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Welche Gegenstände sollten kochen auszuhändigen? kulinarische Hochschule

Chef – viel versprechende Karriere. Und dies trotz der Tatsache, dass der Beruf hat seine Nachteile. Die Vorteile einer solchen Arbeit. Es ist wegen dieser Schüler denken, was die Dinge brauchen, um zu kochen zu nehmen. Und wo sie zur weiteren Ausbildung kommen. Die Sache ist, dass in der Realität ist nicht so einfach wie es scheint. In Universitäten Bereiche wie „Chef“, nein. So werden wir einen Platz für die weitere Ausbildung nach Schulabschluss suchen. Was jeder sollte den Antragsteller über die Entwicklung dieser Spezialität wissen? Welche Gegenstände müßten in einem bestimmten Fall zu übernehmen? Wie lange dauert die Ausbildung? All dies wird später erklärt. Wenn Sie im Voraus die Fragen denken angehoben, wird die Strömung nicht schwieriger Prozess sein scheinen.

Beruf Beschreibung

Welche Gegenstände sollten kochen auszuhändigen? Bevor Sie dieses Thema zu verstehen, müssen verstehen, welche Art von Spezial in Frage. Was kocht das?

Koch – es ist ein Beruf, die Kreativität und Einfallsreichtum erfordert. Die Studenten werden … zu kochen. Cook bei der Herstellung eine bestimmte Mahlzeit beschäftigt. Je nach Richtung ihn oder in der allgemeinen Praxis engagieren, oder den Vorzug geben, eine bestimmte Nahrung. Zum Beispiel, Chinesisch (Wok), Gebäck und Süßigkeiten (Gebäck), Pasta (Teigwaren Master) und so weiter.

Arbeit als Koch erfordert ernsthafte Anstrengungen. Immerhin solche Mitarbeiter wird eine lange Zeit bis zu stehen haben. Daher sollten Sie nicht denken, dass ein Handel und Arbeit in der Spezialchemie leicht zu erlernen ist. Wenn die bevorstehende Arbeit keine Angst haben, können Sie darüber nachdenken, was die Dinge brauchen, um zu kochen zu nehmen.

Lehrmethoden

Die Antwort auf diese Frage hängt weitgehend von den gewählten Lehrmethoden. Die Sache ist, dass, wie gesagt, wir können nicht die Richtung der „Chef“ in der High School finden. Diese höhere Bildung gibt. Wo sehen Sie den Koch? Dieses Problem soll zuerst in dem Schüler interessiert. Es sollte nur dann herausfinden, welche Prüfungen in einem bestimmten Fall sind.

Bis heute, die Möglichkeit, die folgenden Methoden zu lernen:

  1. Selbstlernende. Ein Autodidakt Koch kann für sich selbst arbeiten, aber für die formelle Beschäftigung hat, um ein Zertifikat oder über die Entwicklung des Berufsstandes zu erhalten, oder einen Hochschulabschluss.
  2. Unterricht in privaten Kursen. Organisiert verschiedene Bildungseinrichtungen. Aufnahmetest ist nicht verfügbar. Das eingehende Geld für Unterricht, am Ende des Prozesses zu zahlen, erhält eine Bescheinigung über die erworbenen Fähigkeiten erhalten. Die häufigste Variante, die in Form von zusätzlicher Ausbildung stattfindet.
  3. Zulassung zu den Universitäten. Viele Hochschulen bieten Ausbildung Fachschulausbildung. Zum Beispiel: "Plechanow" Universität MGUPP, MSUTM. Die Universitäten können oft höhere Bildung mit dem Tätigkeiten des Kochs im Zusammenhang bekommen. Zum Beispiel kann eine geeignete Spezialität „Technologie von Lebensmitteln“ oder „Technologie der Süßwarenproduktion.“
  4. Einschreibung in technischen Schulen und Hochschulen. Sie können in einem speziellen kulinarischen College einschreiben. Ähnliche Organisationen geben es in jeder Stadt. Für die Herstellung von Student erhält ein Diplom von berufsbildenden Ausbildung. Die häufigste Art der Entwicklung der Spezialität namens „Chef“.
  5. Ein Kurs der Ausbildung / Umschulung. Organisierte Arbeitsbörsen oder Arbeitgeber. In der Praxis ist eine solche Form der Ausbildung ist selten.

