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Warum Gummi erhalten Pfannkuchen? Warum drehen nicht die Pfannkuchen

Leider kann nicht jede Frau die Möglichkeit, Ofen leckere und schöne Pfannkuchen rühmen. Jemand bricht Teig jemand statt glatt kruglyasha aus wem und an dem dritten Test den Geschmack läßt viel zu wünschen übrig. Warum Gummi erhalten Pfannkuchen? Was passiert, wenn Sie ein gut aussehendes Gebäck nicht einmal kochen können? Wir geben Antworten auf Ihre Fragen in diesem Artikel, sowie die Geheimnisse teilen von den meisten kochen leckere Pfannkuchen.


Rezept dünne Spitzen-Pfannkuchen

Warum Gummi erhalten Pfannkuchen? Vielleicht verwenden Sie das falsche Rezept, das nicht mit den Regeln der Auswahl der Zutaten eingehalten enthalten. Bereiten Sie süße Spitzen-Pfannkuchen für unser Rezept und genießen Sie die Ergebnisse ihrer Arbeit:

  • Mit einem geeigneten Sieb Gerichten sechs Esslöffel Mehl mit einer Folie sichten.
  • Fügen Sie eine Prise Salz, eine halbe Tasse Zucker und ein wenig Vanille.
  • Getrennt 250 ml Milch verquirlen und drei Hühnereier. In der Mischung ein wenig Pflanzenöl geruchlos ist.
  • Verbinden trockene und flüssige Mischung, so dass keine Klumpen bleiben.

Der Teig ist fertig. Sie können beginnen , ein leckeres und Backen leichtes Dessert. Bereit Serve Pfannkuchen mit Marmelade, Kondensmilch oder Sahne.

Warum nicht die Pfannkuchen wenden? Versuchen richtiges Rezept

Dieser Teig wird fünf Minuten lang gekocht, so seien Sie bitte geduldig. Warum Gummi erhalten Pfannkuchen? Einige Hausfrauen sind sicher, dass das, was falsch die Pfanne ausgewählt. „Korrigieren“ Backutensilien ein sehr dicker Boden sein. Diese Pfanne sollte auf einer Gabel mit Öl mit einem Stück Gaze oder eine Hälfte der gereinigten Kartoffeln, aufgespießt gefettet werden. Wenn die Farm Großmutter übersehen wurde gußeisernen Pfanne, dann versuchen Pfannkuchen für dieses Rezept auf es zu backen:

  • Beutel Trockenhefe lösen sich in einem halben Glas warmer Milch und fügen Sie einen Esslöffel Mehl. Warten Sie, bis die Oberfläche nicht Blasen Mischung erscheinen.
  • Drei Gläser Milch, mischen, mit Salz, drei Esslöffel Zucker und das fertige Gebräu.
  • Fügen Sie den drei Teig yolk (entfernen Proteine im Kühlschrank) und 50 g geschmolzene Butter.
  • Gießen Sie in eine Mischung aus Mehl, bringen Sie den Teig auf eine Konsistenz von dicken Rahm und es dann in einem warmen Ort zu steigen.

Backen Pfannkuchen auf Pflanzenöl und serviert mit saurer Sahne oder medom.Ne vergessen, dass solche Pfannkuchen passen perfekt Füllungen aus Fleisch, Fisch, Leber oder Pilzen. Sie können auch für sie süße Füllungen von Obst, Marmelade oder Quark kochen.

Haferflocken Pfannkuchen

Wenn Sie alle Pfannkuchen und Krapfen Gummi haben, versuchen Sie eine köstliche Mahlzeit auf dem Haferflocken zu kochen. Lesen Sie das Rezept und kochen Sie mit uns:

  • Nehmen Sie ein Glas trockener Haferflocken Nudeln und genießen sie in zwei Tassen heißer Milch.
  • Wenn der Brei abgekühlt hat, zerquetschen sie mit einem Mixer.
  • Fügen Sie den Teig zwei Eier, zwei Esslöffel Zucker, Salz und ein wenig Backpulver. Rühre Massenmischer.
  • Der Teig war zu flüssig, fügen Sie ein paar Löffel Mehl und wieder gut mischen.

Kochen Sie die Pfannkuchen auf einen vorgeheizten Pfanne, obzharivaya sie auf beiden Seiten. Wenn das Ergebnis Sie möchten, versuchen Sie das Rezept zu erschweren und Hafer machen Pfannkuchen mit voller Sonne. Dazu bereitet verschiedene Arten von Füllungen. Zum Beispiel, wischen die auf einem feinen Reibe Käse, Pflanzenöl braten Zwiebeln, Pilzen oder gekochtes Ei hacken. Gießen der Füllung gleichmäßig auf einem geheizten Pfanne, Den Teig darauf und warten auf den Dreck gebräunt auf einer Seite. Danach sollte es klappen wird sanft und die andere Seite braten.

Pfannkuchen aus rohen Kartoffeln

Warum Gummi erhalten Pfannkuchen? Vielleicht haben Sie nicht das perfekte Rezept gefunden, die für Sie richtig ist. Experimentieren Sie mit Pfannkuchen Zusammensetzung und versuchen, verschiedene Variationen. Zum Kochen Pfannkuchen mit Kartoffeln, müssen Sie:

  • Peel eine Zwiebel, 250 g Kartoffeln und zwei Knoblauchzehen. Schneiden Sie die zubereitete Lebensmittel Scheiben schneiden und hacken ihre Mixer.
  • In der resultierenden Masse von einem Ei und schlagen wieder.
  • Mischen Sie Kartoffelmischung mit einem Glasmehl, zwei Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Braten Sie die Kartoffelpfannkuchen wie üblich, in einer Pfanne, obzharivaya sie auf beiden Seiten.

