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Was kann man aus Kartoffeln machen? Das schnell aus Kartoffeln hergestellt? Was aus Kartoffeln und Füllung zu kochen?

Das kann aus Kartoffeln hergestellt werden, denke jeden Tag viele Hausfrauen. Und das ist nicht verwunderlich. Nach eingereicht Gemüse hat einen relativ geringen Kosten und in unserem Land ist sehr gefragt. Außerdem drehen sich die Gerichte dieser Knollen immer sehr lecker und herzhaft aus. Deshalb sind wir heute haben wir uns entschlossen, Ihnen zu sagen, wie und was man aus Kartoffeln zu Hause gemacht werden.

Leckere Pfannkuchen und üppig

Wenn Sie nur wenig Zeit haben, eine herzhafte Mahlzeit in der Familie Tisch zu machen, empfehlen die erfahrenen Köche ihre Lieben schnell und erstaunlich leckere Kartoffelpfannkuchen zu verwöhnen. Es ist zu beachten, dass diese Produkte für das Frühstück tun können, und zum Mittag- und Abendessen. In jedem Fall werden Ihre Gäste oder Familienmitglieder zufrieden genug, und eine große Freude, bekommen von Gemüse oladushek zu essen.

Erforderliche Komponenten

Um das Gericht vertreten Notwendigkeit zum Kauf zu machen:

  • Kartoffelknollen im Durchschnitt – 5 Stück;.
  • Standard Hühnerei – 2 Stück;.
  • Soda Speise – schepotochka;
  • dicke Joghurt – ½ Tasse;
  • Zwiebel weiß – 2 Köpfe;
  • Weizenmehl gesiebt – 3-4 große Löffel;
  • feines Natriumsalz und gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
  • geruch- Pflanzenöl – ½ Tasse (zum Kochen).

Mischbasen

Ich denke darüber nach, was aus Kartoffeln zu kochen schnell kommt in dem Sinne, nämlich Gemüsepfannkuchen. Und das aus gutem Grund, denn sie bereiten sofort zu tun. Aber bevor Sie Gemüse Teig in einer Pfanne braten, muss es sein gut verknetet. Dies erfordert saubere alle Gemüse, und dann reiben sie auf einer großen Reibe und Platz in der Gesamt Gericht. Im Anschluss an die Zwiebel Zwiebeln und Kartoffeln muss dick seinen Kefir zu gießen, zerbrochene Eier, fügt feines Speisesalz, Esslöffel Soda, Weizenmehl und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Alle Zutaten gelegt sollte gut mischen schließlich haben eine zähflüssige halbfeste Masse gebildet.

Der Prozess der Röstung

Sobald das Gemüse Teig fertig ist, ist es erforderlich, die Pfanne auf dem Feuer zu setzen, gießt hinein ein wenig Öl und Wärme. Als nächstes müssen Sie den Grundstein legen, einen großen Löffel. Ausnahmsweise kann ein Standard-Topf von 3 bis 6 oladushek paßt auf beiden Seiten gebraten, gut zu sein.

Bestehende schnelles Gericht wünschenswert, den Tisch zu füttern heiß zusammen mit zusätzlichen Komponenten wie sauren Sahne, Tomatensauce, Ketchup, Mayonnaise oder Laub. Es gibt auch einen Kartoffelpuffer empfohlen, den süßen Tee zu präsentieren.

Sehr lecker und herzhafte Kartoffelauflauf

Wenn Sie eine Runde Kartoffeln gemacht und konnte es nicht ganz fertig sind, dann, an den übrigen Knollen suchen, stellt sich die Frage, was gekochten Kartoffeln zu kochen? Schließlich ist es schade, Gemüse wegzuwerfen und sie in der Kälte ist nicht sehr wünschenswert verwenden. Deshalb haben wir Ihnen ein detailliertes Rezept für einen herzhaft und lecke Aufläufe präsentieren.

notwendige Zutaten

So erstellen Sie dieses Gericht brauchen wir:

  • Salzkartoffeln – ein paar Knollen;
  • weiße Zwiebel – ein paar Köpfe;
  • Butter – 75 g;
  • Hühnerei groß – 4 Stück;.
  • Frischmilchfett – ½ Tasse;
  • Salz, Pfeffer und Kräuter – nach Geschmack.

