Domestic Vorbereitungen für den Winter – Liebe in Banken

Domestic Vorbereitungen für den Winter – eine gute Alternative zu Beize, ausgesetzt konzertierte Serie in Supermarktregalen. Heute Erhaltung ist nicht länger eine Engstirnigkeit oder viel insolvent Bürger betrachtet. Wer könnte das besser Ehefrauen und Mütter verstehen die Bedürfnisse und den Geschmack der Familienmitglieder? Keine Vermarkter und Technologe der Lebensmittelindustrie werden in dem Wunsch , nicht in der Lage sein , vor , um es Ihren Tisch eine gesunde und leckere Mahlzeit zu bieten.

Geschenke des Sommers

Gemüse, Beeren, Pilze und Gemüse sind reichlich vorhanden im Sommer Ernährung der Mehrheit der Bürger. Aber da diese Produkte sind vergänglich, es ist sie, und in Dosen. Natürlich, das heute keine Überraschung Erdbeeren, Tomaten und Wassermelone, gekauft im Januar. Allerdings ist der Geschmack und das Aroma ihrer sehr Ferne ähnelt saisonale Pendants, und über den Gehalt an Vitaminen besser pointiert schweigt. Haustiere Vorform für den Winter ermöglichen diese Produkte in einem maximalen attraktiven Aussehen zu halten , ohne Verlust an Qualität und Geschmack. Und das ist sehr wichtig, denn im Winter hat nicht genug von Sommer Obst und Gemüse! Haustiere Vorform für den Winter in mehreren Ausführungen gemacht traditionell: Trocknen, Beizen, Einfrieren, Kühlen oder in Banken Aufrollen. Jede der Methoden hat ihre eigenen Nuancen.

Trocknen

Besonders bevorzugt ist die natürliche Trocknung, im Schatten und in der Sonne. Wenn jedoch das Wetter ist nicht förderlich für die Beeren und Pilze zu trocknen, oder Früchte können im Ofen oder speziellen Trockner sein. Das fertige Produkt ist wünschenswert, in Stofftaschen oder Beuteln zu halten und sorgfältig vor Feuchtigkeit geschützt.

Frosten und Kühlen

Bewahren Sie diese internen Vorbereitungen für den Winter, bis die nächste Ernte ist möglich, mit allen nützlichen Komponenten bleiben in den Produkten, und der Geschmack und Geruch nicht verändert wird. Zum Einfrieren sollte fleischige Sorten wählen, anstatt die saftig, oder nach dem Auftauen, Aprikosen oder Erdbeeren kann in einen unverständlichen Matsch verwandelt werden. Aber wenn dies noch geschieht, nicht verzweifeln, den perfekten Rohstoff für die Kuchenfüllung oder Kompott kocht vor Ihnen. Wenn Maiskorn wählen, dann werden sie in den Gefrierschrank passen ist viel mehr als auf dem Pfeiler. Bewahren Sie alle Produkte sollten in Beuteln oder Behältern in den Reihen, nicht so dass sie Fremdgerüche sättigen.

Wenn auf Null Temperatur abgekühlt können die Frische von Lebensmitteln bis zu sechs Monaten erhalten, aber dann wird es wichtig sein, sie regelmäßig zu überprüfen und zu schlechter Qualität Zeiteinheit aufzuräumen. Es gibt in diesem Geschäft und seine Geheimnisse – Karotten und Rüben lange frisch bleiben in einem Behälter mit Sand und Apfel – in den einzelnen Wrapper von Zeitungen.

Beizen

Spicy Sauerkraut, knackige Gurken, Tomaten scharf, saftige Äpfel – die Gourmet Haus Vorbereitungen für den Winter brauchen nicht viel Zeit zur Vorbereitung und jeden Tisch dekorieren, vom festlich zum Alltag. Behälter mit dem Produkt sollten in der Kälte, der perfekten Ort platziert werden, damit es ein Keller, ein Balkon oder ein Kühlschrank wäre. Salz, entgegen der landläufigen Meinung, verlängert nicht die Haltbarkeit, so dass der Überschuss aber einen verzogenen Geschmack nichts geben.

Erhaltung

Die meisten zeitaufwendig, aber, und das populärste aller Lebensmittelkonservierung-Technologien. Sein unbestrittener Vorteil ist, dass die Bänke einfach speichern, sie keine spezifische Feuchtigkeit oder Temperatur. Allerdings Nichteinhaltung der Verfahrenstechnik, kann in erhalten und erfolgreich gefährliche Bakterien züchten. Wenn der Inhalt der kann die Farbe, Geschmack oder Textur ändern, und die Abdeckung schmollte oder verrostet – werfen Sie es weg, ohne Bedauern. Die Sicherheit von „utility“ Erhaltung ist auch schlechter als andere Methoden, aber der Geschmack und die Vielfalt der Rezepte – außer Konkurrenz. Marmeladen, Kompott, Marmelade, Pickles, Gurken, Marmelade – ein Favorit von seiner Kindheit hausgemacht. Salate im Winter von Bänken – ein eigenen Kapitel mit Gemüse, Reis, Tomaten und sogar Fleisch, sie sind in der Lage , auch wahre Gourmets zu befriedigen.

Mit ein wenig Kreativität und einem Sinn für Humor, können Sie ihre Bestände in Dekorationen für die Tabelle konvertieren. Domestic Vorbereitungen für den Winter, wird das Foto nur bestätigt, aussehen können appetitlich und attraktiv, und ihre Nützlichkeit haben wir bereits gesprochen.