Rezept Halophyten Pilzen und Kohl für den Winter. Soljanka Pilzen und Kohl für den Winter ohne Sterilisation

Es ist nicht mehr viel Zeit, wenn die sparsame Hausfrauen in der Herstellung verschiedener Konservierung für den Winter beschäftigt sind. Unter allen Arten von Gläsern mit Reserven ein Ehrenplatz nimmt Pilz Soljanka. Warum ist es so beliebt? Weil Winterabend ein Glas geöffnet – und Sie haben eine fertige Mahlzeit: ein unabhängiges Gericht oder eine ausgezeichnete Beilage. Deshalb werden wir jetzt das beste Rezept für Pilz Kascha mit wählen , den Kohl für den Winter. Pilze, nebenbei bemerkt, für diese können Sie überhaupt, was am wichtigsten ist verwenden – sicher. By the way, für Informationen: Soljanka hat zwei Optionen, die ersten – eine dünne Suppe, die zweiten – das ist die zweite Schale. Wir waren in diesem Papier betrachten wir die letzte Option.

Rezept Halophyten mit Tomaten und Kohl

Der Rest der pflanzlichen Komponenten kann nach eigenem Ermessen ändern. Also müssen wir die folgenden Zutaten: 0,5 kg Pilze, ein Kilo Tomaten, Kohl, drei Zwiebeln, Pfeffer und Salz. Nun – er Halophyten Rezept Pilz und Kohl für den Winter. Geschnittene Pilze und kochen sie für 5-7 Minuten, wenn sie im Wald gesammelt werden. Tomaten Twist in einem Fleischwolf und pripuskayut mit zerkleinerten Kohl. Bei einer anderen Pfanne braten, bis sie goldbraun sind Zwiebeln, fügen Sie es dann auf die Pilze und kochen, bis, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Danach mischen die Inhalte der beiden Pfannen, um den Deckel schließen und für 40 Minuten sieden, falls erforderlich und gewünscht, Würze hinzugefügt wird. Das fertige Gericht wird mit einer Esslöffel Essig und heißen roten Pfeffer (eine kleine Menge) gekleidet. Verteilt auf einem vorsterilisierten Gläser und aufrollen. Fertig.

Rezept Halophyten mit Tomatenmark und Zucker

Dieses Gericht ist perfekt für den Winter Tisch. Ihr Herstellungsverfahren ist ganz einfach und ist auch Novizenmeisterin. Zutaten: Kohl Hälfte Kilogramm pro Kilogramm frischer Champignons, 150 g Tomatenmark, 100 g Zwiebeln, vier Dinge Lorbeerblatt, Pflanzenöl, 35 ml einer 9% igen Lösung von Essig, 25 g Salz, der gleiche – Zucker. Also, das Rezept Pilz Salsola Kohl. Cut Kohl dünne Streifen, füllen Sie es mit Essig Mischung aus Öl und Wasser, köcheln lassen für 30 Minuten. Wir züchten ein wenig Tomatenmark und an den Kohl schicken. Fügen Sie das Lorbeerblatt, Salz und Zucker. Simmer weitere 15 Minuten. sortieren Sie sorgfältig die Pilze und gut in mehreren Gewässern wurden sie gewaschen. Sieden 20 Minuten gekühlt – geschnitten in mittelgroße Stücke und braten mit den Zwiebeln in einer Pfanne. Sobald die Pilze gebräunt, verschieben wir sie in einer Pfanne mit Kohl und Eintopfmischung zusammen für etwa fünf Minuten. Hot Gericht zersetzen sich am Ufer und der Deckel geschlossen ist. An einem kühlen, dunklen Ort. Wir haben herausgefunden, wie halophyte Pilz und Kohl für den Winter vorzubereiten? Rezepte, wie Sie sehen können, einfach.

Soljanka in multivarka

Vorbereitung für dieses Rezept – ein sehr komplexer Prozess, aber das Ergebnis ist köstlich. Sie folgende Zutaten benötigt:

– 0,5 kg gefrorenen cep oder – 100 g trocken;

– 200 g Kochsalzlösung chantarelle oder Pilze;

– eingelegte Pilze – 100 Gramm;

– 0,5 kg frische Pilze;

– 0,5 kg feinen frischen Austernpilzen;

– Brikett Chinesisch getrocknete Pilze ;

– 70 g Butter;

– 150 Gramm frischen Kohl;

– 30 g Mehl;

– 200 Gramm Sauerkraut und Karotte, mit Salzlösung;

– 100 g Karotten;

– 100 Gramm weißen Wurzel Pastinake, Sellerie, Petersilie;

– 100 Gramm Zwiebel;

– fünf Stücke eingelegte Tomaten;

– an die Platten zu addieren – Gurken, Oliven, fern oder Bambussprossen, Kapern, saure Zitrone;

– Zitronensaft;

– Zucker, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer und süße schwarze;

– ein kleines Bündel von Grünzeug.

Dieses Rezept Halophyten Pilz und Kohl, wie bereits erwähnt, der Komplex, so dass keine Vorbereitungsphase unabdingbar.

