Essen mit Eisenmangelanämie

Mit Lebensmitteln Person erhält eine große Menge an Nährstoffen. einige von ihnen sind jedoch nicht vollständig absorbiert. Im Ergebnis führt dies zu einem Mangel an einer bestimmten Komponente. Zum Beispiel aus der Nahrung erhält eine Person nur 20% des Gesamteisengehalt. Mit einem Mangel an einem bestimmten Element haben wir die Entwicklung dieser Krankheit gesehen, wie Eisenmangel-Anämie. Natürlich ist die Ernährung in diesem Fall nicht gegen die Krankheit zu schützen, sondern ermöglicht es Ihnen Therapie effektiver zu machen. Ernährung für Eisenmangelanämie ist von besonderer Bedeutung.

Ein wenig über Ernährung

Die Behandlung wirksam zu sein, sollte es richtig Diät. Zum Beispiel Nahrung, wenn sollte Erwachsene Anämie sind:

1. Protein – 130 Gramm.
2. Fett – 90 Gramm.
3. Kohlenhydrate – 350 Gramm.
4. Eisen – 40 Milligramm.
5. Kupfer – 5 Milligramm.
6. Mangan – 7 Milligramm.
7. Zink – 15 Milligramm.
8. Cobalt – 15 Mikrogramm.
9. Methionin – 2 Gramm.
10. Cholin – 4 Gramm.
11. Vitamine der Gruppe B und C.

Was sollte Eisen

Bei der Auswahl der Lebensmittel sollten in ihnen nicht durch den Gesamteisengehalt geführt werden, und die Art und Weise, in der die Komponente befindet. Nur in diesem Fall wird ein diätetisches Lebensmittel für Anämie Ergebnisse produzieren. Experten empfehlen, zu essen, wo Eisen in Form von Häm ist. Der größte Teil der Komponente in dieser Form ist in Fleisch gefunden.

Welche Art von Fleisch zu wählen

Natürlich sind nicht alle Fleischprodukte sind die nützlichsten in Fällen von Anämie. Zum Beispiel parenchymatösen Organe, Nieren, Leber und Fisch enthalten viel Eisen. Allerdings empfiehlt sie selten eine Diät als eine wichtige Komponente in ihnen in trudnousvaivaemoy Form ist. Um genau zu sein, wird das Eisen in diesen Nahrungsmitteln in Form von Ferritin und Hämosiderin.

Das Beste von allem ist diese Komponente aus Eiern aufgenommen, Mais, Reis, Spinat, Früchte, Bohnen, Rindfleisch und anderen Fleischsorten.

Wie viel Eisen aufgenommen

Ernährung für Anämie bei Kindern und Erwachsenen, in jedem Fall muss ausgeglichen werden. Viele Leute denken, dass diese Komponente nur in Fleischprodukten ist. Das ist nicht so. Eisen ist auch in Gemüse und Obst und sogar Kräutern gefunden. Wenn die Diät erhält eine Person täglich 2,5 Milligramm des Stoffes. In diesem Fall von Fleischerzeugnissen zu 15% Eisen verdauen auf und Produkte pflanzlichen Ursprungs – bis zu 5%.

Anämie: Lebensmittel

Ernährung bei dieser Krankheit ist sehr wichtig. Ihre Einhaltung wird den Heilungsprozess beschleunigen. Mahlzeiten für Anämie sollte die Verwendung von Produkten wie Honig enthalten, Fruchtsäfte, Äpfel, Pflaumen, Rosinen, Aprikosen, Pfirsiche, Gemüse, Eier, Schokolade, Kakao, Bohnen, Hafer und Buchweizengrütze, Pilze, Rindfleisch, Huhn, Fleisch Truthahn und Kaninchen, Rinderzunge und, natürlich, Hematogen.

Die Ernährung sollte einige Früchte enthalten, unter denen sollten Äpfel, Pfirsiche und Aprikosen sein. Nicht Säfte und Fruchtsaftgetränke geben, die in Bernstein-, Äpfel- und Ascorbinsäure reich sind. Da solche Substanzen nur die Eisenaufnahme verbessern.

Welche Lebensmittel die Aufnahme von Eisen verbessern

Wird man von der Krankheit zu befreien, sollte der Patient essen Lebensmittel, die nicht nur Eisen enthalten, sondern auch Spurenelemente, die zur Normalisierung der Hämatopoese beitragen und aktive Enzyme bereitstellt, normalisiert den Stoffwechsel. Sie sind nicht so sehr.

