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Ein leckeres Rezept für Kaviar aus Grieß und Hering, vor allem das Kochen und Bewertungen

Heute werden wir das Rezept Kaviar aus Grieß und Hering diskutieren. Einmal, in der Sowjet-Ära, die Zeit der Knappheit, war dieses Gericht sehr beliebt unter dem russischen Hausfrauen. Aber wie sich herausstellte, Kaviar aus Grieß – ein Gericht und im Ausland bekannt. Da kein spezielles Rezept, keine Investitionen erfordern und ein Gericht einfach und schnell vorbereiten, empfehlen wir Ihnen zu versuchen.

Erfahrene Geliebte darauf besteht, dass diese Eier sind nicht schlechter, und sogar viel besser als die, die Sie im Laden kaufen. Der Heringsrogen Einkauf verschiedene Konservierungsmittel, Farbstoffe und Additive für den Organismus schädlich ist. Wir werden dies nicht tun. Die Schale wird umweltfreundlich sein, wie es jetzt üblich ist, zu sagen, schmackhaft und befriedigend. Dieser Kaviar aus Grieß und Hering Rezept , das wir jetzt anbieten, ideal für Canapés und Sandwiches, Törtchen und Sandwiches.

Kaviar aus Grieß und Heringsfilets

Es gibt zwei beliebtesten Rezepte. Ein Rezept Rogen Hering aus Grieß und basiert auf der Verwendung von Fischfilets, und die anderen – auf die Verwendung von zerkleinertem Fischgräten. Ja, nicht überrascht sein. Vielleicht, und das Rezept klingt beängstigend, aber durch die Bewertungen zu urteilen, das Gericht stellt sich heraus, lecker und gesund. Es ist bekannt, dass Gräten eine große Menge an Kalzium und Phosphor, so notwendig für unseren Körper enthalten.

Zuerst werden wir Ihnen zeigen, wie Kaviar Fisch kochen aus Grieß und Heringsfilets.

notwendige Zutaten

  • 500 g gereinigtes Heringsfilets.
  • 300 ml Tomatensaft.
  • 200 g Grieß.
  • 250 g Pflanzenöl.
  • Eine große Zwiebel.

Herstellungsverfahren

Zunächst müssen wir Grieß kochen. Nur das tun, werden wir gehen nicht in die Milch oder Wasser als vertrauter und Tomatensaft. Es ist ihm zu verdanken, und es stellt sich roten Kaviar. Gießen Sie den Saft in einem Topf, fügen Sie dann das Pflanzenöl auf sie und warten, bis der Saft zu kochen beginnt. Dann fügen Sie einen dünnen Strom von Grieß. Stellen Sie sicher, dass Sie während des Kochvorgangs nicht Klumpen unangenehm Mörteln bilden.

Sobald die gesamte Korn hinzugefügt wird, umrühren und das Feuer unter dem Topf reduzieren. Bleiben Grieß zu kochen. Wie verdicken, können Sie von der Hitze so ausschalten und entfernen.

Nun zur Herstellung von Heringsfilets. In einem Fleischwolf (wählen Sie die kleinsten Schleifen) schleift die Fischfilets. Es gibt auch die Zwiebel Kopf hinzufügen. Gemahlene Hering mit Zwiebeln Pfeffer. Salz optional, wie bereits Salzhering.

Zwei-Komponenten bleibt nur zu verbinden. Kaviar aus Grieß und Hering, das Rezept von denen nur in Betracht gezogen worden, bereit für den Einsatz in zwei oder drei Stunden. Aber es muss unbedingt diese Zeit im Kühlschrank stehen.

Kaviar aus den Knochen von Hering mit Grieß

Startseite roter Kaviar aus Grieß und Knochen von Hering fast auf dem gleiche Prinzip wie das Rezept vorbereitet, wo es Fischfilets teilnimmt. Aber seien Sie geduldig, mit den Knochen leichte Probleme haben. Zur Vorbereitung nehmen:

  • Ein Glas Tomatensaft.
  • 350 Gramm Hering Knochen.
  • Eine Zwiebel.
  • Ein Glas Grieß.
  • Salz und Pfeffer.
  • 200 g Pflanzenöl.

Das Feedback von Hausfrauen, ein Gericht aus Knochen in der Größenordnung schmackhafter als Kaviar aus Grieß und Hering. Schritt für Schritt Rezept wird Ihnen helfen, schnell mit der Aufgabe fertig zu werden, und die Gäste eine ungewöhnliche Gericht überraschen.

Schritt eins. Hering Knochen brauchen wir in kaltem Wasser einweichen. Einweichzeit – eine Stunde.

