Schwammkuchen für Dyukan: eine harmlose Figur für ein Vergnügen

In der ganzen Welt ist die Dukan-Diät triumphierend, mehr und mehr Verehrer und Unterstützer rekrutieren jeden Tag. Diejenigen, die Gewicht verlieren wollen (oder die bestehende Figur behalten) folgen diesem Banner gern: kein anderes Nahrungsmittelsystem erlaubt die Liste der erlaubten Speisen der Süßigkeiten. Ein leckeres was du willst! Und der Keks nach Dyukan passt sich sowohl der Mikrowelle als auch dem Multivark an; Neue Cremes und Basen für einen Kuchen sind erfunden – alles unter den Bedingungen des Gründers.

Klassisches Rezept

Original, Original Keks von Ducane wird ohne Mehl, Butter und Zucker hergestellt. Betrachten wir zunächst die einfachste Variante. Nehmen Sie das Ei und schlagen Sie mit zwei Gramm Zuckerersatz. In einem Mixer werden zwei volle Löffel Haferflocken und ein – wheaten Kleie gefräst (sie ersetzen Mehl). Beide Massen sind verbunden, ergänzt mit eineinhalb Esslöffeln Quark mit null Fettgehalt und einer sanften Konsistenz, einem halben Löffel Backpulver und einer Prise Vanillin. Der Teig wird geknetet (Mischer oder Mischer) bis glatt, in eine Form gegossen und eine Viertelstunde bei 170 Grad gebacken. Lecker und sehr kalorienarm!

Delikatesse mit Schokoladen-Zitronen-Creme

Nicht jeder mag den leichten Nachgeschmack von Kleie in einer Schale. Daher kamen vorherige Generationen von Verdünnern mit einem alternativen Schwammkuchen für Dyukan. Für ihn werden drei Eier in Eigelb und Proteine geteilt, die sorgfältig einzeln geschlagen werden. Eineinhalb Löffel Magermilch (Trockenmilch) werden zugegeben und mit Eigelb, zweieinhalb – Soja – Protein – Isolat , zwei – pastös – wie fettfreien Hüttenkäse und einem Zuckerersatz nach Geschmack gemischt. Dann sorgfältig, damit sie sich nicht niederlassen, werden die Proteine geschlagen. Der Teig wird in eine Form gegossen, Keks für Dyukan wird für etwa ein Drittel der Stunde gebacken – bis zu einem schönen Erröten. Vorbereitung der Creme: ein halbes Esslöffel trockene Milch und die Hälfte des Kakaos (erlaubt natürlich), ein Süßstoff, ein Löffel Zitronensaft und eine halbe Schale mit mittlerer Zitrone werden geschlagen. Dann betreten Sie 100 Gramm des gleichen, wie in den Teig, Quark und ein paar Teelöffel Boden Leinsamen – für die Elastizität der Creme ging. Falls nötig – Magermilch Dessertabstriche, eine halbe Stunde eingeweicht – und du kannst ein Fest anfangen.

Medovik

Sehr interessantes Keks Dyukan, dessen Rezept, wenn es verwirklicht wird, gibt einen Geschmack des Essens eines geliebten seit Kindheit Kuchen. Vier Löffel Haferkleie werden zusammen mit zwei Löffeln Weizen zu Mehl geschliffen. Sechs Löffel Magermilchpulver werden leicht in einer trockenen Pfanne geröstet und auch durch einen Fleischwolf geführt. Milch und Kleie Mehl werden zusammen gegossen, ein Löffel Maisstärke, ein Backpulver, ein Süßstoff, zwei Drittel eines Glases Joghurt und Eigelb von vier Eiern verbinden sie. Die Masse ist gemischt, in letzter Zeit werden ihm gepeitschte Weiße ins Einzug gebracht . Der Teig ist in der Hälfte geteilt; Gebacken zwei Kekse, für ein Drittel von einer Stunde jeweils. Parallel dazu wird die Creme zubereitet: ein Glas Magermilch, drei Eigelb und ein Löffel Maisstärke werden gemischt. Ein weiteres Glas Milch wird erwärmt, aber nicht zum Kochen und dann in den Hauptteil gegossen. Die Creme wird langsam unter ständigem Rühren erhitzt, bis sie verdickt Sie sind mit Kuchen verschmiert; Du kannst einen Keks über Ducane-Nüsse streuen oder Kakao erlauben. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank können Sie eine Wabe benutzen.

"Betrunkene Kirsche" von Dyukan

Du kannst einen Biskuit von Dyukan in einem Multivark machen. Vier Eigelb, zwei Esslöffel Stärke (oder Proteinpulver), zweieinhalb geschliffene Haferkleie, ein Löffel Kakao und ein halber Löffel Backpulver kombinieren für eine Basis. Salz- und Zuckerersatz – je nach Geschmack. Für eine bessere Verbindung wird Milch hinzugefügt – zwei oder drei Löffel. In einem anderen Gefäß werden vor den elastischen Gipfeln Proteine geschlagen und dem Rest der Masse hinzugefügt. Die Schüssel des Wagens ist verschmiert, der Teig wird darin eingegossen, und die Maschine schaltet im Backbetrieb für fünfzig Minuten ein. Zehn Minuten vor dem Timer-Signal muss der Keks umgedreht werden. Die Creme wird erstellt: Kirschjoghurt ist gemischt (auf einem Ersatz, natürlich, ohne Zucker), flüssiger fettfreier Quark und Zuckerersatz sind alle auf eigene Faust. Biskuit schneidet in zwei Kuchen. Die ganze Masse ist auf der Unterseite, abgedeckt von der zweiten Hälfte – und im Kühlschrank, mindestens eine Stunde oder drei. Nun, am Morgen kannst du definitiv essen!