Fleisch in den Topf mit Pilzen

Kochen Essen in Töpfen , begann ich eine lange Zeit, irgendwann diese Gerichte auch ein bisschen langweilig. Aber nach einer Weile habe ich beschlossen, mit Pilzen das Fleisch in den Topf zu kochen. dieses Gericht Vorbereitung ist einfach, aber es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und befriedigend.

Also, um das Fleisch in den Topf mit Pilzen zu kochen, benötigen wir folgende Produkte (basierend auf 6-Töpfe Portionen): 500 g mageres Schweinefleisch, 6 große Kartoffeln, 250 g Champignons, 3 große Zwiebeln, Cremepackung (ca. 200 ml ich nehme 12% CIs Sahne), Tomatensauce, Mayonnaise, Salz und Kräuter, falls gewünscht.

Fleisch in den Topf mit Pilzen ist nicht schwer zu bereiten, denn das ist nur alle Zutaten sammeln müssen und sie in einen Topf setzen. Schweinefleisch in kleine Würfel geschnitten, fügt auf dem Topf in gleichen Anteilen, Salz, fügt auf einem Esslöffel Pflanzenöl auf. Zwiebel zerkleinert, zum Fleisch, mischen sie alle. Dann meine Kartoffeln, sauber und in kleine Würfel schneiden, sowie Fleisch. Pilze mahlen, braten bis halb Pflanzenöl. Weitere Kartoffeln in Töpfen Pilze gestapelt oben gelegt und dann wieder Kartoffeln flockig Gericht erhalten setzen. Vergessen Sie nicht, um jede Schicht beizen. gießen Weiter Sahne, Tomatenmark und Mayonnaise in Geschmack hinzufügen, gießen Sie ein halbes Glas Wasser, verschlossen und setzen Töpfe in den Ofen für 40 bis 50 Minuten. Gekochtes Fleisch in den Topf mit Pilzen Sie können gehackte Kräuter bestreuen, wie Dill oder Petersilie.

Im Allgemeinen Varianten von Gerichten in dem Topf viel, so dass jeder die Art und Weise kochen kann er mag. Zum Beispiel ist ein sehr originelles Fleisch wird in einem Test mit Pilzen gewonnen. Das Ergebnis ist so etwas wie eine Torte. Für die Herstellung benötigen wir 600 Gramm frischen Fruchtfleisch von Rind, 500 g Blätterteig, 300 Gramm eines weißen Pilzes (ich normalerweise verwende Pilze wie andere Pilze schwer zu bekommen, vor allem im Winter), eine große Zwiebel, Olivenöl, 1 Ei, Kräuter, ein wenig Senf, Semmelbrösel, Salz und Gewürze nach Wunsch.

Wenn Sie nicht den Teig haben, können Sie es selbst zubereiten. Wir werden eine Packung Butter, 1 Ei benötigen, eine Prise Salz, 400 g Mehl und ein Päckchen Backpulver. Ei wischen mit Salz, Zugabe geschmolzene Butter, die Einführung Mehl und Backpulver, Teig kneten, das Schiff für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Der Teig ist fertig.

Lassen Sie uns weitere Pilze, gewaschen, zerkleinert und in Olivenöl braten mit Zwiebeln. Greens fein hacken und mit Pilzen kombinieren, dann mit Semmelbröseln bestreuen (ich benutze 2 Handvoll Kekse). Als nächstes Rindfleisch schneiden in großen Stöcken und in Öl braten auf allen Seiten. Der fertige Teig wird in das Bett gerollt, legt ein Stück Rindfleisch, decken Sie die Pilz-Füllung Fleisch und wickelt die gesamte Rolle. Im Ofen backen, bis gekocht. Servieren Sie diesen warmen Snack kann mit Gemüse.

Natürlich ist das Fleisch mit Pilzen in jeder Variation kombiniert. Zum Beispiel können Sie einfach Fleisch und weiß löschen Pilze in saurer Sahne oder Mayonnaise. Wir benötigen 500 Gramm Rindfleisch, 300 g weißer Champignons alle, zwei mittelgroße Zwiebeln, 150 g saure Sahne, Salz, Kräuter und Gewürze für Fleisch. Das Fleisch in kleine Würfel geschnitten, Pilze geschnitten , um zu erhalten , die die Form von Pilzen. Zwiebel zerkleinern. In einer tiefen Pfanne ein wenig Öl gießen, verbreiten sie das Fleisch, Salz und braten für ca. 10 Minuten dann die Pilze ausbreiten, Saison mit Gewürzen, Sauerrahm, etwas Wasser und kochen, bis sie weich sind. Das fertige Gericht kann mit vielen Grün und dient mit jeder Beilage oder ohne ihn dekoriert werden. Kartoffeln, natürlich, ist die ideale Beilage für Fleisch, es spielt keine Rolle, gekocht oder Form gebacken. Zum Beispiel koche ich Kartoffeln für dieses Fleisch püriert, und alle waren zufrieden und gut ernährt. Genießen Sie die Mahlzeit!