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Kochen köstliche Suppe für den Winter Kohl

Traditionell ist das russische Haupt erste Gericht, vielleicht wird es als Suppe sein. Aber leider auch seine glühendsten Fans können nicht immer diese Mahlzeit kochen wegen des Mangels an Zeit. Aber der Ausweg aus dieser Situation ist in der Tat, viele Hausfrauen sind heute Suppe für den Winter Ernte Kohl. Aufgrund dieser Tatsache kann jederzeit, Sie nicht nur sich selbst und Ihre Lieben ein leckeres Essen gefallen, sondern auch richtig Nicht-Standard-Gemüse verwenden, die und schade werfen, und für andere Zwecke zu verwenden ist einfach unmöglich.

Diejenigen, die mindestens einmal versucht , diesen Verband zu machen, jetzt nicht nur kochen sie die ganze Zeit, aber auch sagen , dass es praktisch in ihrer Familie alle anderen abgelöst Vorbereitungen für den Winter. Rezepte heute Borscht finden Sie anders, aber hier sind zwei der besten von ihnen werden im Folgenden vorgestellt. Sie erhielten die positivste Feedback von denen, die solche Rohlinge getan haben, als auch von denen, die sie gekostet haben.

Das erste Rezept

Diese Suppe mit Kohl für den Winter bereit ist , aus den folgenden Bestandteilen:

  • Kohl – 3 kg;
  • fleischige rote Paprika – 7 Stück;.
  • Lorbeer – 5 Stück;.
  • tomato Saft- 3 L;
  • Pfeffer – 8 Stk.

Diese Suppe für den Winter Kohl und Paprika sehr schnell gekocht, und das Ergebnis ist ein köstlich und nahrhaft. So müssen Sie den Kohl und Paprika in gewohnter Art und Weise hacken. Es lohnt sich auf die Tatsache achten, dass das Gewicht von Gemüse Set nach dem Schleifen, so dass nach der Kohl und Paprika bereit sind, die sie benötigen, um das Paket zu mischen und wiegen. Gießen Sie dann in einem dickwandigen Topf oder großen Kessel und Tomatensaft, sobald es kocht, senken Sie das Gemüse darin. Nach 10 Minuten Gewürze hinzufügen und kochen für weitere 5 Minuten. Das ist alles, leckere und gesunde Suppe für den Winter Kohl ist fertig!

Ernten von Kartoffeln und Rote Bete

Um dieses Gericht benötigen Sie:

  • Rüben – 2 kg;
  • G – 3 Löffel;
  • Kohl – 2, 5 kg;
  • Zwiebel – 1 kg;
  • Karotte – 1 kg;
  • Tomaten – 2 kg;
  • Pfeffer – 600 g;
  • Zucker – nach Geschmack;
  • Essig 6% -300 g;
  • Pflanzenöl geruchlos – 200 ml;
  • Kartoffeln – 1 kg.

Kohl, Rüben und Karotten fein zerkleinern. Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel bröckeln, Tomaten und zerkleinerten Mixer. In einem Topf gießen Pflanzenöl benötigen, Gewürze hinzufügen und es zur gleichen Zeit setzt all Gemüse. Kochen Sie da ein schnelle Kochen bei starken Hitze für eine halbe Stunde. Nach der Zugabe von Biss, für weitere 5 Minuten mischen und kochen gründlich. Sie können die fein gehackten Stiel setzen Stiel Sellerie, die Schal hinzufügen , werden Fertiggerichte haben. Verteilt auf die Banken und aufrollen.
Diese Suppe für Winterernte, die etwas länger als im vorherigen Rezepte nimmt, wird ein echter Lebensretter sein. Es genügt, in einem Topf mit kochendem Wasser oder Brühe, den Inhalt der Gläser hinzufügen, 5 Minuten lang kochen – und bereit, serviert werden mit Gemüse und saure Sahne.

Der große Vorteil ist die Tatsache, dass der Koch Borschtsch und Kohl für den Winter, und auf Ihrem eigenen Geschmack sein kann. Anstelle der Tomate kann hinzufügen , grüne Äpfel, und etwas Pfeffer , die Insel zu ersetzen. Auf jeden Fall wird nicht nur das Werkstück Leistung während der kalten Jahreszeit sparen, sondern auch schnell, und vor allem schmackhaft die ganze Familie zu ernähren.