Kren Tabelle: Rezepte, Produkt

Kren ist eine gemeinsame Anlage in Hausgärten. Er hat eine geringe Klimabedingungen, benötigen keine besondere Pflege für sie, während sie gut wächst. Kren weit verbreitet in der Küche verwendet wird, wird es oft in Konservengemüse hinzugefügt. Und es ist würzig und aromatisch Würze hergestellt, das Fleisch und Fisch ergänzen. Aber die häufigste Kombination ist Gelee (Gelee) und Meerrettich-Tabelle. Klassisches Rezept Würze einfach, aber es gibt auch andere Möglichkeiten des Kochens und die Kombination von Zutaten.

Über Meerrettich

Aufgrund der hohen Konzentration von Vitamin C Kren ist ein ausgezeichnetes immunstimulierende Mittel. Seine Zusammensetzung enthält ätherische Öle, Stärke, Calcium, Kalium, Phosphor und Magnesium, Proteine. Da es sich um ein natürliches Antibiotikum betrachtet wird, ist es oft verwendet, um die Entzündung der Schleimhaut zu beseitigen. Einschließlich der Verwendung von einer Infusion der Wurzel empfohlen Probleme Zahnweh und Zahnfleisch zu bekämpfen.

Aber das ist nicht alles, denn was Meerrettich-Tabelle verwendet. Rezepte der traditionellen Medizin machen es möglich, es zu verwenden, um Probleme mit den Nieren zu beheben, Bauchspeicheldrüse, Gallenblase, bei erhöhtem Druck, Hepatitis. Wissenschaftler haben eine Meerrettich ein weiteres wichtiges Merkmal entdeckt – die Fähigkeit, Krebszellen zu zerstören.

Wie ein Hauptbestandteil zur Herstellung von

Der schwierigste Schritt ist die Vorbereitung Meerrettich Schleifen, so hat es einen starken spezifischen Duft, was häufig zu Tränen. Es gibt mehrere Möglichkeiten Meerrettich Kartoffelpüree zu drehen.

1. Geschälte Wurzeln müssen mit Befestigung mit kleinen Löchern zerkleinern. Um das Problem zu vereinfachen, sollte es werden vorgeschnitten in die Hölle in Stücke.
2. Raspelt die Wurzel auf einer feine Reibe. Eine solche Operation sollte auf der Villa Terrasse oder einen Balkon eines Hauses prodelyvat. Wegen der ätherischen Ölen und scharfen Geruch sollte die Meerrettich drinnen nicht reiben.
3. Es gibt eine andere Art und Weise, wie in ein Püree Meerrettich Tisch zu drehen. Rezept der schnellen und sicheren Schleifen ist einfach – Sie müssen die Wurzeln in einem Mixer schleifen.

Die klassische Methode des Kochens

Im Rahmen der einfachen Rezept ist sehr kleine Bauteile. Es fehlt den Essig, und der Hauptteil ist Meerrettichwurzel. Je frischer ist es, die schmackhaften Ergebnisse anzeigen. Das Beste ist, die eine Wurzel, die nur aus dem Boden extrahiert. Es wird 1 kg benötigen. Die übrigen Komponenten sind die 20 ml Zitronensaft 50 g Zucker, 30 g Salz und 250 ml Wasser.

Das Püree von Meerrettich wird Zucker und Salz zugesetzt. Dann werden alle müssen Sie mit kochendem Wasser und gründlich mischen.

So ist es für mehrere Monate gelagert werden kann, wird es in sterile Gläser gegossen. In jedem benötigen Sie einen Teelöffel Zitronensaft hinzufügen, als Konservierungsmittel wirken und nicht die Würze dunkel geben. Übermäßige make Zitronengeschmack ist sauer, die Meerrettich Rezept scharf Tisch nicht bieten. Dicht verschlossene Dosen sollen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Da die Schärfe von Gewürzen wie nicht jeder kann es zart machen, Sauerrahm oder geriebene Äpfel.

Rezept Meerrettich mit Essig

Würzen ist nicht nur eine schmackhafte Ergänzung zu Gerichten, die sie interessanter Geschmack machen können, ist es für die Gesundheit bei Erkältungen mehr nützlich ist. Daher wird in der Küche kann fast jede Hausfrau Meerrettich Tisch. Rezept für den Winter beinhaltet das Hinzufügen Essig als Konservierungsmittel.

Zur Herstellung der Notwendigkeit, ein pound Meerrettich ein Glas Wasser und Essig (5%) zu nehmen, zwei Stunden. L. Salz und drei Stunden. l. Zucker.

Alle Zutaten müssen Sie und auf Banken setzen mischen. An zwei Tagen können sie bei Raumtemperatur gelagert werden, muss dann in einem Kühlschrank entfernt werden.

Würzen Rezept mit roten Rüben

Ganz kombinieren oft Rübensaft und Meerrettich-Tabelle. Das Rezept für den Winter mit dem Essig und diese Zutaten können Sie unvergleichlichen Geschmack genießen jederzeit Würze, ohne Angst, dass sie sich verschlechtert hat. Haltbarkeit beträgt ein Jahr.

Die Zusammensetzung der gewünschten Produkte sind Meerrettich (400 g), Rübensaft (50 ml), Wasser (150 ml), Essig (9%) (150 ml), Salz (30 g), Zucker (20 g).

Krenstangen müssen in kleine Stücke gereinigt und geschnitten werden und in Wasser für mehrere Tage durchtränkt. Dann muss es eine Menge kühlen abgekochtes Wasser, Salz und Zucker zerkleinert und gießen werden. Frischer Rübensaft mit Essig zu mischen und mit Meerrettich hinzu. Es bleibt nur zu horseradish in sterile Gefäße zerlegt, geschlossene Deckel und in den Kühlschrank stellen.

Tricks des Handels

Es gibt viele Möglichkeiten für Lebensmittel und Gewürze, die Meerrettich-Tabelle enthalten. Rezepte sind nicht immer eine Garantie von einem hervorragenden Ergebnis. Es gibt ein paar kleine Tricks, wenn sie mit diesem Produkt arbeiten. Zum Beispiel ist die beste Zeit Vorform September Wurzeln. Wir dürfen nicht vergessen, dass die Schwere von denen die Hauptgeschmackseigenschaft des Produktes in ein Püree nicht als ein Monat mehr gespeichert ist. Eine Wurzel selbst in der Lage für sechs Monate im Kühlschrank für die Stunde zu warten, so empfiehlt es sich, das Werkstück zu machen, je nach Bedarf.

Um ätherische Öle durch Schleifen Meerrettich abgesondert waren nicht so konzentriert, vor der Arbeit sollte es für zwei Stunden in dem Gefrierschrank entfernt werden.

Wenn das Rezept Tabelle Meerrettich beinhaltet es in einem Fleischwolf Schleifen, ist es sinnvoll, den Hals einer Plastiktasche zu befestigen. Um die Hände vom Geruch und eine mögliche Beschädigung zu schützen, sollten Handschuhe tragen, bevor Handhabung.

Je länger gespeichert Gewürz Meerrettich – desto mehr verliert es seine Schärfe. Daher soll das Werkstück nicht für eine lange Zeit gespeichert werden.