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Schweinekoteletts im Ofen – die besten Rezepte

Das häufigste Fleisch zum Kochen – es ist natürlich, Schweinefleisch. Es gibt viele Rezepte für leckere Gerichte aus diesem Fleisch. Aber was ist das köstlichste? Viele argumentieren, dass das Fleisch auf den Knochen, und das zu Recht. Schweinekoteletts im Ofen – sehr schmackhaftes Gericht. Es gibt viele Möglichkeiten für sie zu machen. Jede Hausfrau macht es zu einem Rezept oder einige zusätzliche Zutat fügen Sie den Geschmack der Schale zu diversifizieren. Die Optionen sind vielfältig, sie alle Aufmerksamkeit verdient, aber wir versuchen, sehr einfach. Auf jeden Fall werden die Schweinekoteletts in den Ofen von der Familie genossen werden.

Betrachten der ersten Ausführungsform. Für die Herstellung benötigen wir:

  • Portionsstück auf dem Knochen vom Schwein;
  • 2 mittlere Kartoffeln;
  • 2 Paprika;
  • Olivenöl;
  • Vurstersky Sauce;
  • Knoblauch;
  • rot Balsamico ;
  • Zitrone;
  • Getrocknetes Basilikum;
  • Salz und Pfeffer.

Bevor das Fleisch kochen werden muss gut gespült. Lassen Sie uns dann marinieren. Um dies zu tun, Schweinefleisch und mit Zitronensaft beträufeln Vursterskim Sauce und ein angenehmes Aroma werden ein paar Tropfen Essig hinzufügen. Reiben Sie das Fleisch mit Knoblauch. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ofen auf eine maximale Temperatur und den vorbereiteten Schweinefleisch bis 15 zu senden, und vorzugsweise 20 Minuten.

Während das Fleisch vorbereitet, lassen Sie uns Gemüse. Saubere Paprika und Kartoffeln. Kartoffeln in zwei Hälften geschnitten und Pfeffer – in vier Teile. Fetten Sie ein Backblech mit Olivenöl, verteilte auf sie und die vorbereiteten Gemüse in dem Ofen für etwa 20 Minuten senden. Schweinekoteletts im Ofen fertig ist. Bevor Sie sich für einen Tisch anwenden, ordnet das Gericht. Das Gemüse auf einer Platte und mit Salz würzen sie, neben gekochtes Fleisch gelegt, die mit Basilikum bestreut werden müssen. Das ist das ganze Rezept. Schweineknochen in den Ofen zur Herstellung von schnell und einfach, und das Ergebnis wird Sie bitte.

Die zweite Option beinhaltet das Hinzufügen von Geschirr Orangen. Zur Vorbereitung benötigen Sie ein Kilo und eine Hälfte des portionierten Stücke von Schweinefleisch auf dem Knochen, 4 Orangen und einer Zitrone und 200 g Oliven, entsteint und 5 Knoblauchzehen.

Schweinefleisch Versagen, greifen 3 große Löffel Gemüsebrühe, 2 Eßlöffel Honig, 1 Eßlöffel Stärke und TL getrockneter Thymian, Salz und Pfeffer.

Das Fleisch wird gut gewaschen. Nehmen Sie zwei Orangenscheiben und einen sauberen Betrieb, die zweite Schale geschnitten in einer Spiralform entfernt und beiseite stellen. Mit den restlichen Orangen und Zitronen müssen Sie den Saft drücken und das Fleisch gießen. Fügen Sie zwei Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, und lassen für 2 Stunden marinieren. Am Ende der Zeit muss das Fleisch getränkten Papiertuch werden. Die restlichen Knoblauch durch Schaufelfußkröten bestanden, mit Honig und Thymian mischen. Salz und Pfeffer Schweinefleisch, und das resultierende Mischung reibt Fleisch. Danach senden wir unser Fleisch in den Ofen, die bereits bis zu 200 Grad und Braten für eine Stunde erwärmt. Dann fügen Sie die restliche Fleisch Marinade, Gemüsebrühe, gehackte Orangenschale und verzögert Oliven. Fahren Sie für etwa eine Stunde braten. Am Ende des Kochprozesses der Stärke Rasse in kleiner Menge Wasser vermischt und Fleisch. Schweinekoteletts in dem Ofen und Orangen bereit.

Es gibt eine andere Option – Schweinefleisch in Tomatensauce. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 2, das gleiche Stück Schweinefleisch Knochen;
  • 1 mittlere Zitrone;
  • 1 Zwiebel und vier Pilz;
  • 200 g Tomatenpaste;
  • 50 g Mehl;
  • 30 Gramm Fett, und natürlich, Lorbeerblatt, mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können auch andere Gewürze, um das Fleisch Ihrer Wahl hinzuzufügen.

Das Fleisch wird gut gewaschen. Dann reiben Schweinefleisch Gewürze, Salz und Pfeffer, fügen Sie den Zitronensaft drückte. In einer Pfanne braten Sie die Steaks auf beiden Seiten goldbraun. Danach Tomatensauce machen. Zu diesem Zweck fein geschnittene Zwiebeln und Champignons und passeruem mit Tomatenmark. In zweiter Pfanne goldbraun gebraten Mehl, und es dann mit der Brühe mischt und zu Passero Gemüse hinzufügen. Koch alle Zutaten für 20 Minuten und am Ende des Kochsalzes und fügt Lorbeerblatt. Gekochtes Fleisch Gießen Sie die Sauce. Die besten Beilagen werden Gemüse und Kräuter sein.

Schweinekoteletts im Ofen dreht sich immer sehr lecker aus. Dort finden Sie auch ein Rezept wählen, die ansprechen wird. Experiment und Sie werden sicherlich mit dem Ergebnis des Kochens glücklich sein. Guten Appetit!