Gestaltung und Backformen

Es sei darauf hingewiesen, dass das präsentierten Gericht auch als eine Antwort auf die Frage, was schnell aus Kartoffeln kochen dienen kann. Immerhin ist dies nur ein Abendessen für 35 bis 40 Minuten. Um einen Auflauf zu bilden, sollte die Form einer tiefen oder normalen Pfanne nehmen, schmieren sie mit Butter (ein wenig), und dann gekocht, alle Gemüse zu hacken. Darüber hinaus ist es empfehlenswert, sie so eng wie möglich zu verbreiten. Danach erfordert saubere Zwiebel und in Halbringe schneiden und gleichmäßig über die Kartoffeln verteilt. Ferner wird in einer separaten Schüssel wischen müssen stark Eier (Mischer) sein, um sie fettfreie Milch, Butter und Salz, gehackte frische Kräuter und Pfeffer hinzufügen. Am Ende der Bildung der Eierspeisen Betankung ist vollständig in die Pfanne mit dem Gemüse gießen erforderlich und legt sie in dem Ofen für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit, um das Ei zu packen und Auflauf nimmt eine stabile Form und kann leicht in Portionen Stücke geschnitten werden.

Jetzt wissen Sie, was gekochte Kartoffeln schnell zu kochen und sehr schmackhaft. In Zukunft werden wir Ihre Aufmerksamkeit auf ein paar anderen Rezepte präsentieren, die ein wenig mehr Zeit als die früheren Versionen von Gerichten erfordern.

Gemüseeintopf mit Fleisch

Was Rindfleisch zu kochen und Kartoffeln? Die Antwort auf eine Frage, könnte auch das nächste Rezept dienen.

erforderliche Produkte

Um eine schmackhafte und aromatische Gemüseeintopf Notwendigkeit zum Kauf zu erstellen:

  • Zellstoff mageres Rindfleisch – 300 g;
  • Karotten Medium – 2 Stück;.
  • Kartoffelknollen – 6 Stück;.
  • Zwiebel weiße Zwiebeln – 2 Köpfe;
  • Frische Kräuter – Strahl;
  • junge Zucchini – 1 Stück;.
  • frische Knoblauch – 2 Gewürznelken;
  • mittelgroße Aubergine – 1 St.
  • Tomatenpaste – 2 große Löffel;
  • Salz, Lorbeerblätter, Pfeffer – nach Geschmack;
  • Pflanzenöl – 3 große Löffel;
  • Trinkwasser – facettiertes Glas.

Zubereitung von Speisen

Fleisch, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln – was aus den vorgestellten Produkten kochen, sollten Sie ein wenig weiter. Aber zuerst müssen alle diese Zutaten gewaschen, gereinigt werden, falls erforderlich, und dann Blöcke im Durchschnitt hacken.

Das Verfahren zur Herstellung Mahlzeiten

Um einen zu machen Gemüse – Eintopf, sollte eine Metallwanne mit einem dicken Boden nehmen, und dann legen Sie sie geschreddert Rindfleisch, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Karotten und Pflanzenöl. In diesem Teil des Fleisches, ist es wünschenswert, bis sie gold bei mittlerer Hitze zu kochen. Ferner benötigen in der Schale abwechselnd in Scheiben geschnittene Kartoffelknollen, Zucchini zu setzen, Aubergine und frisch gehackte Petersilie. Danach sollten die Zutaten Geschmack mit Salz und Pfeffer, Tomatenmark hinzufügen und ein herkömmliches Trinkwasser gießen. Deckel gebildet Eintopf Gericht Schließen darf nicht weniger als 50 Minuten. Vor der Gasherd Eintopfmischung Abschalten erfordert einen großen Löffel und dann gerieben Schnittlauch setzen und vom Herd nehmen.

Wie Sie sehen können, gibt es eine ganze Reihe von Antworten auf die Frage, was aus Kartoffeln hergestellt werden. Allerdings Rezepte, die nicht ausgeschöpft haben, wie die Folgenden werden einige Möglichkeiten vorgestellt eine köstliche und einfache Gerichte zu schaffen.