Custard Pfannkuchen mit Kefir

Wenn Sie nicht die Ursache, warum die Pfannkuchen gefunden haben, durch Gummi erhalten werden, weiterhin mit Rezepten experimentieren. Kefir Pfannkuchen, in diesem Rezept gekocht, eine feine und zarte ergibt.

  • Eine Tasse Joghurt Peitsche mit zwei Hühnereiern.
  • Gießen einen dünnen Strom zu der resultierenden Mischung 200 ml kochendes Wasser.
  • Fügen Sie den Teig Esslöffel Zucker, Salz, Backpulver, eine Tasse Mehl und ein wenig Pflanzenöl.

Fünfzehn Minuten später, wenn der Teig Mehl quillt ist, können Sie in der Pfanne Pfannkuchen starten.

Süße Kondensmilch auf Pfannkuchen

Warum drehen Pfannkuchen ein wenig Gummi aus? Wenn dieses Problem auftreten, wenn die üblichen backen Pfannkuchen, versuchen, ihr Rezept zu ändern. Wie süß Dessert für Tee backen in Eile? Dafür:

  • Gießen Sie in eine Schüssel Glas Kondensmilch.
  • Brechen Sie auf die gleichen zwei Eier und mischen sich mit einem Mischprodukte.
  • Die Dose Kondensmilch, mit kochendem Wasser und in den Teig gießt.
  • Fügen Sie den Teig Tasse Mehl, eine Prise Salz und einen Esslöffel geschmolzene Butter.
  • Am Ende wieder, fügen Sie eine Dose mit kochendem Wasser und gut mischen alle.

Wenn der Teig eingeblasen, beginnen auf einer dünnen Pfanne Pfannkuchen zu backen, mit Pflanzenöl vorgeschmiert.

Hüttenkäsepfannkuchen

Erfahrene Wirtin wissen, warum es unmöglich Pfannkuchen in einigen Fällen. Ein Teil des Problems ist, dass unerfahrene Köche in den Teig setzen zu viel Mehl und es wird schwer und teigig. Um Fehler zu vermeiden, versuchen Sie Quark Pfannkuchen auf unser Rezept:

  • Die Schale des Mixers, mischte 200 Gramm Quark mit 150 Gramm Milch und sechs Esslöffel Mehl.
  • In dem Teig drei Eier, Salz und ein wenig Öl. Wieder einmal schlagen Mixer Produkte.
  • Den Teig mit gehackten Kräutern (Dill, Petersilie und Schnittlauch) abschmecken.

Gebratene Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten, bis gekocht.

Schokolade Crêpes

Wenn Sie Pfannkuchen weich, nicht Gummi backen wollen, dieses Rezept verwenden. Süßer Nachtisch mit unvergesslichen Aroma sind sicher, dass Sie Ihre Lieben zu genießen. Rezept:

  • Zwei Gläser Milch und eine halbe Tasse saure Sahne Mischung gründlich.
  • Getrennt davon wischen drei Eier mit Vanille, Butter (nur 100 Gramm) und einem Esslöffel Instant – Kaffee (Sie müssen sehr feines Pulver nehmen).
  • Schließen Sie Produkte, fügen Sie sie zu fünf Esslöffel Zucker und wischen Sie alle Mischprodukte.
  • Den Teig in zwei Tassen Mehl und eine Tüte Backpulver. Mischen Sie den Teig vorsichtig, so dass alle Klumpen verschwunden sind.

Gebratene süße Schokolade Pfannkuchen wie üblich, dienen sie Tee mit Sahne Mascarpone, Puderzucker und Sahne.

Pfannkuchen auf Bier

Wenn Sie nicht verstehen können, warum nicht die Pfannkuchen drehen, dann versuchen, das Prinzip ihrer Vorbereitung zu ändern. Achten Sie auf das Original-Rezept für dieses Dessert, sowie ungewöhnliche Kochtechniken. Rezept Bier Pfannkuchen:

  • Legen Sie in einem einzigen Behälter, zwei Gläser Milch, ein Teelöffel Zucker, ein wenig Salz und vier Esslöffel Esslöffel Butter. Legen Sie die Speisen auf dem Herd und warten, bis das Öl zu schmelzen.
  • In einer anderen Schüssel eine halbe Tasse Mehl gießen, schlagen drei Eier und in einem Esslöffel Pflanzenöl gießen. Rühren Sie wischen Produkte.
  • Den Teig in die warme Milch-Mischung und ein halbes Glas Pilsener. Wieder einmal gut mischen.

Der fertige Teig gießt in eine große Plastikflasche und in dem Kühlschrank für fünf Tage senden. Nach dieser Zeit kann der Teig, steuert bei Raumtemperatur und backen daraus Pfannkuchen wärmen.

Wir hoffen, dass Sie nützliche Tipps zum Kochen Pfannkuchen. Nehmen Sie an Armen Rezepte, die wir in diesem Artikel gesammelt haben, und bald Ihr Kuchen wird sich nicht schlechter als andere.