Weißer Rum "Bacardi Superior". Cocktails mit "Bacardi Superior"

Produkte Trade House „Bacardi“ – die bekannteste der Welt. Es ist dank ihren Rum von Alkohol für die unteren Schichten der Gesellschaft in einen Salon Getränk worden. „Bacardi“ hat auch der Vater von vielen berühmten modernen Cocktails werden. Ohne dies der Roman „Daiquiri“, „Cuba Libre“, „Pina Colada“ und die jetzt beliebte „Mojito“ hätte nie das Licht gesehen. Aber die Produktion von „Bacardi“ Haus hat ein ziemlich breites Spektrum. Es umfasst nicht nur verschiedene Arten von Rum, aber die Cocktails basieren auf ihnen. Jedes Produkt enthält seinen Typen Getränkeversorgungs Nuancen (Aperitif, Verdauungs-, meal Begleitung) und deren Verwendung (in reiner Form, eine "Coke" Soda und t. D.).

„Bacardi Superior“ – In diesem Artikel werden wir nur ein Rum der Marke diskutieren. Wir bemerken nur, dass noch gewürzt „Reserve“ Black „Black“ Goldenes „Gold“ bestehen, „151“ in der Stärke von fünfundsiebzig und ein halben Grad „Oakhart“ mit samtigem Geschmack von Eichenfässern und die „873 Solera.“

Die Geburt einer Marke

Für eine lange Zeit war es ein starker Rum trinkt brutal, roh und rau, mit schweren Noten berücksichtigt. Seine Piraten tranken und dann die Bauern von den karibischen Plantagen. Erst 50 Jahre des neunzehnten Jahrhunderts in Santiago de Cuba nicht den katalanischen Weinhändlern Facundo Bacardi teilgenommen haben. Er versucht, einen lokalen Getränk und beschlossen, einen Rum zu machen, die sich nicht schämen würde in der High Society zu dienen. Es erweicht durch seine Filtration durch eine doppelte Schicht von Kohle. in Fässern aus weißer Eiche dann gealtert. Geboren raschend mild Rum mit endlosen Geschmacksnuancen und zarten Aroma. Da die Produkte von „Bacardi & Company“ wurde unter Feinschmeckern bekannt und sogar Monarchen. Zuerst kam dunkler Rum Licht. Bright "Bacardi Superior", sein jüngerer Bruder, wurde 1962 gegründet. Diese Marke wird von mehr milden Geschmack und feines Aroma aus.

Symbol des Einkaufens Marke

Don Facundo Bacardi wollte seine Produkte kaufen, nicht nur ein paar aristokratischen Gourmets, sondern auch gewöhnliche Menschen. Für Analphabeten hatten mit einem eingängigen grafischen Produkten zu kommen. Es aufgefordert, ihr Mann Donna Amalia. Sie sagte, dass unter dem Dach ihres Hauses angesiedelt Schwarm Fledermäuse. In Katalonien, wo ich herkam hatte ein Paar, das Tier ein Symbol der Familie Wohlbefinden betrachtet, wie wir Storch haben. Und in der neuen Heimat Winzer, Kuba, glaubten die Indianer, dass Fledermäuse Glück bringen. Das ist auf den Flaschen „Bacardi Superior“ und andere Rumsorten dieser Marke erschien Fledermaus. Heute Produkte mit diesem Logo sind in hundertsiebzig Ländern verkauft.

lebendige Traditionen

House „Bacardi“ und weiter von den Mitgliedern der Familie gesteuert. Aus irgendeinem Grund hatte die Produktionskapazität, Kuba zu verlassen. Die Produktion von „Bacardi Superior“ und andere in Mexiko und Puerto Rico gegründet Roma. Das Klima in diesen Ländern ist ähnlich die Cuban. Hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit lassen das Getränk schnell reifen. nur amerikanische Weißeiche ist für die Herstellung von Rum verwendet. Fässer von innen gebrannt, was einen einzigartigen Geschmack des Getränks gibt. Wie im Jahr 1862, ist die Rum Doppelfiltration durch Holzkohle: vor der Pubertät und nach dem Mischen. Dies gewährleistet eine charakteristische Weichheit und eine besondere Reinheit der Roma, vor allem der „Superior“. Daher ist diese Marke wie kein anderer ist, gut für Cocktails zu mischen. Obwohl die Burg bei einem alkoholischen Getränk aus Zuckerrohr, eine signifikante – vierzig Prozent.

