Warum Trocknen für Gemüse?

Die Hauptquelle von Nährstoffen, so notwendig für unseren Körper, dient frisches Gemüse. Das ist nur in ihrer natürlichen Form gegessen in der Saison Reifung sein kann. In der getrockneten Frucht enthält fast die gleiche Menge an Nährstoffen wie in frisch.

Die Trocknung Produkt hat viele Vorteile, die die folgenden Angaben enthalten:

– begrenzen die Erhaltung der Nährstoffe und Vitamine, die sie für die Konservierung unmöglich ist;
– Abwesenheit von verschiedenen Aromen und Konservierungsstoffe;
– erhebliche Einsparungen von Zeit und Geld für die Ernte Obst und Gemüse;
– fast unbeschränkte Haltbarkeit von getrockneten Lebensmitteln.

Um getrocknete Früchte, schnell und effizient, perfekt geeignet zum Trocknen von Gemüse. Dieses Gerät einwandfrei die Ernte so viel wie möglich verarbeiten halten alle Vitamine, schützen Sie vor dem Winter Beriberi.

In der elektrische Vorrichtung gleichzeitig beträchtliche Menge an Produkten getrocknet werden kann, braucht es wenig Platz im Zimmer und viel reduziert die Zeit zum Trocknen auf natürliche Weise verbracht.

Trocknen für Gemüse, Bewertungen von denen positiv sind, hat es eine sehr komplexe Struktur. Und wenn Sie einen Wunsch haben, ein solches Gerät zu kaufen, müssen Sie vor allem schauen, um die Anzahl der Böden, Leistung und Design, da diese Geräte nur, dass sind und unterschiedlich sind.

Modernes elektrische Trockner gesamtes Verfahren wird in einem automatischen oder halbautomatischen Modus durchgeführt. Der Benutzer muss nur sorgfältig Produkte herzustellen (geschält und geschnitten) und den Modus zu bestimmen, und andere Arbeitsmaschine auszuführen.

In den meisten dieser priborovprimenyaetsya erwärmte Luft, die die Zeit zum Trocknen von Produkten verbracht reduziert. Das Funktionsprinzip eines einfachen Modells basiert auf der natürlichen Luftzirkulation. Ein markantes Beispiel ist das Gerät „Koran surysushka“ für Obst und Gemüse. Bewertungen für dieses Produkt sind noch nicht verfügbar, da der Hersteller vor kurzem auf dem Markt erschienen ist. Die Qualität der Entwässerung in verschiedenen Geräten fast das gleiche, nur anders die Zeit auf den Prozess ausgegeben werden.

Kapazität einer solchen Vorrichtung wie Trocknen für Gemüse, ist unterschiedlich, es hängt von der Anzahl der Paletten vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Typischerweise liegt die Zahl von 3 bis 5 Einheiten, aber es gibt Möglichkeiten povmestitelnee – bis 9 Paletten. Elektrotrockner aus Metall oder Kunststoff. Metallgestell zum Trocknen Gemüse schwerer als seine Plastik Pendants, kaufen so ein solches Gerät sein kann , wenn es nicht geplant ist oft zu bewegen. Die Wahl eines Trockners mit einem Metallgehäuse, wir müssen bedenken, dass es während des Betriebs sehr heiß sein kann, was zu einer ungleichen Behandlung von Obst und Gemüse führen kann.

Elektrotrockner ist mit oder ohne Thermostat zur Verfügung. Das Vorhandensein dieses Element können Sie die Temperatur und stellen Sie seinen Wert in den Prozess der Trocknung einzustellen. Richtig gewählt Gemüse zum Trocknen wird auf jeden Fall seit vielen Jahren für die Lagerung Produkte dienen.