Wie Reis zum Garnieren kochen: krümelig, mit Gemüse und Gewürzen

Die Beantwortung der Frage, wie Reis Beilage zu kochen, können wir sicher sagen , dass in den modernen Koch viele Möglichkeiten , wie Reis kochen, und selbst garnieren Rezepte , wo der Hauptbestandteil ist Reis. Wir geben die wichtigsten sind.

Reis zum Garnieren kann reine Weiß, perfekt scharfe, längliche Form, leicht gesalzen sein; und vielleicht mit verschiedenen Gewürzen aromatisiert und gekocht mit Gemüse.

Wie kochen Reis perfekt knackig

Im ersten Fall ist diese Zahl nicht gelingt, alle Reis-Sticks zusammen zu kochen, eine klebrige unansehnlichen bilden. Was ist das Geheimnis der Köche eine schöne knackige Beilage Reis vorbereitet? Sie teilten ihr Wissen, wie Reis kochen zum Garnieren, vor langer Zeit, in den Rezepten Kochbücher. Erstens Reis im Laden zu kaufen, sollten Sie das Beste wählen: eine teure und lang. Und besser nicht nehmen Beutel (obwohl diese Form des Koch, natürlich, es ist einfacher) und in Pakete verpackt. Zweitens ist das Geheimnis , wie Reis kochen zum Garnieren. Rhys nicht ein wenig länger bis zum Ende kochen, wenn es eine Gelegenheit gibt es für ein paar Bereitschaft zu bringen. Wenn nicht, kochen Reis, ständig rühren, und sobald die Kochzeit abgelaufen ist, falten Sie den Reis in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen! Da alle Klebegewichte waschen Sie sofort mit Ihrer idealen Garnierung entfernt. Dann wird es möglich sein, leicht in Butter braten, wenn Sie mit Gewürzen und Gemüse Reis kochen planen. Wenn nicht, erhitzen Sie es in der Mikrowelle der perfekt Weiß zu halten und Form (lang, 1-2 Minuten auf mittlere Leistung).

Um mit der Mikrowelle (ohne weitere Erwärmung) verzichtet werden kann, können Sie eine andere Methode verwenden, das Kochen von Reis knackig. Reis wird zuerst in einer Pfanne angebraten, dann kochen, bis die gesamte Wasser verdampft ist, in einer geschlossenen Pfanne. Gibt es eine bessere Art und Weise für sich selbst zu beurteilen.

Wie es war beliebt „Farbe“ Reis (weiße Bohnen mit schwarzem) als Beilage Reis zu verwenden.

Garnieren Reisflocken

Eine weitere interessante und schnelle Art und Weise Reis Beilage zu kochen – Reisflocken. Sie können eine wunderbare Beilage schmackhafte als gekochten Reis sein. Obwohl nicht geeignet für jedes Gericht, wie mehr wie nach dem Brei kochen. Aber Reisflocken in wenigen Minuten zubereitet, hat nur eine gute Saison mit ihrer Butter. Zu diesem Haferschleim können Sie eine leicht gebräunt Zwiebeln hinzufügen (Sie mit gekochtem Ei können), oder Nuss, oder Stücke von Gemüse oder Gewürzen. Reisflocken wird in Geschäften verkauft und ist ein Getreidekorn mit einem speziellen Verfahren behandelt (heute so populär, die Wärmebehandlung), die alle nützlichen Eigenschaften von Reis zu halten erlaubt (Vitamine, Aminosäuren) und schneiden seine Kochzeit (2-5 Minuten).

Wie kochen Reis mit Gewürzen , garniert

Rezepte sind auch vielfältig. Zum Beispiel, ein beliebtes Restaurant Rezept. Braten Sie die Zwiebel, bis braun, kocht Reis mit Zwiebeln, am Ende des Kochens, fügen Sie den Paprika. Oder am Ende des Kochens Reis fügen Sie den Knoblauch, Basilikum, ziehen lassen, bedeckt mit einem Deckel und einem Handtuch. Das fertige Gericht garniert mit Gemüse.

Wie kochen Reis mit Gemüse garniert

Reis gekocht wird (wenn auch ziemlich ausgelöscht, natürlich), zusammen mit dem bereits gebratenen Gemüse in einer Pfanne. Normalerweise verwenden Möhren, Zwiebeln, Tomaten, roten oder grünen Paprika, Zucchini manchmal. Dass er nicht aneinander haften scheint, soll das Wasser 2-mal mehr als Reis (aber keinen Tropfen mehr!).

Um das Thema zusammenfassen, wie Reis Beilage zu kochen, lohnt es sich über die Vorteile des Korns zu erwähnen. Beilage von Reis – eine kalorienreduzierte und sehr nützliche Ergänzung des Hauptgericht. Wie allgemein bekannt ist, Reis hat eine Masse von nützlichen Eigenschaften (einschließlich Absorption von Toxinen in Menschen). Reis ist auch sehr nützlich, kranke Familienmitglieder zu sein.