Produkt-Eigenschaften

Weißer Rum „Bacardi Superior“ hat einen milden, delikaten Geschmack. Zunächst einmal fühlte ich Noten von tropischen Früchten. Dann klingt Karamell – Echos aus Rohrzucker hergestellt, die in Kontakt mit dem gebrannten Eichenholz. Im Nachgeschmack würzige Bitterkeit hörbare Nuancen und Vanillenuancen. Das zarte Bouquet „Superior“ aus dem Hause „Bacardi“, hörte die süßen tropischen Früchte und Mandeln mit dem Aroma von Karamell kombiniert und frisch geschnittenes Gras. Die Farbe des Bacardi Superior-soll transparent sein. In seiner reinen Form ist diese Art selten Roma geliefert. Auszug aus ihm ein oder zwei Jahre, und der Geschmack des Getränks fad. Aber „Superior“ – eine ausgezeichnete Basis für die Cocktails, die basieren muß neutral Geister sein wie Wodka oder Tequila. Diese Art von Rum ist ein konstanter Bestandteil für „Rum-Cola“, „Daiquiri“ und „Mojito“. Es kann auch mit Ananas, Orange oder Zitronensaft gemischt werden.

Wie zu unterscheiden echte von gefälschten Bacardi Rum

Im Hinblick auf die Beliebtheit des Getränks sind oft gefälscht. Wie sahen echt „Bacardi Superior“? Fälschungs können in der Flasche zeigen, die in der ursprünglichen Herstellung eine ursprüngliche Form hat. Der Marker kann auch als Markierung dienen. Die eigentliche „Bacardi“, sie klebte genau horizontal. im Alter von 18 Monate hohe Qualität Alkohol aus Zuckerrohr und Wasser: Es muss die Anschrift des Herstellers und das Getränks angegeben werden. In diesem Elite-Getränke kann nicht Preis. Wenn Sie eine Flasche 300 Rubel rutschen, ist es sehr wahrscheinlich gefälscht. Der Mindestpreis für Rum „Bacardi“ in Russland – acht Cent pro Liter. Obwohl der hohe Preis – keine Garantie für den Schutz vor Fälschungen. Um den feinen Geschmack des legendären Rum zu genießen und nicht einen Kater am Morgen, oder vor allem nicht zu vergiften, sollten Sie es in spezialisierten Weinhandlungen kaufen.

Licht Rum "Bacardi Superior": Trinken

Interessanterweise aber zu Hause Bacardi Superior-trinken statt Wein zum Mittag- oder Abendessen. Aus diesem Rum wurde in einem Verhältnis von eins zu eins mit klaren Wasser oder Soda verdünnt. In seiner reinen Form dient dieses Vid Roma als Aperitif Karibik. Serviertemperatur +17 Grad. Weiter, um die Schale mit Eiswürfeln zu setzen. Wie zu trinken „Bacardi Superior“ in Europa? Im Gegensatz zu dunkelem Rum dieser Marke, die ausschließlich „Solo“ trinken, ohne Zusätze, Licht Bacardi Superior-gemischt mit Saft und Wasser.

Cocktails mit "Bacardi Superior"

Mit diesem Alkohol kann durch einfache Mischungen hergestellt werden. Zum Beispiel kombiniert Rum und Vanille, „Coca-Cola“ oder verdünnten Alkohol Grapefruit, Kirsche, Preiselbeere, Orangensaft. Geeignet für einfache und Mischungen von Fanta Lemon, jede orangeade, Tonic, Limonade. Für bekannte „pina colada“ 50 ml zu mischen , und 15 ml weiß schwarz „Bakardi“ Peitsche in einem Mixer mit Kokos – Sirup (50 ml), Ananassaft (100 ml) und Kalk (zwei Löffel). Für „Mojito“ in einen Glas 15 frische Minze, Limettensaft und 30 ml Zuckersirup. Versetzt Karibik Zitronenscheiben und füllen Glas mit Eis. Gießen Sie 100 ml "Bakardi Superior" und 200 ml Soda.

Mit dieser Art von Rum werden kann und heißen Cocktail getan. Vzobem fünf Erdbeeren Sirup mit 30 ml der gleichen Frucht. Setzen Sie diese Mischung in einer Metall-Teekanne, 50 ml weißen Rum „Bakardi“ und 100 ml Orangensaft. Aufheizen, unter ständigem Rühren, aber nicht zum Kochen bringen. Gießen Sie in ein Glas für Irish Coffee. Dekorieren Sie Beere Erdbeere.