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Wie Suppe Seebarsch zu kochen?

Fisch ist sehr nützlich für den menschlichen Körper. Es enthält eine relativ große Anzahl von wertvollen Substanzen und Fettsäuren. Daher Mahlzeiten aus sollte es in unserer Ernährung vorhanden sein. Seine Verwendung in einem gekocht, gebraten, geräuchert, gebacken, getrocknet und in Konservendosen. die heutigen Veröffentlichung Nach der Lektüre werden Sie lernen , wie einfach, vollmundig und sehr aromatisch Suppe zu kochen , Seebarsch.

Option mit Hirse

Es sollte in diesem Rezept betont werden, Sie schnell ein reichhaltiges und leckeres Essen kochen. Dies ist das erste Gericht ist gleichermaßen gut geeignet für Erwachsene und Kinder-Menü. Um Fischsuppe mit Seebarsch zu kochen, werden gebeten, kaufen alle notwendigen Produkte angefordert. Vor Beginn des Prozesses, stellen Sie sicher, dass Sie alle erforderlichen Zutaten komplett haben. In der Küche muss vorhanden sein:

  • 800 Gramm Kartoffeln.
  • Ein Paar von mittleren Karotten.
  • Ein Pfund Barsch.
  • Eine kleine Zwiebel.
  • Eine halbe Tasse Hirse.
  • Zwei Liter gefiltertes Wasser.

Besondere Aufmerksamkeit widmen sollte, in diesem Fall minimaler Satz von Gewürzen verwendet. Zu dieser Zeit werden Sie brauchen nur ein Lorbeerblatt, frische Petersilie und Salz. Nummer der letzten hängt von persönlichen Geschmacksvorlieben des Küchenchefs und seiner Familie.

Beschreibung des Verfahrens

Um reich und würzig Suppe Seebarsch Fisch haben sich muss im Voraus vorbereitet werden. Kadaver gereinigt aus Waagen, Eingeweiden und scharfen Rippen und gründlich mit kaltem Wasser gespült. In Split diese Weise wird der Fisch in Teile geschnitten und in einen Topf geben.

Es gibt auch gewaschene Hirse, vorgetränkt in kaltem Wasser schicken. Gemüse geschält und zerkleinert. Kartoffeln in Würfel schneiden, Möhren auf einer groben Reibe verarbeitet und die Zwiebeln sind ganz links. Zubereitetes Gemüse in einem Topf mit dem Fisch und Grütze setzen. Alle gegossen zwei Liter Wasser, gewürzt mit Gewürzen und auf die Platte geschickt. Nach zukünftiger Suppe Rotbarsch kocht eine Stunde Bates Feuer und gekocht. Vor dem Servieren entfernen Sie alle Fische aus den Knochen, und die Pfanne von der Zwiebel und Lorbeerblatt entfernt. Gemäß dem Antrag der fertigen Schale wird mit gehackter Grün dekoriert.

Option mit Sahne

Nach diesem Rezepte gibt ein sehr würziges Gericht zuerst. Es hat einen leichten cremigen Geschmack und einen atemberaubenden Duft. Sein Hauptmerkmal ist die Verwendung von Sahne, Käse, Peperoni, Käse und Pre-geriebenen Kartoffeln. Um eine herzhafte und sehr aromatisch zu kochen Fischsuppe von Seebarsch werden gebeten , bis zum nächsten Laden zu gehen angefordert und einen Vorrat an allen notwendigen Produkte. muss in der kompilierten Liste vorhanden sein:

  • 350 Gramm Barsch.
  • Drei große Kartoffeln.
  • Dreihundert Milliliter Sahne.
  • Eine Zwiebel und rote Zwiebeln.
  • Chili-Pfeffer-Pod.
  • Ein Viertel einer Packung Butter.
  • Drei zubochka Knoblauch.

Dass Ihre Familie in der Lage war , die Suppe von Meer zu schätzen Bass, das Rezept von der in der aktuellen Veröffentlichung vorgestellt wird, sollte die oben aufgeführte Liste enthält einiger Spaß. Zusätzlich enthalten sie Salz, Piment, Lorbeer, Käse Grana Padano, Sellerie und Lauch.

Folge von Aktionen

Zunächst einmal müssen Sie Fisch nehmen. Dies wurde gereinigt durch Skalen, Eingeweide und die Flossen und dann geschnitten in Filets. Die übrigen Knochen und Haut in den Topf gelegt wurden, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Erbsen duftend Lorbeerblatt, in Wasser gegossen und kocht für eine Viertelstunde.

Die Pfanne mit Butter eingefettet, verteilt die gehackte Zwiebel und Sellerie. Wenn sie leicht gebräunt sind Inhalt des Behälters, die gehackten Lauch, Chilischoten hinzufügen und durch eine Spezialpresse Knoblauch übergeben. Alle gründlich gemischt, gießen Sie die Sahne und ein wenig prisalivaem.

Dazu wurde hatte Zeit gebraten Brühe vorbereiten wird zum Sieden erhitzt und mit dem gleichen Würfeln Filet geschnitten und verarbeitet durch die seichten Schwimmer Kartoffeln geschickt. All dies wird bis gekochten Fisch auf ein Minimum Feuer gekocht und Gemüse.

Verschüttetes Suppe auf den Platten Seebarsch mit Sahne dekoriert mit dünnen Scheiben von Grana-Käse, Sellerie, roten Zwiebelringen und gehackten Chili.