomatensaft.
  4. Dann fügen Sie den Zucker, Brühe. Pfeffer Gericht. Dann gründlich mischen.
  5. Bringen Gericht zum Sieden, dann schalten Sie die Hitze, gießen Sherry.
  6. Nachdem er in der Sahne gießen, mischen Gericht.
  7. Hacken Sie die Kräuter, die Suppe hinzufügen.

mit Garnelen

Eine weitere köstliche Suppe Option. Werden diejenigen ansprechen, die Meeresfrüchte lieben.

Um die Tomaten zu machen Cremesuppe mit Garnelen, die Sie brauchen:

  • Karotten;
  • rote Zwiebel;
  • Liter Tomaten im eigenen Saft;
  • Kartoffeln;
  • 25 g Butter;
  • Creme (100 ml ausreichend sein, um);
  • acht Garnelen;
  • Zwei Kunst. Olivenöl;
  • Pfeffer;
  • Salz.

Herstellung von Cremesuppe

  1. Wärme, die in einer Pfanne (vorzugsweise dickwandig) Olivenöl. Dann eine Minute später wirft Butter (kleines Stück). Wenn es geschmolzen ist, fügen Sie mit fein gehackten Gemüse (Zwiebeln und Karotten) in die Pfanne geben.
  2. Dann brät sie in 15 Minuten.
  3. Dann fügen Sie die Tomaten auf den gleichen. Ihr Pfeffer, Salz. Bei mittlerer Hitze kochen für sechs Minuten. Dann das Wasser gießt (ein Liter), zum Kochen bringen, wo die Rolle in Scheiben geschnittenen Kartoffeln. Kochen für ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze.
  4. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze, gießen Sie den Inhalt in die Schüssel mit einem Mixer. Grind zu Püree. gießen, nachdem sie in die Pfanne geben und kochen für drei Minuten. Dann fügen Sie die Garnelen. Kochen Sie die Suppe ein paar Minuten nach dem von der Hitze entfernen.