Fisch mit Kartoffeln gebacken

Wenn man Fleischgerichte mit Fisch vergleicht, sind diese mit mehr verdaulichem Protein gesättigt. Deshalb muss der Fisch regelmäßig auf der Speisekarte stehen. Wir bieten an, zu lernen, wie man gebackene Fische schnell, gesund und schmackhaft kocht.

Gebackener Fisch mit Kartoffeln unter Käsekruste

Produkte zum Kochen:

• Fischfilets (Sie können Zander, Tilapia, Heilbutt und andere verwenden) – 0,6 kg;
• Kartoffeln – ca. 1 kg;
• Käse – 150 g;
• Tomaten – ein paar Stücke;
• Mayonnaise;
• Salz, Gewürze;
• Zitrone – 1 Stück;
• Gewürze für Fisch – nach Geschmack.

Waschen Sie die Fischfilets, dann trocknen Sie mit einem Papiertuch. Danach in Scheiben schneiden und auf eine Schüssel geben, Zitronensaft, Salz und Gewürze hinzufügen. Dann etwa eine halbe Stunde zu marinieren. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Tomaten werden auch gespült und gehackt. Knoblauch hacken und den Käse rauchen. In der Backform legen Sie die Kartoffelscheiben (etwa die Hälfte), streuen mit einer kleinen Menge Gewürze. Legen Sie die Fischfilets, oben mit Tomaten, mit Knoblauch bestreuen. Setzen Sie die restlichen Kartoffeln auf die Tomaten und streuen mit Salz. Jetzt mit einer kleinen Soja-Mayonnaise abdecken und mit geriebenem Käse bestreuen. Dann legen Sie die Form in den Ofen und kochen für 45 Minuten bei 190 Grad. Fisch gebacken mit Kartoffel, fertig! Servieren, mit Kräutern bestreuen, in einer heißen Form.

Rote Fische mit Kartoffeln gebacken

Produkte:

• Roter Fisch – 1 kg;
• Kartoffeln – bis zu 1 kg;
• Karotten – ein paar Stücke;
• Zwiebel – ein paar Stücke;
• Käse – 60 g;
• Mayonnaise;
• Salz;
• Pflanzenöl

Zuerst reinigen und hacken wir Karotten und Zwiebeln. Dann haben wir das Gemüse in der Pfanne verbreitet und 6 Minuten passiert. Gießen Sie ein wenig Wasser, Salz und Eintopf für eine weitere Minute. 4. Dann reinigen wir den roten Fisch, meinen und schneiden in Steaks. Dann mit Mayonnaise schmieren, dann verbreiten sie in die Form, wo es vorbereitet wird. Auf den Fischen oben legen Sie das kräftige Gemüse und streuen mit geriebenem Käse. Bake Fisch bei 190 Grad für eine halbe Stunde. Während der Fisch kocht, die Kartoffeln schälen und in der Pfanne braten, bis sie bereit sind. Fisch mit Bratkartoffeln oder Gemüsesalat servieren.

Fisch mit Kartoffeln gebacken

Zum Kochen können Sie als roter Fisch und jeden anderen nehmen. Zutaten:

• Fisch – ca. 1 kg;
• Mischung aus Paprika, Salz;
• Zitrone – 1 Stück;
• Kartoffeln – 700 g;
• Butter;
• Muskatnusscreme

Schneiden Sie den Fisch in Stücke und legen Sie sie auf ein Backblech. Leicht mit Mayonnaise bedecken, damit es nicht zu trocken ist. Mit einer Mischung aus Paprika bestreuen, Salz. Um die zerkleinerte Zwiebel aufzutragen und die Zitrone dünn zu schneiden. Alle mit Muskatnuss bestreuen. Jetzt stecke den Fisch in den Ofen.

Fisch mit Kartoffeln und Sauerrahm gebacken

Produkte zum Kochen:

• Fischfilets – 0,7 kg;
• Kartoffeln – ca. 1 kg;
• Pflanzenöl;
• Weizenmehl – 2 Esslöffel;
• Zwiebel – ein Paar Stück;
• Bodenkrusten – 1 Esslöffel;
• Käse – 130 g;
• Sauerrahm – 400 g;
• Salz

Kartoffeln müssen in einer Uniform gekocht, dann abgekühlt, gereinigt und in Kreise geschnitten und leicht gebraten werden. Schneide die Fischfilets, mit Pfeffer bestreuen, salzen, dann in Mehl rollen und auf beiden Seiten ein wenig braten. In der Backform Kartoffelbecher, oben auf den Fischen, fein gehackte Zwiebeln. All das pour saure Sahne und bestreuen mit geriebenem Käse. Fügen Sie jetzt die Zwiebacken hinzu und backen Sie in den Ofen für ungefähr 35 Minuten bei 190 Grad.

Fisch mit Kartoffeln gebacken

Produkte:

• Fisch – 600 g;
• Pflanzenöl;
• Zwiebel – ein Paar Stück;
• Salz, Pfeffer;
• Kartoffeln – 5-6 Stück;
• Grüne;
• Tomaten – 3 Stück.

Zuerst müssen Sie fischen, waschen und trocknen. Jetzt mit Salz, Pfeffer bestreuen und in einer gefetteten Form platzieren, um ein wenig Wasser zu gießen. Kartoffeln schälen, dann in Scheiben schneiden. Dann fügen Sie den Fisch hinzu, mit Öl bestreuen und mit Salz bestreuen. Legen Sie das Formular in den Ofen und backen Sie für ca. 28 Minuten. Nach dem Gericht ist Gornovo, ist es notwendig, es aus dem Ofen nehmen und fügen Sie die gesalzene Zwiebel, fein gehackt. Danach noch einmal in den Ofen für 20 Minuten gelegt. Wenn der Fisch fertig ist, nimm ihn aus dem Ofen und serviere mit Scheiben Tomaten und Grüns.