Poplar blewits (Pilz Läufer)

Pappel blewits – Pilz, der im Volk auch die Strandläufer, Topolnik oder podtopolnikom genannt wird. Diese Makromyceten essbar (dritte Kategorie), aber sehr selten. Pappel blewits – Pilz, im Namen von dem deutlich zum Ausdruck, wo sie gesammelt werden sollte. Normalerweise wächst es große Klumpen. Diese Makromyceten unter den Fans von „stillen Jagd“ gibt es genug Fans.

Beschreibung

Blewits Pappel – Pilzes hat, die einen Durchmesser von 15 cm hat, mit einem fasrigen oder faserig-schuppigen Rand. Junge Makromyceten es hat eine hemisphärische Form. Dann wird es ein konvex-Prostata, und dann geknackt und eingesunken. Die Kappe kann podtopolnika dunkelbraun mit rötlichen Schimmer von gräulich oder gelblich-braun sein. Das Fleisch seiner dicken, weißen und fleischig. Unter der Haut ist grau-braun. Verschrottet und Scheiben erhält das Fleisch einen bräunlichen Farbton. Es schmeckt bitter, den Geruch von frischem Mehl. Umfangreiche und häufige makromitsetov Platte kann fest mit dem Bein oder frei angebracht werden. Junge Exemplare sind weißlich mit einem leichten blassrosa Farbton, dem alten – bräunlich mit rostigen Flecken. Streitigkeiten podtopolnika sphärisch oder oval. Ihre weißen Pulver. Fußpilz in dichtem, trocken, faserig, zylindrisch, verdickte Boden, leicht abgeflacht, fest im Innern, gelblich-braun. Es erreicht einen Durchmesser von 4 cm und einer Länge von 8 cm. Der Bodendruck auf sie braune Flecken erscheinen.

Lebensraum

Viele „stillen Jäger“ sich fragen, wo diese Pilze zu sammeln. Pappel blewits ist am häufigsten in Laubbewuchs mit der Anwesenheit von Pappeln. Üblicherweise werden diese Pilze auch mit einer Schicht aus abgefallenen Blättern bedeckt. Aus diesem Grund, haften sie Müll und Sand. Viele Pilzsammler Witz, dass diese blewits mit einer Schaufel jagen müssen statt einem Messer. Podtopolniki immer sehr große Cluster wachsen. Makromyzeten Daten können an Wegrändern und in Parks zu finden (man muss eine Pappel hat). In trockenen Jahren, müssen sie in den Niederungen und an den Ufern des Reservoirs suchen. Diese Pilze sind häufig in allen Bereichen , wo es eine Pappel: Ost- und Westeuropa, im Süden und der Mittelstreifen von Russland, Sibirien, der Ural, im Fernen Osten. Pappel blewits beginnt Früchte im August zu tragen. In nördlicheren Regionen der Führung ist der Anfang der Blattfall. Die Saison endet in der Regel Anfang November.

Doppel

Pappel blewits – ein Pilz, der überlasteten in jungen Jahren zu blewits ähnlich ist. Letzteres ist bedingt essbar Makromyceten, so mischen ist nicht so schlimm. Allerdings gibt es ein weiteres Doppel – giftige Tiger blewits. Navigieren Sie die Sammlung erforderlich ist, dass podtopolnik, im Gegensatz zu diesen großen Gemeinschaft wächst und ist immer nah an den Pappeln.

kulinarische Eigenschaften

Pappel blewits – ganz lecker Pilz gebeizte und gesalzen, aber es kann auch auf andere Weise hergestellt werden. Ironischerweise ist wash blewits aus dem Sand und Schmutz nicht schwer. Um die Bitterkeit von Makromyceten zu entfernen, müssen sie für mindestens zwei Tage mit häufigen Wechseln von Wasser und dann kochen getränkt werden. Hat müssen zunächst geschält werden.