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Wie Meerrettich Hause vorzubereiten? Rezept-Snack aus dieser Wurzel

Fast in jedem Hof unseres Landes wächst Busch Meerrettich. Hostess wissen, dass diese Pflanze Eigenschaften hat zu heilen. Die Verwendung von Meerrettich trägt vernünftigerweise Vorbeugung von Erkältungen, Verbesserung des Verdauungstraktes. Gewürze der Wurzeln dieser Pflanze sind gut mit Fleisch- und Fischgerichten kombiniert. Wir bieten Ihnen in diesem Artikel eine Auswahl von Rezepten, die beschreiben, wie hausgemachte Meerrettich als würzige Saucen und Snacks kochen. Diese Mahlzeiten werden köstliche Ergänzung und Ornament eines feierlichen und Alltag Tisch. Lesen Sie diese Rezepte, kochen Würzen auf sie und stellen Sie sicher, dass sie wirklich appetitlich und schmackhaft sind.

Kren nach Hause. Rezept für traditionelle Zutaten Russisch

Frische Wurzeln, waschen unter fließendem Wasser, schält und Rost auf einem feinen Reibe. In der Schüssel dieser Masse, fügen gekocht ostuzhennoy Wasser, Salz und Zucker nach Geschmack. Sie können nach wie vor in einem Dressing aus Zitronenschalen oder Saft geben. Ernten sollte ziemlich dick sein. Mischen Sie alle Inhalte des Gefäßes, in Gläser erweitert und die Kappe schließen. Alle Aktionen werden sehr schnell in der Hölle durchgeführt hatte, nicht veralten und ihre Eigenschaften verlieren. Bevor eine Vorform verdünnt Creme dient. Die Schwere Würze höchstens 12 Stunden unverschlüsselt gespeichert.

Selbst gemachter Meerrettich mit Rüben. Rezept für

Zutaten:

  • Meerrettich-Wurzel – 300 g;
  • Rübensaft – 2 große Löffel;
  • Salz und Zucker – 20 g;
  • Essig 9% – 100 g;
  • Wasser – 150 g

Frische dichte Wurzel waschen und sauber von der oberen Schicht. Als nächstes hacken sie auf einer Reibe oder Schleifer. Falten der resultierenden Vorform in einer Pfanne mit kochendem Wasser gut rühren und dicht bedecken die Pfanne. Lassen Sie eine Menge abgenutzt und abkühlen lassen. Nach dem Hinzufügen alle anderen Zutaten in die Meerrettich. Gute Würzmischung, bis das Salz und Zucker auflösen. Dann verschiebt es in sterilisierte Gläser und verstopfen die kleinen Kappen. Kren nach Hause, das Rezept von dem Sie gerade gelesen haben, können an einem kühlen Ort bis zum Frühjahr gelagert werden. Daher kann man sicher einen Rohling für eine spätere Verwendung durchzuführen.

„Verdammt sibirischen“ – würzig und herzhafte Würze für echte Männer

Um dieses Gericht Sie die folgenden Produkte benötigen: Tomaten (3 kg), Meerrettichwurzel und Knoblauch (250 Gramm).

Kren nach Hause, das Rezept von denen Sie jetzt wissen, verschiedener würziger Geschmack und starke Aroma. Denken Sie daran, dass Sie es verwenden, um die besten, sehr kleinen Portionen, um nicht Ihre Gesundheit zu schaden. diese Würze zu geben, ist nicht für Kinder empfohlen.

Blättern Sie in einem Fleischwolf Tomaten, Knoblauch und Meerrettich im Geringsten. Warum diese Sequenz? Erstens, Meerrettich-Wurzel, wiry und kann das Netz in einem Fleischwolf verstopfen. Zweitens verdampft es sehr schnell, so empfiehlt es sich, ihn nicht lange in der Luft in Pulverform zu halten. Rühren Sie die resultierende Pflanzenmasse und Verpackun auf saubere Bank. Schließen Sie ihre Deckel und lassen Sie für mehrere Tage ziehen lassen. Vor dem Servieren geben Sie in diesem Snack Mayonnaise oder saurer Sahne abschmecken.

Kren nach Hause, das Rezept von dem Sie für sich selbst entscheiden werden, sicher sein, ein beliebtes Gewürz werden zu Fleisch- und Fischgerichten aus allen erwachsenen Mitgliedern Ihrer Familie. Guten Appetit!