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Pfannkuchen mit Milch: Rezept

Was ist der Grund für die Popularität dieses Tellers? Erstens die Einfachheit der Herstellung und die minimale Anzahl der Zutaten. Zweitens entpuppt sich das köstliche Frühstück. Um eine Tasse heißen Kaffee mit luftigen, zarten, aufwändigen Pfannkuchen zu trinken – was ist noch am frühen Morgen nötig? Und wenn Sie den Teig ein wenig dicker kneten, können Sie Donuts mit einem Loch innen machen, das vor nicht allzu langer Zeit in den Geschäften verkauft wurde. In diesem Artikel erinnern wir uns auch, wie man Hefe- Pfannkuchen auf Milch vorbereitet . Das Rezept zum Kochen, und nicht einer, wird auch hier platziert.

Rezept # 1

Viele Hausfrauen bereiten ein solches Gericht von Kefir vor, meistens aus saurer Milch. Das heißt, sie kaufen frische Milch, und wenn einige von ihm sauer sind, dann finden sie eine solche Anwendung. Nun, wir werden frisch benutzen. Wir brauchen: Hefe – 20 Gramm, granulierter Zucker – zwei Löffel, Milch – zwei Gläser, Eier – zwei Stücke, Mehl – zwei und eine halbe Brille, Sonnenblumenöl – ein Esslöffel. Jetzt werden wir Hefepfannkuchen auf Milch vorbereiten. Das Rezept ist beigefügt. Zuerst machen wir einen Teig. Nehmen Sie eine Schüssel, bröckeln Sie Hefe hinein, reiben Sie es mit einem Löffel zusammen mit Zucker, bis es flüssig wird. Fügen Sie milde Milch hinzu, verdünnen Sie und mischen Sie. Wir messen das Mehl, mischen alles zusammen und schicken es 15-20 Minuten in ein warmes Wasserbad. Dann fügen Sie Sonnenblumenöl, Eier, rühren wieder – und für die gleichen 20 Minuten zu einem Wasserbad. Nachdem der Teig aufsteigt, wird es Blasen geben, weiter zum Backen. In einer Pfanne wärmen wir Gemüseöl auf und verteilen einen Teig mit einem Löffel. Bei mittlerer Hitze braten auf einer Seite, und wenn der Teig seine Farbe ändert und Löcher in ihm erscheinen, drehen Sie ihn zum anderen. Wenn gebraten und auf der anderen Seite, nehmen Sie eine Schaufel und nehmen Sie die Goodies auf dem Teller. Krapfen Hefe in Milch sind bereit. Übrigens können dem Teig Früchte hinzugefügt werden, zum Beispiel Äpfel.

Rezept # 2

In diesem Rezept werden wir Ihnen sagen, wie man ein solches Gericht mit Äpfeln kocht. Notwendige Zutaten für sechs Portionen: Milch – eineinhalb Tassen, Hefe trocken – ein Beutel, Mehl – zwei Gläser, Eier – zwei Stücke, Zucker – zwei Löffel, Pflanzenöl – zwei Löffel, Salz – ein halber Teelöffel, ein paar Äpfel, geschälte Samen Und schälen, gewürfelt Getrennt – pflanzliches Öl zum Braten. Lass uns anfangen, Hefepfannkuchen mit Milch zuzubereiten, das Rezept ist folgendes. Ein wenig beheizte Milch Wir brauen Hefe darin, gießen ein halbes Glas Milch und einen Löffel Zuckersand. Wir warten, bis die Reaktion beginnt. Normalerweise ist diese Zeit etwa 15 Minuten. Gießen Sie in das Mehl, lassen Sie es, fügen Sie Zucker, Eier, Salz, gießen Sie in das Pflanzenöl. Rühren, bis der Teig homogen wird, mit einem Handtuch oder einem Lebensmittelfilm abdecken und für ein paar Stunden an einem warmen Ort platzieren. Fügen Sie Äpfel hinzu, indem Sie sie in kleine Würfel schneiden. Mittlerweile wärmen wir die Pfanne gut auf, gießen pflanzliches Öl hinein und breiten die zukünftigen Krapfen mit einem Löffel aus. Braten Sie es auf beiden Seiten und legen Sie es auf den Teller. Getan!