Was aus Stampfkartoffeln und Füllung zu kochen? Köstliche Auflauf!

Sicherlich gibt es nur sehr wenige Menschen, die zu dem Kartoffelbrei indifferent sind. Immerhin stellt sie diese Beilage immer aus köstlich und befriedigend, vor allem, wenn es zusammen mit jeder Soße eingereicht oder Gulasch. Heute haben wir beschlossen, Sie im Detail zu erzählen über das, was von Minze Kartoffeln und Hackfleisch mit dem Ofen vorzubereiten.

Komponenten für die Gerichte

Casserole von Kartoffelpüree und Hackfleisch wird in drei Stufen hergestellt. Erstens sollten wir die Basis von Gemüse machen. Zweitens, um die Notwendigkeit, die Fleischfüllung zu braten, und drittens die Notwendigkeit, die zuvor vorbereiteten Zutaten zu verbinden und sie im Ofen backen.

Also, herauszufinden, was aus zerkleinerten Kartoffeln zu kochen, müssen wir die folgenden Produkte kaufen:

  • Ein großer Hühnerei – 3 Stück. (2 von ihnen – in der Maische, 1 – Schmierung für casseroles);
  • frische Butter – 120 g;
  • Kartoffelknollen sind groß – 9 Stück;.
  • Milchfett – 1,5 Tassen;
  • Salz, Pfeffer, Boden – nach eigenem Ermessen;
  • Rindfleisch – 230 g;
  • Schwein – 230 g;
  • weiße Zwiebeln – 3 Köpfe;
  • Sonnenblumenöl – ein wenig (zum Einfetten der Form).

Verfahren zur Herstellung von Kartoffelpüree

Um die Basis zu bilden für Aufläufe alle Kartoffelknollen reinigen müssen, schneiden Sie sie in die Hälfte, legte in kochendem Salzwasser und kochen für 25 Minuten. die heiße Milch zu dem Gemüse zu verschmelzen, und fügen Sie mit geschmolzener Butter, 2 Eier und schlug alle gut peremyat mit tolkushkoy Als nächstes wird die Brühe erforderlich. Als Ergebnis sollten Sie eine luft- und eine sehr leckere Sauce ohne Klumpen erhalten.

Kochen Fleischfüllung

Um eine Füllung zu erstellen können Sie jede Art von Fleisch verwenden. Wir entschieden uns, Rind- und Schweinefleisch zu kaufen. Sie müssen sich waschen und mahlen in einem Fleischwolf zusammen mit den weißen Zwiebel Zwiebeln. Weitere Füllung sollte Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und dann ein bisschen auf der Pfanne heraus.

Gestaltung und Backformen

Nach der Gründung und Füllung für Quiches fertig sind, sollten wir eine tiefe Form, mit Öl bürsten und ½ der Kartoffelbrei platzieren, gestampftem es mit einem Löffel. Als nächstes wird in zerknitterten gemischtes Gemüse Rindfleisch gelegt, und decken Sie es dann mit Kartoffeln. Dass während der Wärmebehandlung Auflauf wurde rosig und gut gegriffenen, wird empfohlen, die ausgetretene Hühnerei zu decken. Bereitet ein Gericht im Ofen sehr schnell (etwa eine halbe Stunde). Nach dieser Zeit müssen Sie einen Auflauf bekommen und leicht nach rechts in die Pfanne abkühlen. Ferner sollte es mit jeder Sauce oder Tomatensauce geschnitten, das sie über portionierte Platten und dienen wird.

Rezepte Kartoffeln im Ofen: Fotos und ein Schritt für Schritt Verfahren zur Herstellung von verschiedenen Gerichten

Sicher wissen wir alle, dass die Kartoffeln im Ofen gebacken, nicht nur schnell, sondern auch eine überraschend lecker und saftig. Knapp unterhalb wir zwei berücksichtigen werden Optionen vorbereiten dieses Gemüse, die für eine normale Familie verwendet werden können, und für jeden Urlaub Tisch.