Specialized kulinarische College – das ist die beste Lösung für diejenigen, die sich entschieden haben, sich zum Kochen zu widmen. Typischerweise bieten diese Betriebe ein sehr breites Spektrum von Bereichen.

wie man lernt

Und wie aus dieser Richtung lernen? Wie im Fall der Prüfungen ist die einfache Antwort nein. Viel hängt von der einzelnen Institution. Und die Form der Ausbildung.

Lernen an der Hochschule (Hochschulbildung) bietet 4 Jahre, um zu kochen, und in der Schule (oder High-School auf der Grundlage der sekundären Berufsausbildung) – 2 bis 3 Jahre. Genauer gesagt, ist es in der Regel 1 Jahr und 10 Monate nach der Klasse 9 und 2 Jahre und 10 Monate zu lernen – nach 11.

Autodidakt lernen ein Leben lang zu kochen. Er wird ständig verbessert. Status Umschulungs dauert bis zu 6 Monate (aber in der Regel etwa 1-2). Wenn Sie vorrangig private Bildungszentren besuchen, müssen Sie über ein Jahr lang lernen. Gelegentlich erfordern Kurse 2-3 Monaten Training.

Nichts muss sein

Welche Gegenstände sollten kochen auszuhändigen? Wenn es um private Zentren kommt, Kurse der Verbesserung / Veränderung der Qualifikation, Hochschulen, ist es in der Regel nicht mehr als Unterlagen für die Zulassung nicht erforderlich ist. Keine Prüfungen. Übergeben Sie einfach ein persönliches Gespräch. Von aufs College gehen oft fragen:

  • Zulassungsantrag;
  • Reisepass;
  • Schulabschluss.

Die Liste endet. Das bedeutet aber nicht, dass es keine Prüfungen in der Schule nicht zu nehmen. In Russland gibt es Pflichtfächer unter dem Gesetz, sind verpflichtet, ein Zertifikat zu erhalten. Daher müssen sie natürlich passieren.

Benötigte Gegenstände

Worum geht es? Die Sache ist die, dass jeder Schüler die Prüfung bestehen muß (soweit in Klasse 11) oder DPA (soweit in Klasse 9), damit er eine Bescheinigung über die Verfügbarkeit der weiterführenden Schulen ausgegeben. Bis heute ist es zwei Dinge. Nämlich:

  • Russisch;
  • Mathematik.

Gespräche sind im Gang, wie die Schüler dazu verpflichten Prüfungen in einer Fremdsprache zu nehmen, sowie Geographie. Aber im Jahr 2016 nur genug Mathematik und „Russisch.“ Darüber hinaus kann das Niveau nicht profiliert werden. Die Praxis zeigt, dass die Hochschulen Bewerber Vorhandensein mehrerer Objekte erfordern übergeben. Was konkret?

Weitere Prüfungen

Welche Gegenstände sollten kochen auszuhändigen? Je nach Hochschule und der gewählten Spezialität, neben der russischen Sprache und Mathematik kann das Vorhandensein der Prüfung erfordert von:

  • Chemie;
  • Physik;
  • Biologie.

In der Praxis wird eine Kombination der häufigsten:

  • Physik;
  • Russisch;
  • Chemie;
  • Mathematik.

Und der Russe ist nicht für die Aufnahme in Betracht gezogen. Es ist für die Graduierung erforderlich. Kernfach entweder Physik oder Chemie. Diese Information ist besser, eine besondere vuuze oder kulinarische Hochschule angeben. Von nun an ist es klar, was in einem bestimmten Fall zu kochen zu nehmen prüft.