Wir tun mit ungarischen Käsekuchen mit Quark

Ungarische Käsekuchen mit Frischkäse Kochen ist sehr einfach. Dies wird ein hervorragendes Dessert-Gebäck für Familie Frühstück oder Snack sein. Aber wenn Sie nicht wissen, wie es zu kochen, dann werden wir Sie darüber erzählen in diesem Artikel.

Ungarische Käsekuchen mit Frischkäse: Schritt Rezept

Es gibt viele Möglichkeiten, einen köstlichen ungarischen Kuchen zu erstellen. Einige Leute ziehen es mit Blätterteig zu tun, und jemand – auf der Basis von Hefe herzustellen. Heute werden wir beschreiben Sie zwei Methoden erwähnt. Welches wählen zur Vorlage an den Familientisch – es ist bis zu Ihnen.

Notwendige Zutaten:

• ohne Hefe Blätterteig Geschäfte – 400 g;
• Sand-Zucker – etwa ½ Tasse;
• Frische Hühnereier – etwa 2 Stück;.
• Eiproteine gekühlt – 2 Einheiten;.
• Zitrone frisch mittelgroße – 1 Stück;.
• feine trockene curd – 300 g;
• Puderzucker – für das fertige Dessert Beregnung.

Kochen Füllung

Toppings für den Käsekuchen ist ganz leicht getan. Um dies zu tun, nur um zu reiben einen Trockenquark durch ein feines Sieb, dann fügen Sie den Sand, Zucker und Eier. Sobald Sie eine homogene Masse erhalten, sollten sie auslegen und in Schaumproteine gepeitscht. Als Füllung für Torten müssen unbedingt die Zitronenschale enthalten. Sie macht Kuchen mehr duftend und lecker.

Vorbereiten des Teiges

Ungarische Käsekuchen mit Quark schnellste hergestellt aus flockigen ungesäuerten Teig. Schließlich ist es nicht notwendig, ihre eigenen kneten. Man braucht nur auf den nächsten Laden zu suchen und kaufen sie in den Mengen, in denen es notwendig ist.

Bevor Sie einen Käsekuchen zu Hause machen sollte vollständig geschichtetes Fundament aufgetaut werden. Danach ist es erforderlich, dünne rechteckige Schichten mit einem scharfen Messer zum Abrollen und in Quadrate geschnitten, um 10 von 10 Zentimetern gemessen wird.

Der Prozess des Ausbildens das Dessert

Ungarische Käsekuchen mit Quark sind ziemlich leicht gebildet. Zu diesem Zweck wird in der Mitte jedes Quadrates eine bestimmte Menge an Füllung (in der Regel in Höhe der vollen Esslöffel) gelegt. Danach werden alle vier Ecken Artikel auf dem Nachtisch befestigt.

Wie zu backen?

Nachdem alle Halbfertigprodukte bereit sind, müssen sie auf ein Backblech setzen, gefettet und dann im Ofen schicken. Backen Sie solche Produkte für 20-28 Minuten bei 200 Grad empfohlen. Als Ergebnis dieser Behandlung soll der Käse deutlich an Größe zunehmen, wird üppig, frisch und leicht gebräunt.

Richtig an den Familientisch eingereicht

Nachdem der ungarische Käsekuchen mit Quark gebacken werden, müssen sie aus dem Ofen entfernt und vollständig abkühlen. In Zukunft werden alle Produkte erforderlich zügig mit pulverisiertem und Geschenk für Tee oder andere heiße Getränke zu streuen. Guten Appetit!

Wie kochen cheesecakes aus Hefeteig?

Hefe cheesecakes sind üppig und herzhaft als jene, die aus Blätterteig gemacht werden. Aber für die Herstellung solcher Produkte, müssen Sie viel mehr Zeit. Schließlich soll sein unabhängig Keksbasis für sie kneten.

Also, wir brauchen:

• granulierte Hefe – Unvollständige kleine Löffel;
• Frische Hühnereier – etwa 2 Stck. zum Füllen + 1 Stck. für den Test;
• feine trockene curd – 300 g;
• Sand-Zucker – etwa ½ Tasse für die Füllung + 10 g Teig;
• weiche Butter Öl – 150 g;
• warme Milch und Trinkwasser – 200 ml;
• gesiebte Mehl – 600 g

MESIM Teig

Bevor Sie die Käsekuchen kochen sollte Hefeteig kneten. Dazu schließen Sie die warme Milch mit Trinkwasser, und dann lösen sie in Zucker und granulierte Hefe. Ferner ist die Grundlage für das Ei, von Speiseöl und gesiebte Mehl erweicht einzugeben. Kneten einen steifen Teig, sollte es bei 70-100 Minuten in einem warmen Raum aufbewahrt werden. In diesem Fall ist es in Ordnung, aufzustehen, ein üppiger und duftend zu werden.

Machen Sie eine Füllung

Ungarische Füllung zum Backen ist leicht getan. Es ist nur notwendig, Quark durch ein Sieb zu schleifen, kombinieren Sie es mit geschlagenen Eiern und Zucker-Sand. Als Ergebnis sollten Sie die Füllung bekommen, die sehr viel um die Konsistenz von dicken Rahm ähnelt.

Forming Produkte

eine Käseform mit Hefeteig ist ziemlich einfach. Um dies zu tun, den sich nähernden Walzengrundlage in einer dünnen Schicht, und dann in gleiche Quadrate geschnitten Maßen 10 x 10 cm. Neben dem Zentrum jedes Produkt möchten Sie legen den Quark – Füllung und an der Spitze der Nachtisch einen großen Teil ihrer Ecken kneifen.

Im Ofen backen

Bilden alle Käsequark mit, wie oben beschrieben, sollte sie genau in eine gefettete Pfanne bewegt werden. Weitere gefüllt Gerichte müssen in einem vorgewärmten Ofen gestellt werden. Bereiten Sie solche Produkte wird für 45-57 Minuten empfohlen. Zugleich sollten sie gut und werden weich und schön gebräunt ist.

Wenn Sie noch schönes Gebäck erhalten möchten, bevor es in dem Ofen platziert, muss jedes Produkt gebildet werden, das geschlagene Ei zu schmieren. Dieses Verfahren wird dazu beitragen, dass alle die gebackenen Käsekuchen appetitlich glänzende Kruste haben.

Die richtige Backversorgung des Familientisch

Jetzt wissen Sie, wie Käsekuchen Ungar zu Hause zu machen. Wie Sie sehen können, nichts in ihrer Herstellung kompliziert ist nicht und kann es nicht. Nach dem Backen Hefe gebräunt, muss es vorsichtig von der Platte und auf einer großen Platte positioniert entfernt werden. Dienen diese Produkte können warm sein oder bereits Zustand zusammen mit heißer Schokolade oder Kaffee abgekühlt. Guten Appetit!