Rezept # 3

Weißt du, was leckere Pfannkuchen aus saurer Milch gemacht werden? Wenn du etwas Milch in deinem Kühlschrank hast, störe es nicht. Passen Sie es an, um ein köstliches Gericht vorzubereiten und Sie werden vom Ergebnis überrascht sein. Nun, wir gehen weiter. Wir werden Hefe-Pfannkuchen auf saurer Milch vorbereiten . Das Rezept ist überhaupt nicht kompliziert, es ist nur notwendig, alle Schritte richtig durchzuführen. Die folgenden Zutaten werden benötigt: Milch sauer – 0,5 Liter, Eier – zwei Stücke, Zuckersand – zwei Löffel, Trockenhefe und Salz – halber Teelöffel, Mehl – etwa drei Gläser. Gießen Sie in die Speisen, um Teig Sauerteig zuzubereiten, Eier zu treiben, Salz und Zuckerzucker zu gießen, dann – ein Glas Mehl. All dies ist gut mit Schneebesen gemischt, fügen Sie die Reste von Mehl mit Hefe. Wir mischen in den Teig mit einer Gabel oder der gleichen Koralle. Ein Mischer kann das nicht machen, und wenn es noch Klumpen gibt, ist es gut. Der Teig sollte sich als dicht, klumpig, so dass es später nicht opal. Den Behälter in warmes Wasser geben, mit einem Handtuch abdecken und 20 Minuten einwirken lassen, die Pfanne erhitzen, pflanzliches Öl dazugeben und einen Teig mit einem Löffel verteilen. In keinem Fall musst du es noch rühren. In dem Prozess des Bratens sind Pfannkuchen noch mehr geeignet und als Ergebnis echt hübsch, köstlich und zart. Pfannkuchen Hefe auf Milch sind sauer bereit.

Ein paar Tipps für ein Rezept

Jetzt lassen Sie uns einige Geheimnisse mit Ihnen teilen, damit Sie von der Schale fasziniert sind, die Sie erhalten haben und oft zu diesem Rezept zurückkehren. Zuerst versuchen Sie, mehr Mehl hinzuzufügen, da dies der Hauptgrund für ihre Pracht ist. Aber übertreiben Sie es nicht, um den Teig nicht zu verderben. Zweitens, wie schon gesagt, in keinem Fall den bereits vorhandenen Teig stören. Drittens kannst du die Milch mit Kefir ruhig ersetzen, das Ergebnis wird gleich sein. Viertens, wähle irgendeine Weise, wie man Hefepfannkuchen auf Milch kocht . Das Rezept ist nicht eins, es gibt viele. Damit unser Gericht noch besser ist, servieren wir es auf einem Tisch mit Marmelade, Honig, Sauerrahm oder Beerenmarmelade.

Rezept # 4

Schließlich bieten wir ein weiteres Rezept für Pfannkuchen an. Jede Gastgeberin versucht, ihre Pfannkuchen so voll wie möglich zu machen. Jemand tut es, manche nicht. Also haben wir uns entschlossen, Ihnen zu sagen, wie man mit Heft Pfannkuchen mit Milch zubereiten kann. Versuche es und du wirst es schaffen. Es dauert: zwei Gläser Milch, ein Ei, ein Esslöffel Pflanzenöl, drei Gläser Mehl, ein Löffel Zuckersand, ein Teelöffel Trockenhefe und Salz. In der warmen Milchhefe umrühren Lass es für 15 Minuten stehen, dann füge das geschlagene Ei, Pflanzenöl, Zucker und Salz in die Schüssel. Langsam gießen Sie Mehl, gesiebt durch ein Sieb, rühren, bis die Klumpen verschwinden. Mit einem Handtuch bedeckt, für eine Stunde und eine halbe an einem warmen Ort verlassen. Wir backen Pfannkuchen mit Öl auf einem kleinen Feuer. Ein paar Tipps. Der Teig wird irgendwo in der Hälfte steigen, vergiss das nicht bei der Auswahl von Speisen. Verbreiten Sie fertige Krapfen auf Servietten, wenn Sie nicht mögen Fett. Guten Appetit!