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Rezept Hähnchenhälse. Wie ein Huhn den Hals in multivarka kochen

Rezept Hühnerhälse, in einem multivarka vorbereitet weiß nicht jede Gastgeberin. Schließlich sind diese knöchernen Teile des Geflügels oft weggeworfen oder wieder in die Suppe für eine köstliche und reiche Brühe geschickt. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die Hälse der Hühner können nicht nur die erste gekocht werden, sondern auch die zweite, sehr befriedigend Gericht.

Schritt für Schritt Rezept Hühnerhälse in multivarka

Um ein gut und sättigend vorbereiten Hauptgericht , werden wir die folgenden Produkte benötigen:

  • Hühnerhälse – etwa 1 kg;
  • große weiße Zwiebeln – 2 Stück;.
  • frische Tomaten big – 2 Stück;.
  • Dill – ein kleiner Strahl;
  • frische Knoblauch – 4 Gewürznelken;
  • duftende Gewürze, einschließlich Meersalz und Piment (schwarz) – nach Geschmack;
  • raffiniertes Pflanzenöl – 55-65 ml.

Zubereitung von Speisen

Trotz der Tatsache, dass das Rezept von Hühnerhälsen bietet multivarka verwendet nur einfache und kostengünstige Zutaten, schaltet sich dieses Gericht aus sehr schmackhaft und befriedigend. Vor dem Kochen sollte es gut sein das Fleischprodukt zu waschen, und dann schneiden in mehrere Stücke. Darüber hinaus wird die Notwendigkeit, mittelgroße reife Tomaten und weißen Zwiebeln hacken.

Die Wärmebehandlung und richtige Gerichte auf den Tisch serviert

Hühnerhälse multivarka in ca. 40 Minuten hergestellt. Zu diesem Zweck in der Schüssel der Küchengeräte benötigen das raffinierte Pflanzenöl gießen und dann Zwiebeln und Fleisch Zutat setzen. Gründlich die Produkte mischen, sollten sie in „Backen“ -Modus, bis eine leichte Rötung braten (16-20 Minuten). Neben den Komponenten, die Sie geschreddert Tomaten und duftende Gewürze hinzufügen möchten. In diesem Teil der Zutaten für etwa 20 Minuten in dem gleichen Programm setzen notwendig werden. Während dieser Zeit werden das Fleisch und Gemüse vollständig gegart, was Sie einen sehr schmackhaft und duftend Eintopf bekommen. Nach diesem Gericht wird mit geriebenem Knoblauch und gehackter frischer Dill, um den Geschmack zu empfehlen.

Bereit auf den Tisch legen mit weißem oder braunem Brot und einige Beilagen sein sollte (Kartoffelbrei, Reis, Buchweizen, gedünstetes Gemüse, und so weiter.).

Bereiten Sie köstliche und reiche Suppe Hühnerhälse

Das erste Gericht der knöchernen Teile des Vogels bekommt etwas Besonderes. Aus gutem Grund die meisten nahrhaft, herzhaft und würzig Suppen ausschließlich auf die Knochen.

So erstellen Sie dieses Gericht, das wir brauchen:

  • Huhn den Hals – 400 g;
  • Langkornreis – 1/3 Tasse;
  • Kartoffelknollen sind nicht groß – 3 Stück;.
  • Süße Zwiebel – 1 Kopf;
  • Karotten sind nicht sehr groß – 1 Stück;.
  • Pflanzenöl geruchlos – etwa 35 ml (für pflanzliches saut);
  • Salz und andere duftende Gewürze – nach Geschmack.

Verarbeitungsprodukte

Vorgestellt Rezept Hähnchenhälse benötigen auch nicht die Verwendung von teuren Zutaten. Diese Suppe kann zum Abendessen fast jeden Tag gekocht werden. Um dies zu tun, waschen Sie sorgfältig das Fleisch und schneiden Sie es dann in mehrere kleinere Stücke. Auch ist es notwendig, alle diese Gemüse zu reinigen und sie in mittlere Würfel schneiden (mit Ausnahme von Karotten, empfiehlt es sich auf einer Reibe zu vernichten). Darüber hinaus ist es notwendig, Reis Getreide zu sortieren und sie gut in einem Sieb unter fließendem warmem Wasser waschen.

