Ein paar einfache Tipps, wie Buchweizen kochen

Vor kurzem ist die Nachfrage nach Buchweizen hoch genug, was zu sehr beliebt dank wurde „Buchweizen Ernährung.“ Gemessen an den Bewertungen, ist es sehr effektiv, und verbrennt Fett sehr schnell, und es gibt keinen Anreiz für diejenigen, die wollen, nach der Werbung, zwei Wochen zehn Kilogramm zu verlieren? Aber diese Grütze zu essen, ist es notwendig, vorzubereiten, und obwohl der Schaden ein einfaches Gericht ist fast unmöglich, aber es gibt einige einfache Tipps, wie man richtig die Buchweizen kochen.

Zunächst einmal wählen Sie den richtigen Topf. Emailliertes Aluminium und ist nicht geeignet, denn erstens werden sie ihre Grütze schmeckt Qualitäten verlieren, und zweitens haben Sie sie dann nicht otskrebete von verbranntem Körner. Die optimalste Option – ein kleiner Topf oder Kessel mit einer dicken Boden und einem eng anliegenden Deckel. Dies ermöglicht es dem Steiß posudinka gleichmäßig warm und schwillt an, und der Dampf kam aus wird es nicht.

Wir gehen nun direkt an den Prozess. Vor wie Buchweizen zu kochen, es muss unbedingt in reichlich Wasser gewaschen werden. Dies wird beseitigen Körner aus kleinen Steinen und anderen Verunreinigungen. Obwohl, wenn Sie Cinderella sind durch trockene Buchweizen aus den Händen von Schutt gehen. Wie die Verhältnisse betrifft, wenn Sie den Teil, zum Beispiel messen, Tassen, ist eine Tasse Getreide 2-2,5 Tassen Wasser gegeben.

Viele machen den Fehler, Buchweizen mit kaltem Wasser und in Brand gesetzt zu gießen. Dies ist die Art und Weise, die zeigt, wie NICHT Buchweizen notwendig, um zu kochen, obwohl möglich. Aber am besten von allen bringen Salzwasser, in das kochen, gießen und wurden Grütze geerntet und gewaschen. Nachdem der Brei kocht, schrauben Sie das Licht auf ein Minimum und vergessen Sie es von 14 bis 15 Minuten. Schießen kontinuierlich abdecken, um Dampf abzulassen und den Brei zu verhindern, ist nicht notwendig, da in diesem Fall, Sie haben es länger gedämpft werden. Erst nachdem das Wasser vollständig verdunstet ist, können Sie den Ofen ausschalten, aber der Buchweizen muss für einige Zeit in einem geschlossenen Topf stehen. Sie können geben ihr sogar eine „Sauna“, den Topf ein paar Handtücher oder andere „warm“ Lumpen gewickelt wird. Auch nicht verderben den Brei ein kleines Stück Butter, aber wenn man auf der Buchweizen-Diät sind, können Sie nicht hinzugefügt werden, um dieses Gericht nicht nur Öl, sondern auch Salz.

Hier ist eine andere Art und Weise , wie Buchweizen zu kochen ihr zart und mürbe zu sein. Kochen Sie es auf die gleiche Weise sein kann, wie oben beschrieben, aber nach kochendem Wasser, nicht Haferschleim Sauna und Wasserbad arrangieren. Mit anderen Worten, Kazanok bereits Buchweizen in einer Pfanne mit Wasser gelegt gekocht, sanft eine langsame Funke sprühend (natürlich der Topfboden nicht den Boden der Pfanne berühren soll). In einem solchen Wasserbad Grütze für 15 Minuten köcheln lassen.

Wenn Sie die Zeit haben, hier ist eine gute retseptik , wie man kocht die Buchweizen in den Ofen. Utensilien benötigen Sie einen Tontopf und eine Bratpfanne, hitzebeständig. Wir wärmen Sie den Ofen bei schwacher Hitze auf. Pot gehen Hälfte des gewaschenen Buchweizens schlafen (nicht gemahlen), ein wenig Sonnenblumenöl oder Butter nach Geschmack, mit kochendem Wasser, so dass Wasser in die Buchweizen Finger bedeckt (einige können prisolit) und, aufgedeckt, es im Ofen senden. Porridge ist für 3-4 Stunden bei schwacher Hitze gekocht. Als Buchweizen mit einer Kruste bedeckt ist, müssen Sie den Topf aus dem Ofen ziehen, die Pfanne abdecken, drehen und in dieser Form für eine weitere Stunde in den Ofen zurück zu senden.

In der Tat gibt es viele Möglichkeiten , um Buchweizen zu bereiten Brei. Einige davon mit kaltem Wasser am Morgen und am Abend gefüllt sind, von der Arbeit kommt, bringen Sie nur zum Kochen; andere es vorziehen , zu kochen Buchweizen in einem Doppel – Kessel, und andere – in einem Mikrowellenofen, die vierten wie die Buchweizen mit Milch … In jedem Fall ist die Wahl nur. Durch Versuch und Irrtum werden Sie es auf jeden Fall eigene Faust finden und damit den köstlichsten Art Buchweizen zu kochen – dieses nützliche und vielseitiges Produkt.