Gebratene Kartoffeln im Ofen

Das vorliegende Verfahren zur Schaffung von köstlichen Gerichten aus Kartoffelknollen kennt praktisch jede Frau. Nun, für diejenigen, die nicht vertraut sind mit diesem Rezept sind, werden wir es betrachten unten.

Zur Vorbereitung dieses einfache Gericht benötigen Sie:

  • mittlere Kartoffeln – 8-9 Knollen;
  • Butter – 85 g;
  • Kochsalz, getrocknet Fenchel, Piment Pulver – im Ermessen Zugabe;
  • Sonnenblumenöl – 1/3 Tasse.

Herstellungsverfahren

Um zu verstehen, wie man leckere Kartoffeln im Ofen kochen kann, sollte daran erinnert werden, dass die jüngeren und kleinere Knollen sind, wird das saftige Gericht herausstellen. Aber wenn Sie sich entscheiden, ein Abendessen im Winter oder Frühling zu tun, können Sie die mittleren Alters und mittelgroße Kartoffeln verwenden. Doch in diesem Fall ist es wünschenswert, zu schälen und in ein paar Blasen und einem halben Zentimeter in der Dicke geschnitten. Weitere Knollen sollten Geschmack Gewürze, verteilt auf ein gefettetes Backblech (Butter und Sonnenblumenöl) in einer Schicht und in den Ofen geschoben. Bereiten Sie dieses Gericht sollte etwa 40 Minuten betragen. Um das Gemüse verbrannt werden, werden sie aufgefordert, in regelmäßigen Abständen die Schaufel. Es ist bemerkenswert, dass Chips durch das präsentierten Rezept zubereitet, am Tisch nur als Beilage serviert.

Gefülltes Gemüse, Knollen, im Ofen gebacken

Die Antwort auf die Frage, was aus Kartoffeln und Fleisch zu kochen, dient auch das oben genannte und Gericht. Übrigens, im Gegensatz zu der vorherigen Ausführung, diese kulinarische Kreation wird nicht als Beilage verwendet und ist an einem vollen warmes Mittagessen für die Gäste präsentiert.

Also, für die Herstellung von gefüllten Kartoffeln kaufen müssen:

  • Schwein – 450 g;
  • weiße Zwiebeln – 2 Köpfe;
  • Kartoffelknollen länglicher Durchschnitt – 10 Stück.
  • Käsefeststoff – 160 g;
  • Sonnenblumenöl -, um das Blatt Schmier;
  • Salz, getrockneter Dill, Pfeffer – nach Geschmack.

Zubereitung von Speisen

alle notwendigen Zutaten verarbeitet werden, bevor das Formular ein schönes und schmackhaftes Gericht ist. Dies erfordert eine waschen und hacken das Schweinefleisch in einem Fleischwolf zusammen mit der Zwiebel, dann, um sie mit Salz, Pfeffer hinzufügen und vorsichtig mischen. Als nächstes müssen Sie die Kartoffelknollen reinigen, so dass sie in zwei Hälften geschnitten längs und den Kern entfernen nur eine Art „Boot“ zu verlassen. By the way, intakter kann nicht werfen, und fügen Sie es zu der zuvor hergestellten Füllung.

Formgebung und Wärmebehandlung von Nahrungsmitteln

Nachdem die Hauptkomponenten bereit sind, „Boote“ sollten mit Gewürzen Geschmack, füllen aromatisiert Hackfleisch, und die Spitze den geriebenen Hartkäse zu verteilen. Als nächste gefüllten Knollen müssen auf einem gefettetes Backblech legen und im Ofen bewegen. Backen Sie dieses ungewöhnliche Gericht sollte etwa 50-58 Minuten. Während dieser Zeit werden die Kartoffeln weich sind, absorbiert teilweise die Brühe aus der Fleischfüllung.

Nun, da Sie wissen, dass aus Kartoffeln im Ofen und ein Gasherd gestellt werden. Natürlich ist dies nicht alle Rezepte, die das Gemüse beteiligt. Doch mit ihnen, können Sie jeden Tag ihre Lieben köstlich, herzhaft und nahrhafte Mahlzeiten zu gefallen. Guten Appetit!