Substanzen, die den Stoffwechsel und die Eisenaufnahme und Verdaulichkeit sind Mangan, Zink, Kupfer, Kobalt und anderen verbessern. Es gibt eine Liste von Lebensmitteln, die Trace-Daten enthalten.

Also, vor allem Kobalt in Rüben, Birnen, Kirschen, Aprikosen, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Getreide, Hülsenfrüchten, Milch, Leber, Nieren. Der tägliche Bedarf eines Erwachsenen für den Stoff ist von 0,05 bis 0,2 Milligramm.

Lebensmittel , die reich an Kupfer sind , umfassen Rindfleisch und Leber, Meerrettich, Wassermelone, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Pilze, Bohnen, verschiedene Getreide. Der tägliche menschliche Bedarf in dieser Komponente liegt im Bereich von 2 bis 3 Milligramm.

Die meisten von Zink in Eier, Pilze, Bohnen, Käse, Rindfleisch, Lunge, Niere, Leber und Hefe enthalten. Die tägliche menschliche Voraussetzung für dieses Material ist 10 bis 15 Milligramm.

Wie für Mangan in schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Kürbis, Rüben, Spinat, Dill, Petersilie, Bohnen und Getreide enthält. Der Tagesbedarf – 5 bis 7 Milligramm.

Mahlzeiten für Anämie sollte unter Berücksichtigung aller Nuancen erstellt. Zusätzlich zu den eisenhaltigen Lebensmitteln, sollte eine Person essen und solche , die Komponenten , die zu einer besseren Aufnahme von Eisen beitragen.

Honig – eine Quelle der Gesundheit

Es ist seit langem das Produkt verwendet, um verschiedene Krankheiten zu behandeln, nicht nur in nationalen, sondern auch in der traditionellen Medizin. Honig wird von 40 bis 60% Fructose zusammengesetzt. Und es ist diese Komponente die intestinale Resorption von Eisen verbessert. Darüber hinaus ist dieses Produkt in biologisch aktiven Substanzen und Spurenelementen reichen. Diejenigen, die die Entwicklung von Anämie gesehen haben, empfehlen Experten die Verwendung von Honig ist dunkle Biere, da sie mehr Eisen 4-mal enthalten, Kupfer – in 2-mal und Mangan – ist 14mal als im Licht.

Die Mehrzahl der Patienten mit Anämie beobachtete Abnahme kislotoobrazovatelnoy Funktion des Magens. Dies ist auf sideropenic Syndrom. In dieser Situation verwenden Honig vor dem Essen nur sollten. Einige Patienten kislotoobrazovatelnaya Funktion, im Gegenteil, erhöht. In diesem Fall sollte, Honig vor dem Essen etwa zwei Stunden verbraucht werden. Wenn es keine Gegenanzeigen sind, kann der Patient am Tag isst das Produkt dreimal, bis zu 100 Gramm.

Kräuter und Ernährung

Mahlzeiten für Anämie bei älteren Menschen und Kindern können nicht nur Produkte, sondern auch aus den Getränken auf der Basis von Heilkräutern. Bei dieser Krankheit, empfehlen Experten den Einsatz fitosbory, im Rahmen derer die Früchte reich an Eisen sind. Dazu gehören schwarze Johannisbeere, Holunder und Wildrose. Es soll beachtet werden , dass die Zusammensetzung der Frucht hat Ascorbinsäure, von dem bekannt ist Eisenresorption zu erhöhen.

Auch für Anämie Sammlung empfohlen von Brennnesselblättern, gestreift, Erdbeeren und schwarzer Johannisbeere besteht.

Das sollte aus der Ernährung ausgeschlossen werden

Diätetische Lebensmittel für Anämie sollten kompetent sein. Nach einigen Substanzen beeinträchtigen die Eisenaufnahme. So sollte es unterscheidet Medikamente gegen Anämie und Milchprodukte zwischen der Einnahme. Calcium kann signifikant die Aufnahme von Eisen reduzieren.

Darüber hinaus, nicht essen Lebensmittel, die Oxalate, Glycin-Conglycinin, Lektine, Pektine, Phosphate, Tanat, Phytate enthalten. Solche Komponenten sind in Mais, Reis, Kleie, Getreide und Backwaren. Es ist auch aufgeben Nuss wert, Spinat, Rhabarber, Spargel, Kohl und Rüben.