Lasagna Bolognese. Rezept für

Traditionelles italienisches Gericht namens „Lasagne“ aus Teigschichten. Zwischen ihnen, die Füllung setzen und in all den zarten Sauce füllen. streuen auch die Lasagne Hartkäse hergestellt. Als solche wird die Schale in den Ofen und backen, bis sie goldbraun sind köstlich gelegt. In diesem Artikel werde ich diskutieren , wie die Vorbereitung Lasagne Bolognese. Das Rezept dieses Gerichts beinhaltet die Verwendung von Hartkäse „Parmesan“. Heute kann es in fast jedem Supermarkt gekauft werden.

Lasagna Bolognese. Ein klassisches Rezept

Zutaten:

1 kg Blätter von Lasagne fein zerkleinert, 5 Tomaten, Zwiebel 2, 3 Knoblauchzehen, 2 Karotten, 1 Liter Milch, 250 g Mehl, 100 g Butter 300 g Käse, Salz und Olivenöl.

Rezept

Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Schneiden Sie Knoblauch und Zwiebeln, und sie dann in Öl braten. Es fügt auch eine geriebenen Karotten. Simmer Gemüse unter dem Deckel bis zu dem Moment geschlossen, wenn sie sich genug weich. Dann fügen Sie das Hackfleisch in einer Pfanne, Salz und Pfeffer. Köcheln lassen, bis gekocht Füllung. Am Ende legen Sie die Tomatenpaste und weiterhin für eine weitere 10 Minuten Füllung köcheln lassen. Wie weiter Lasagne Bolognese vorbereiten? Das Rezept dieses Gericht beinhaltet die Verwendung von Bechamelsauce. Lassen Sie uns kochen. Die Butter schmelzen. Darin Rühren ein wenig besprühen im Mehl ständig. Nach dem Kochen mit der Sauce vorsichtig die Milch in einem dünnen Strahl. Sobald alle Mix Boil und köcheln lassen, bis dahin, bis die Konsistenz ihrer béchamel nicht dick Creme ähneln. Salz nach Geschmack. Die hitzebeständige Form von gekochtem Tropfen Voraus Blatt Lasagne. Schmieren Sie die Sauce geben und mit der Hälfte Fleischfüllung. Stuffing, decken auch ein Blatt Lasagne. Es kann auch den béchamel schmiert. Gießen der Füllung, eine obere Lage des dritten Platz. Es schmiert gründlich die Reste der Sauce und mit Käse bestreuen. Lasagne Bolognese Kochrezept , die ziemlich einfach, für etwa 40 Minuten bei ¹⁸⁰ ° C eingebrannt. Guten Appetit!

Lasagna Bolognese. Rezept mit saurer Sahne

Zutaten:

1 kg Hackfleisch, Dosentomaten Glas, 400 g Käse, 2 EL Tomatenmark 3 Knoblauchzehen-Lampen 2, der Strahl von Basilikum, Salz, Pfeffer, Lasagneblättern, pint Creme, Olivenöl, Weinglas trocken.

Rezept

Die Zwiebel fein hacken. Crush die Knoblauchpresse. andünsten leicht das Gemüse in Olivenöl, dann das Hackfleisch hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Gießen Sie in den Wein und dann weitere 3 Minuten Füllen der Alkohol verdunstet ist. Dann fügen Sie die Tomaten, Tomatenmark, Kräuter und Gewürze. Dressing mischen und eine geringe Wärme sieden über (ohne Deckel) für etwa 20 Minuten. Auf dem Boden der Form gelegt in Wasser Lasagneblatt gekocht. Legen Sie auf der Füllung. Im Folgenden – wieder Blatt aufgetragen Füllung. Also, ein paar Mal, abhängig von der Höhe des Formulars. Die letzte Schicht richtig füllen streut saure Sahne und geriebenen Käse. Lasagna Bolognese, Fotos, die in diesem Artikel vorgestellt werden, werden in 40 Minuten fertig. Um den Tisch ist es am besten heiß serviert. Sie werden dieses Gericht lieben. Guten Appetit!