Pilz-Kaviar mit Tomaten für den Winter: Vorspeise Rezept

Pilz – Kaviar mit Tomaten – ein Snack, der für alle Liebhaber von Gemüse ansprechen wird. Kochen Sie es, können Sie eine Vielzahl von Möglichkeiten.

Pilz – Kaviar mit Tomaten für den Winter: Rezept

Zur Erhaltung Gemüse, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Pilze (überhaupt) in einer Menge von 1 kg.
• Zwiebeln 2 Stck.
• Tomaten mit einem Gewicht von 350 gr.
• 1 Stck. Karotten.
• Pflanzenöl mit einem Volumen von 100 ml zu braten.
• Pfeffer und Salz.

Mushroom Kaviar (Rezept mit Tomaten): Schritt für Schritt Kochanweisungen

1. Für diesen Snack kann eine beliebige Vielzahl von Pilzen nehmen: Boletus, weiß, Pilze, irgendwelche Rohre frischen Sorten. Versuchen Sie, die Kappe zu verwenden. Es kann auch aus getrockneten Pilzen hergestellt werden. Aber zuerst müssen sie über Nacht in Wasser eingeweicht werden. Cap frei von Blättern, Bodenresten. Wash. Transfer zu einem Topf, gießen Sie die notwendige Menge an Wasser (so dass das Produkt bedeckt), salzen und kochen für ca. 20 Minuten.

2. Nach dem Kochen Flüssigkeitsablauf, Pilze kühlen sie und blättern durch einen Fleischwolf. In der Pfanne Öl erhitzen und kochen, die sich ergebende Paste auf mittlerer Hitze für ungefähr 20 Minuten.

3. mittelgroße Zwiebeln zu reinigen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen und schneiden in Kreisen. mittelgroße Möhren sauber von der Haut und zerquetschen einen Schwimmer mit. Pflanzenöl (etwa 100 ml) andünsten alle vorbereiteten Gemüse.

4. Pilz Gewichtsmischung mit geröstetem Gemüse, mit Salz, Pfeffer. Sie können andere Gewürze nach Geschmack, wie Nelken, Piment Pfeffer oder würziger Chili. Dann werden die Produkte in der Pfanne für 20 Minuten.

5. Mit den Gläsern mit Schraubverschluss. Waschen und sterilisieren sie für ein Paar. Die Kapazität Setzen Sie heißen Pilzmyzel und resterilisieren innerhalb einer halben Stunde. Schraubkappen, eingestellt zu kühlen. Sie erhalten einen leckeren Pilz Kaviar mit Tomaten für den Winter. Rezept für eine einfache und schnelle, ist es möglich, durch Zugabe von ein paar Esslöffel Mayonnaise oder Tomatensauce zu diversifizieren. Thrill ist es empfehlenswert, einen Snack Essig und eine zusätzliche Menge an heißen Pfeffer zu füllen. Kann das Gemüse auf eine ähnliche Art und Weise. Guten Appetit!

Pilz – Kaviar mit Tomaten für den Winter: Rezept

Eine einfache und schnelle Methode beinhaltet in seiner Mitgliedschaft der folgenden Bestandteile:

• Frische Pilze (von jeder Sorte) in einer Menge von 1 kg.
• Reife Tomaten von 300 gr.
• Zwiebel 200 g Gewicht.
• Pflanzenöl für ein Volumen von 100 ml Braten, Salz, nach Geschmack würzen.

Unterricht

Wie Pilz Kaviar mit Tomaten für den Winter vorzubereiten? Das Rezept ist einfach und garantiert ein hervorragendes Ergebnis. Schleife die Pilze, waschen und kochen sie in Salzwasser zu beginnen. Setzen Sie die Pfefferkörner, Nelken und Salz. Kochen Sie das Produkt innerhalb von 20 Minuten. Nach dem Drain und bündig wieder. Kühlen Sie die Pilze und wischen Sie sie durch den Fleischwolf. Legen Sie das Gewicht auf der Pfanne mit Pflanzenöl. Kochen für eine halbe Stunde. Tomaten waschen, entfernen Sie den Stiel, in Ringe geschnitten. Mit Zwiebeln schälen und hacken entfernen. Fry in Öl Zwiebeln und Tomaten. Dann fügen Sie die Pilze, Salz und kocht für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Hot legen ihre Eier auf Banken, Verschlussdeckel sterilisieren 40 Minuten. Ziehen Sie dann die Tastenabdeckung und setzen zu kühlen. Servieren Sie eine Vorspeise von Pilzen und Tomaten als Ergänzung zu den verschiedenen Gerichten. Guten Appetit!