Schritt zwei. Kochen Sie die Knochen für 30 Minuten. Hostess sagen die Knochen kochen kann direkt in dem gleichen Wasser, in dem man sie durchtränkt. Dann nehmen Sie einen großen Behälter, legt es die resultierende Fischsuppe Sieb geben und verschmelzen. Die Knochen in einem Sieb bleiben, können wir sie bereits eine Rolle bei der Vorbereitung gespielt werfen. Wir brauchen nur reiche Brühe für die weitere Arbeit sein.

Schritt drei. Geschweißt Grieß auf Tomatensaft in der gleichen Weise wie im Fall von Kaviar von den Filets. gießen Sie einfach den Saft etwas weniger als im ersten Rezepte. Der größte Teil der Flüssigkeit – eine Brühe aus Knochen. Sobald dicklich Brei gesättigt wird und erwirbt eine rot-orange Farbe, kann Gas unter dem Topf abgeschaltet werden.

Schritt vier. Kein Kaviar Rezept von Grieß und der Hering ohne Zwiebeln nicht zu tun. Wenn wir die letzte Rezept gemahlen sofort mit dem Fisch, in diesem Fall beugen, geht der Bogen zu der Single „Reise.“ Nach dem Schleifen fügt es nicht auf den Hering, und eine Pfanne. Sorgfältig stören.

Fünfter Schritt. Wir können nur die Eier im Kühlschrank zwei Stunden lang abgelagert entfernen. Für jeden Snack ist für solchen Hering Kaviar aus Grieß perfekt. Sandwich Rezept ist sehr einfach: schwarz Borodino Brot schmiert Butter, gefolgt von einer Schicht aus hausgemachtem Rogen Hering, und fügen Sie dann frischen Dill und eine kleine grüne Zwiebel.

Gefälschte Kaviar aus Karotten, Grieß und Hering

Es gibt eine andere, etwas weniger beliebt, aber ebenso leckeres Rezept Kaviar aus Grieß und Hering. Es wird eine etwas größere Menge von Zutaten erfordern. Bewertungen sagen, dass dieser Kaviar eine intensivere Farbe und heller Geschmack ist.

Suite von Produkten

  • Hering – 100 Gramm.
  • 1,5 Tassen reines kaltes Wasser.
  • 100 g Pflanzenöl.
  • Vier Kunst. Löffel Grieß.
  • Ein Teelöffel Essig.
  • Eine große Karotten.
  • Grün oder Zwiebeln.
  • Salz, Gewürze.

Fügen Sie den Grieß in einem herkömmlichen kochendes Wasser, wie Sie normalerweise, wenn der Koch Brei. Es gibt keine Geheimnisse, was noch wichtiger ist, Klumpen zu vermeiden. In einer separaten Pfanne, mittlerweile muss man schon Karotten gekocht werden. Kochen Mixbehälters. Er legt die gereinigten gekochten Karotten, Stücke von Hering, Zwiebeln. Wenn Sie die grünen Zwiebeln nehmen, dann sollte es einfach sein, erst später in der Grieß zu schneiden und hinzufügen.

Geriebene Karotten Hering-Masse auf den Grieß hinzufügen. Es gibt auch die gehackten grünen Zwiebeln setzen und Essig gießen. Das letzte, was in der Schale wird Pflanzenöl zugesetzt. Mischen Sie gründlich und entfernen Sie die Masse im Kühlschrank drei Stunden.

Preis und Kalorien

Nach der Meinung von erfahrenen Hostessen, die oft aus Grieß und Eiern von Heringen für solche Rezepte, die durchschnittlich Kosten für ihre Windungen in der Region von hundert Rubel vorbereitet hat. Einverstanden, ein verwöhntes Haustier billig lecker möglich und sogar notwendig.

Startseite Rogen Hering und Täuschkörper wird ein großer Segen für Diät sein. Einhundert Gramm des fertigen Produktes – nur 147 Kalorien. Dies ist eine gute Alternative zu Butter, ein Stück Wurst oder Schmelzkäse.

Tipp 1. Gesalzene Rogen besser in der Endphase der Vorbereitung. Normalerweise verwenden Frauen, die bereits Salzhering, und in ihm, und so viel Salz.

Tipp 2. Sie nicht ein Haus für einen so teueren Kaviar Hering, kaufen, die ein sanftes Filet hat (was ein Plus ist), aber es ist nicht der üblicher Geruch von Hering (was minus). Die Eier haben mindestens einen entfernten Geruch von Hering haben.

Tipp 3. Versuchen Sie nicht , die Gäste zu sagen, von dem Kaviar für Snacks gemacht wurde. Nach dem Feedback, ist es immer sehr interessant und angenehm Antwort. Es ist immer das gleiche: wie so köstlich gewöhnlicher Grieß sein kann und banalsten Hering?