Hüttenkäsekugeln: Rezept

Hüttenkäse Kugeln geliebt und erinnerte alle seit der Kindheit. Einheitliche Regeln für wie Käsebällchen zu kochen, nein. Es gibt viele verschiedene Rezepte. Hier ist ein Beispiel, mehr Optionen.

Käsebällchen: Rezept 1

Für ihre Herstellung erfordert Quark (250 g), ein Mehl (2 Tassen), Ei (1 Stck.), Zucker (30 g), Natriumcarbonat (halber Teelöffel), Zitronensaft (1 Std. L.), und Salz nach Geschmack , Pflanzenöl, Vanillezucker, Puderzucker. Curd sollte gut durch ein Sieb, Soda zur Rückzahlung in einem Esslöffel Zitronensaft abgerieben werden. Ei kombiniert mit dem Salz, Vanillezucker und Sand. Die gesamte Masse gründlich und sorgfältig wischen. Die sich ergebende Ei – Mischung müssen Sie hinzufügen hydratisierte Soda, Käse, allmählich gießen Sie das gesiebte Mehl zubereitet, mischen und kneten den Teig nicht-Flüssigkeit. Aus der resultierenden Masse ist notwendig, um eine mittelgroßen Kugeln, die bis zum goldenen bei mittlerer Hitze auf vorgewärmte Pfanne braten müssen kneten. In einer Pfanne etwas Öl (pflanzlich oder Olivenöl) vorgewärmt. Die resultierenden Perlen sind besser, auf einer Serviette zu legen, so dass Sie von überschüssigem Pflanzenfett loszuwerden. Dann legen Sie das fertige Gericht eine Delikatesse in der Küche.

Käsebällchen: Rezept 2

Hüttenkäse gut reibt mit der weichen Butter und geriebenem Käse. Hier, mit Salz und ein wenig Pfeffer. Rollkugeln Größe einer Walnuss und rollen sie in Crackern oder Nüsse. Bei der Vorbereitung dieses Gericht, müssen wir, dass ihm passen, nicht jeder Käse erinnern. Dieses Problem wird durch wiederholte Experimente gelöst.

Käsebällchen: Rezept 3

Für ihre Herstellung benötigen Sie zwei ganze Packungen Käse nehmen vier bis drei Eier, eine Tasse Zucker, zwei Tassen gut gesiebte Mehl und einem Teelöffel Backpulver. Die gleiche Reihenfolge ist notwendig, um den Teig zu kneten Art. In tief, aber in Bezug auf einen kleinen Topf gießen fünf Zentimeter von Sonnenblumenöl. Bringen Sie es zum Kochen, aber achten Sie auf die Tatsache, dass es nicht verbrannt wird. Auf dem Küchentisch das Mehl zu gießen, ein Teelöffel Teig zu nehmen und sie alle über das Mehl setzen. Machen Sie den Teig Kugeln und langsam in einer Pfanne mit Butter gießen. Die Produkte müssen in regelmäßigen Abständen stören werden, sonst können sie verbrennen.

Käsebällchen: Rezept 4

Hüttenkäsekugeln gebraten – das köstlichste Gericht von Hüttenkäse. Ihr Rezept ist sehr ähnlich zu dem bekannten all klassischen Rezepte nach Hause cheesecakes aus Öl, Quark, Eiern und Sahne. Aber Käsebällchen mehr appetitlich und originell. Um dieses Gericht zu genießen müssen Sie achthundert Gramm Frischkäse, sechs oder acht Eier, zwei große Teelöffel Zucker, gut hundert Gramm saure Sahne, fünfzig Gramm Butter, zweihundert Gramm hochwertiges gesiebte Mehl, eine Prise Salz und Öl zum Braten. Curd gut auspressen und wischen durch Küchensieb. Schlagen Sie die Eier gründlich und mischen mit Zucker, saure Sahne, Quark und vorgeschmolzenen Butter. Dann wird die Masse gießen nach und nach das Mehl und Salz. Eine Verbindung mit Quark und gut mischen. Rollennaht etwa zwei Zentimeter dick, schneiden nach dem Roll-Pellet und eigentümlich sind Kugeln, die in Mehl benötigen, dann in Paniermehl. Fry Käsegerichte ist notwendig, bis sie goldbraun sind. Bereit köstlich essen mit saurer Sahne.

Wie Käse kochen Bälle schnell? Es ist viel einfacher, als es scheint. Mit einem wenig Aufwand und ein köstliches Dessert ist fertig!

Käsebällchen: Rezept 5

Es ist notwendig, ein Pfund Käse, die gleiche Menge an Walnuss Nüsse zu nehmen, 3 EL. l. Karottensaft, 3 EL. l. Rüben-Saft, 2 zuzubochka Knoblauch, Dill und petrushechki Salz Notwendigkeit zu schmecken. Curd ist notwendig, in eine Schüssel zu verschieben und mit einer Gabel zerdrücken, mit Salz und mischen sich mit zerkleinerten Knoblauch. Die Masse aufgeteilt in drei gleiche Teile. Man muss die Nüsse und gehackte frische Kräuter hinzufügen, die andere – den Rübensaft in der letzten, dritten – Karotte. Von jeder der Kugeln zu machen, auf die vorbereitete Schale und kühl zu stellen.

Guten Appetit!