Zubereitung der Vorspeisen

Um eine nahrhafte Suppe zu machen, sollten Sie einen kleinen Topf nehmen und füllen Sie es mit einem herkömmlichen gefiltertes Wasser 2/3. Ferner wird die Flüssigkeit benötigt, um alle Hühnerhälse zu verzichten, zum Kochen zu bringen und etwa 20 Minuten kochen kochen. Nach dieser Zeit wollen das Fleisch Sie Reis Getreide, Gewürze und Kartoffelknollen hinzuzufügen. Kochen Sie alle Zutaten sollten auf volle weich (ca. 25 Minuten) genannt werden. Dann wird die Brühe wünschenswert gebraten in Pflanzenöl hinzufügen und geriebene Möhre gehackte Zwiebeln.

Servieren Sie eine nahrhafte und den Reichtum der Schale auf den Tisch für das Mittagessen oder Abendessen empfohlen, nur heiß. Neben Hühnersuppe kann frisches Grün und dicke Creme präsentiert.

Lecker und schnell farshiruem Hühnerhälse

Gefüllte Hähnchen Hals kann als originelles Gericht für den Urlaub dienen Tabelle. Allerdings ist eine solche, eine Mahlzeit zu schaffen sollte viel Aufwand und Zeit.

Also, wir brauchen:

  • Hühnerhälse mit der Haut – etwa 7-9 PC.
  • Pilze (Pilze) – etwa 6 große Stücke.
  • jeder Hartkäse – 85 g;
  • süße Zwiebeln – 2 Köpfe;
  • aromatisches ham – 90 g;
  • Salz kleine, frische Grün, gemahlener Pfeffer, Gewürze – Zugabe im Ermessen;
  • entkernten Oliven – ½ Standard Gläser;
  • Sonnenblumenöl geruchlos – 75 ml.

Verarbeitungsprodukte

Nach dem Rezepte zu studieren, wie gefüllte Huhn Hals kochen, für einen Start sollte gut Fleischbestand gewaschen werden, und dann vorsichtig von der Haut trennen. Weitere knöchernen Teil des Produkts sollte im Salzwasser zu kochen, kühlen und sorgfältig alle intakt zu entfernen. Danach erfordert fein Pilze hacken und sie zusammen mit den Halbringen der Zwiebeln in Sonnenblumenöl mit Zusatz von Salz braten. Darüber hinaus ist für die Herstellung der ursprünglichen Feiertagsgericht sollten getrennt werden hacken aromatisierte Schinken und Oliven, entsteint und grob den Käse raspeln.

Der Prozess der Formung von Gegenständen

Bevor Sie die Haut von Hühnerhälse getrennt stopfen, sollte die Füllung vorbereiten. Um dies zu tun in einem Gericht müssen Sie das gekochte Fleisch, gebratenen Champignons und Zwiebeln, geriebener Käse, gewürzten Schinken, Oliven, entsteint, sowie frische Kräuter, Salz, Piment und andere Gewürze Lieblings verbinden. Mischen Sie alle Zutaten gut, müssen sie sorgfältig in die Haut gelegt und die Kanten befestigen fest mit Zahnstochern oder ein Band Bäcker binden.

Die Wärmebehandlung im Ofen

Nach Hühnerhälse wird mit duftend Fleisch gefüllt werden, sollten sie auf ein gefettetes Blech Öl gestellt werden. Top Halbzeug kann den flüssigen Honig oder Pflanzenfett, um den Geschmack hinzugefügt werden. Als solches wird das Gebärmutterhals für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen stellt erforderlich. Während dieser Zeit wird die Haut vollständig gekocht, wird es golden, knusprig und sehr schmackhaft.

Richtige Ernährung für das festliche Abendessen

Präsentieren sollte dieses ursprüngliche Gericht Hühnerhälse auf den Tisch heiß mit jeder Beilage oder Salat von rohem Gemüse. Darüber hinaus wird die Tabelle empfohlen Tomatensauce oder Ketchup und in Essig eingelegte Zwiebelringe anzuwenden.