Veganer – wer sie sind, was zu essen, was ist der Unterschied von den Vegetarier? Macht Veganer

Nach den Statistiken, mehr als eine Milliarde Menschen auf dem Planeten Erde kein Fleisch essen. Gründe kann es viele sein – von der physischen, moralischen, sozialen und ethischen und mit der spirituellen und mystischen endet. Nach Klischee sind solche Menschen als Vegetarier oft bezeichnet. Allerdings ist es richtig? Viele Menschen haben das Wort „vegan“ gehört – wer sind diese Leute? Als sie unterscheiden sich von Rohköstler? Wer unter ihnen essen Milchprodukte und Eier, während andere kategorisch dagegen sind?

Klassifizierung Vegetarier

Wie bereits erwähnt, können die Gründe für die Wahl dieses Leben viel sein – Glauben, persönliche Vorlieben, persönliche Gesundheitsfragen. Viele weigern sich zu Fleischprodukten aufgrund von Bedenken bezüglich der Umwelt und Tierwelt. Für manche Menschen ist der Übergang zum Vegetarismus mit der Wirtschaft verbunden sind, wie Reis oder Buchweizen sind billiger als Fleischprodukte. Es gibt mehrere Ansichten dieser Zufuhrrichtung:

– laktoovovegetarianstvo, wo möglich , die Verwendung von Eiern und Milchprodukten , aber nicht essen Fisch, Fleisch und Geflügel;

– ovovegetarianstvo wo man Eier essen, aber Milch, saure Sahne, Quark, unmöglich;

– laktovegetarianstvo, wo man Milchprodukte essen, aber die Eier können nicht sein;

– Pesco-Vegetarier, die möglich sein, in Betracht gezogen wird, Meeresfrüchte und Fisch zu essen.

Es bleibt zu Kategorien wie Veganer, um herauszufinden – wer sind diese Leute? Dies ist die extremste Form und die Form des Vegetarismus. Das Veganer essen? Einfach zu sagen, dass sie keine Eier, Milchprodukte essen, Honig, Gelatine, raffinierte Nahrungsmittel, verarbeitete Lebensmittel, Konservierungsstoffen, Alkohol, Koffein, irgendwelche Stimulanzien, alle Erzeugnisse tierischen Ursprungs.

Unterschiede von vegan, vegetarisch

Da es sich um zwei der am häufigsten verwendeten Trends unter den Menschen, die Fleisch aufgegeben haben zu essen, sollten Sie die Unterschiede zwischen ihnen verstehen. Außerdem ist, wie Sie wissen, ist die durchschnittliche Person keinen Unterschied zwischen diesen beiden Begriffen sehen. Die vegan verschiedenen Vegetarier? Der Hauptunterschied kann Geschmacksvorlieben genannt werden.

Vegetarier nicht essen das Fleisch von Tieren sowie Fisch und Geflügel. Allerdings hat ein Verbot für Milchprodukte und Eier in der Ernährung dieser Menschen nicht, sowie alle Derivate. Trinken Honig ziemlich zweideutig, aber oft treu.

Veganer – wer sind diese Leute? Hier Überzeugungen viel strenger. Sie essen kein Fleisch, Fisch, Geflügel. Es ist verboten, auch Kleidung zu tragen, die aus tierischen Materialien hergestellt ist. Sie können nicht essen Eier, Honig, Gelatine, Milchprodukte. Veganer oft – fanatische Kämpfer für Tierrechte. Auf der ganzen Welt stehen sie für die Abschaffung des Stierkampfs und sogar Zirkusverbots, wie es in dieser Unterhaltungsmöglichkeit, nach ihrem Glauben, gewaltsam ausgenutzt Tiere. Es ist einfach die Haltung Veganer Geflügelfarmen, Fleisch Pflanzen auf die Ernte von Fisch, und sogar die einfache Jäger und Fischer zeigen, sich vorzustellen.

Vegane Ernährung – Illusion oder Realität?