Vorbereitende Arbeiten Tipps

Sie wissen, was ein Pilz solyanka Kohl für den Winter in multivarka? Das ist ein echtes Fest des weißen Pilzes. Ohne sie ist das Rezept leer, und er hat keinen Ersatz, auch Trüffel ist für diese Rolle nicht geeignet. By the way, nicht die Fülle von Pilzen in der Zusammensetzung der Zutaten überrascht sein. Alle von ihnen sind da und müssen vorhanden sein: und getrocknet und frisch und salzig. Seien Sie vorsichtig beim Kauf von chinesischen Pilzen in Blöcken, können sie sein pereraschennymi und dementsprechend sehr hart. Oyster kaufen nur kleine Früchte. Wenn Gemüse Registerkarte Proportionen beobachten, und einige haben viel Sauerkraut, und doch die Schale noch Pilz. Sie können einen Löffel Mehl, so dass dickeren zazharku hinzuzufügen. Auf jeden Fall nicht Würze kochen – Gurken, Kapern, Oliven, Sauerrahm und Zitrone. Fügen Sie sie bereits in Abschnitt Platte. Um das Rezept für Pilz Halophyten mit Kohl, mit Fotos zu erkennen, wenn ich es nicht schaffen, nicht hetzt die Probe sofort zu entfernen. Achten Sie darauf, es zu ermöglichen, voll Harmonie zu kommen – zwei bis drei Stunden.

Rezept für

Jetzt haben Sie ausreichend informiert und bereit, eine echte lecker zu machen. Erzählt im Detail, wie halophyte Pilz und Kohl für den Winter in multivarka vorzubereiten. Soaked in warmem Wasser für eine Stunde getrockneten Pilzen. Inzwischen in multivarku Zwiebeln setzen gehackt und Öl, und 20 Minuten, der Löschmodus. Zwiebeln für diesen Zeitraum sollte recht weich und durchscheinend sein. In den es das Mehl und braten. Dann legen Sie ein Drittel der Pilze, fein hacken und braten, bis rosa. Wir bekommen zazharku und abtreten. Gießen 150 ml Wasser in einer Schüssel, place Tomaten, von den Schalen befreite, Sauerkraut mit Sole, Wurzeln und frisch geschnittenem Kohl. Simmer alles, bis die Hälfte. Dann fügen otmyakshie getrocknete Pilze (zusammen mit Wasser) und Austern zuvor zerkleinert. Köcheln lassen, bis sie weich sind. Es war Zeit, in alle übrigen Zutaten zu setzen multivarku: mischen, Zugabe von heißem Wasser (falls erforderlich), zum Kochen zu bringen, die Säure und Salzgehalt zu überprüfen. Schalten Sie und geben Sie es zu brauen. Ein Teil kann an den Tisch, gewürzt saure Sahne, Gurken und Oliven, und einige vorgelegt werden – in sterile Gläser und aufrollen.

Wie halophyte Pilz und Kohl für den Winter ohne Sterilisation vorbereiten?

Dieses Rezept wird viele Male getestet, das Gericht stellt sich heraus, sehr schmackhaft. Erfordern die folgenden Bestandteile: Kohl – zwei Kilogramm, Karotten – 1,5 kg, Zwiebeln – 1 kg, Pflanzenöl – Ein Glas, Tomatensoße – die gleichen gekochten Pilze – Liter-Glas, Salz – sechs Teelöffel, Zucker – drei Teelöffel , Lorbeerblatt, Pfeffer. Geschnitten und in Pflanzenöl gebraten, steckt sie in den Topf geben, die Pilze, Zucker, Salz, ein wenig später – Lorbeerblatt, Pfeffer und Tomatensauce. Dann 02.00 Eintopf. Soljanka Pilzen und Kohl für den Winter ohne Sterilisation bereit. Verteilt auf Banken und aufrollen Abdeckungen. Sterilisiert keine Notwendigkeit, in diesem Fall.

Ein einfaches Rezept für Pilz Halophyten

wir haben die Schale ist so komplex, Restaurant Möglichkeiten zum Kochen und Haustiere, einfacher, köstlich und vorteilhaft finanziell betrachtet. Wir sind jetzt mit Ihnen an einem anderen Rezept Halophyten Pilzen und Kohl für den Winter suchen, eine, die leichter ist. Für ihn für sechs Portionen, wir brauchen: ein halbes Kilo Champignons, 400 g Weißkohl, zwei Zwiebeln, drei Kartoffeln, zwei Löffel Tomatenmark, zwei Teelöffel Zucker, eine halbe Zitrone, Essig, 30 g Butter, Pfeffer, Salz zwei Lorbeerblatt, zweieinhalb Liter Wasser, 50 g grüne Oliven und Halbstrahl. Jetzt bieten wir Ihnen ein Rezept selbst Halophyten Pilz und Kohl für den Winter.

Herstellungsverfahren Salsola

Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Kochen Sie Wasser und gießen Kartoffeln kochen 15 Minuten. Shinkuem Kohl, Zwiebeln putzen, waschen und in Würfel schneiden auch. Meine Pilze und in Scheiben schneiden Erhitzen Sie die Pfanne, verbreiten Butter drauf, und dann -. Die Zwiebel und kochen ein paar Minuten. Fügen Sie den Kohl und Pilzen, mit Essig besprüht und kochen bei mittlerer Hitze für 20 Minuten. Setzen Sie das Tomatenmark zugeben und umrühren. Essig eingelegte Gurken in Würfel schneiden. Senden Sie in einem Topf das Gemüse und Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz nach Geschmack, Zucker, und Schließen des Deckels, kochen für ca. 10 Minuten alle, ist das Gericht fertig. Teil – auf dem Tisch, der Rest – in einem Glas und einer Kappe. Versuchen Sie, mindestens eine der oben genannten Kurse und stellen Sie sicher, dass solyanka Pilz und Kohl für den Winter, die Rezepte, sehr schmackhaftes Gericht angebracht ist. Guten Appetit!