Wie der Essig in der Heimat zu lösen richtig?

In welchem Verhältnis verdünnten Essig zu Hause? Heute präsentieren wir euch den Schritt für Schritt dieses Verfahrens, und man kann es leicht rechts in der eigenen Küche tragen.

Essig ist ein recht häufiges kulinarisches Produkt, aber es sollte mit äußerster Vorsicht verwendet werden. Dies gilt vor allem für jene Hausfrauen, die Liebe für den Winter in verschiedenen Marinaden einzudecken. während des Kochens Vorbereitungen haben die maximale Wahrscheinlichkeit für schwere Lebensmittelvergiftung Nach allem, wenn Sie nicht wissen, wie man richtig den Essig verdünnen. Deshalb ist ein so wichtiges Thema, haben wir beschlossen, einen Artikel zu widmen.

Welche Produkte brauchen

Um herauszufinden , wie man den Essig verdünnen allein, sollte folgende Komponenten vor:

• Essig- Wesen;
• kaltes abgekochtes Wasser.

Jetzt in den Geschäften ein scharfes Produkt können Sie absolut unterschiedliche Konzentrationen kaufen. So können Sie feststellen, Essig, 3, 6 und 9 Prozent auf den Supermarktregalen. Darüber hinaus ist es oft ein Umsatz und 70% der hochkonzentrierte Essenzen. By the way, ist die Ansicht Komponente nicht nur Kraft, sondern auch die Art der Herstellung.

Arten von Essig

Die häufigsten Lebensmittel in der Küche sind die folgenden Arten von Essig (die Liste beginnt mit den beliebtesten und absteigend dann)

1. Apfel;
2. Balsamico;
3. Reis;
4. Rotwein;
5. Weißwein;
6. malz;
7. Sherry;
8. Kokosnuss.

Details darüber, wie Sie den Essig auf 3 Prozent verdünnen

Für die Herstellung aller Arten von Backen und anderen kulinarischen Leistungen, empfehlen Experten die am wenigsten konzentrierten Essig zu verwenden, dh 3 Prozent. Wenn Sie also in den ursprünglichen Wesen, Stärke, die 30%, dann zu seinem ersten Abschnitt 10 sollte gleichmäßig gekocht Teile kaltes Wasser zugesetzt werden. Wenn die Essigsäurekonzentration ein Maximalwert von 70% ist, dann sollte die gekühlte Flüssigkeit in einer Menge von 22,5 Teilen zugegeben werden.

Wie der Essig das Haus selbst zu lösen? Dies erfordert Liter – Glasflasche zu nehmen, gießen Essenz, dann kalt Zugabe abgekochtes Wasser unter dem obigen Schema, den Deckel schließen und gründlich geschüttelt. Danach Essigsäure können sofort für die Herstellung von verschiedenen Kuchen verwenden und die Schaffung von würzigen Marinaden.

Andere Verdünnungsschemata

In einigen Fällen wollen Köche Essig und andere Konzentrationen verwenden. In dieser Situation sollte in ähnlicher Weise handeln. Zum Beispiel für eine 4% ige Lösung muss in den folgenden Anteilen verwendet werden:

• 1: 7 , wenn Essigessenz 30%;
• 01.17, wenn die Essenz von 70%.

Dementsprechend wird eine 5% -iger Lösung zu schaffen, sind gleiche Teile:

• 1: 6 (bei 30% der ursprünglichen Essenz);
• 1.13 (bei 70% Essenzen).

Zu einer Lösung von 6%:

• 1: 5 (bei 30% der Ausgangskonzentration);
• 01.11 (bei 70% der Ausgangskonzentration).

Für die 7% ige Lösung:

• 1: 4 (bei 30% der Ausgangskonzentration);
• 1: 9 (bei 70% der Ausgangskonzentration).

Bis 8% der Lösung:

• 1: 3,5 (bei 30% der Ausgangskonzentration);
• 1: 8 (bei 70% der Ausgangskonzentration).

9% der Lösung:

• 1: 3 (bei 30% der Ausgangskonzentration);
• 1: 7 (bei 70% der Ausgangskonzentration).

So, jetzt wissen Sie, wie Sie den Essig in der Heimat zu verdünnen und dem Recht, sie bei der Herstellung von leckerem Gebäck und Marinaden zu benutzen.