Was ist interessant – ein Mann, das Fleisch zu essen weigerte mich, Sie noch tierisches Eiweiß konsumieren. Was ist dann das Essen Veganer und seine Funktionen? Vegetarier Fleischesser unterscheidet sich von nur einer – zu verweigern, von Fleisch zu essen. Daher wird er nicht in der Lage sein, einige Aminosäuren zu erhalten, die einfach nicht in pflanzlichen Lebensmitteln nicht vorhanden ist. Aber wie leben diese Menschen? Es stellte sich heraus, dass alles einfach ist. Der Körper passt sich an diese vegetarische Ernährung im Laufe der Zeit. Der Magen und Darm erscheinen saprotrophen Bakterien, die beginnen ankommende Faser mit Lebensmitteln zu verarbeiten und die essentiellen Aminosäuren zu liefern. Es stellt sich heraus, dass Veganer auf seiner eigenen Mikroflora vollständig abhängig ist und carnivore bekommt notwendige Substanzen aus Fleischprodukten. Aber alles ist nur so einfach?

Vor-und Nachteile der Ablehnung von Fleisch

Veganer – wer sind diese Leute? Und warum viele Ernährungswissenschaftler sprechen sich negativ über die Macht dieser Praxis? Der Hauptnachteil kann genannt werden, dass Darmflora durch bestimmte Lebensmittel wie Knoblauch zerstört wird, Zwiebeln, etc., und sie sind viele. Deshalb, wenn Sie zalumyvaetes über , wie ein Veganer zu werden, dann, bevor Sie eine endgültige Entscheidung noch machen muss sorgfältig die „Profis“ wiegen sein und „Nachteile.“

Tatsächlich ist, wie es scheint, im Darm und Magen nicht nur verarbeitete Lebensmittel, die von außen eingegeben, sowie Proteine, die im Verdauungstrakt im Inneren des Körpers Medium freigesetzt werden. Diese Proteine erwies sich als sehr viel sein! Was bedeutet das? Ein Mann, der Fleisch zu essen aufgehört, weiter tierischem Eiweiß bekommen „aus sich selbst.“

Natürlich würden viele Menschen begangen wurden, nicht zu Veganismus, wenn es so schlecht war. Es gibt positive Aspekte. Zum Beispiel zeigen die Statistiken, dass Vegetarier sind in der Regel gesünder und schlanke Fleischesser. Dies ist aufgrund der erhöhten Aufmerksamkeit auf die eigene Energiebilanz und die Verwendung von kalorienarmen Lebensmittel.

Gefährliche Seite des Veganismus und Vegetarismus

Wenn die oben zeichneten insgesamt negativen Aspekte, können wir nicht über die Gefahren vergessen. Ohne dies ist es unmöglich, ein vollständiges Bild von der Antwort auf die Frage zu bekommen: „Veganer – wer und was zu essen?“ Die Hauptsache ist, dass Sie müssen verstehen, und denken Sie daran: Wenn Sie Fleisch aus der Nahrung, die bestimmten Schaden wird nicht ausschließen, aber wenn Sie nicht alle Produkte verwenden, die haben tierischen Ursprungs, ist es gefährlich. Kein pflanzliches Protein ist in der Lage nicht vollständig tierisches Eiweiß, entweder in ihrer Verdaulichkeit, noch in seiner Aminosäurezusammensetzung zu ersetzen.

Was das bedeutet? Menschen, die Lebensmittel tierischen Ursprungs ausgeschlossen sind, können Protein Unterernährung entwickeln. Es gibt auch eine Chance ziemlich schlimme Krankheit zu verdienen als „kwashiorkor“. Es ist üblich, in Afrika, Asien und Lateinamerika. Protein Hunger führt zu Verlust an Körpergewicht zu erhöhen, kann sie nicht selbst für die Möglichkeit Ankommende Proteine mit Lebensmitteln außerhalb ausgeglichen werden. Besonders hart, tragen solche Prozesse Kinder und Jugendliche, wie Stoffwechselstörungen zu Wachstumsstillstand führen können, und zu Veränderungen im Körper, von denen viele irreversibel sein kann. Natürlich kann bei den sehr fortgeschrittenen Fällen wie Eiweißmangel zum Tod führen.