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Pilze: allgemeine Eigenschaften und Bedeutung

Ganz detaillierte Informationen für uns von Interesse Organismen geben Anleitungen zum Thema „Biologie“ (Note 6). Allgemeine Eigenschaften von Pilzen, aber – das Thema für die ganzen Bücher und wissenschaftliche Arbeiten. Dies ist nicht überraschend – sie sehr interessant zu studieren.


Pilze, eine allgemeine Beschreibung von denen in diesem Artikel vorgestellt, Umwelt- und trophischen Indizes – heterotrophe Eukaryoten mit nur osmotrofnym Art von Lebensmitteln. Diese Definition unterscheidet sie deutlich von anderen Organismen in den Raum durch die Biota besetzt. Allgemeine Eigenschaften von Pilzen legt nahe, dass es osmotrofnym Wegmacht aufgrund morphologischer, physiologischen und biochemischen Eigenschaften.

Vegetative Körper von Pilzen

Der Vegetationskörper von den meisten Pilzen ist ein stark verzweigtes Filamente (Hyphen) mit unbegrenztem Wachstum, die zusammen Mycel Mycel oder genannt werden. Typischerweise wird das Myzel vollständig in das Substrat eingetaucht (Boden, Pflanzengewebe, Tiermist, Ernterückständen, und so weiter.), Und solche Merkmale seiner Struktur ermöglichen maximalen Auszugs aus es alle Nährstoffe der Körper unter Verwendung von ekzoosmosa.

Organische Substanzen, die in diese Substrate sind in erster Linie in Form von hochmolekulare Polymere (Proteine, Polysaccharide, Nukleinsäuren), die nicht passieren durch die Zellabdeckung. Daher Pilze, die allgemeinen Merkmale, von denen wir im Substrat Interesse emittieren Depolymerase Enzyme zu spalten, Oligo- und Polymere von Monomeren, die in die Zellen transportiert werden kann. Wenn das Tier Verdauungsenzym in den Darm ausgeschieden wird, dann die Pilze sie stehen, und dann kann das Pilzhyphen mit einem umgestülpten gut verglichen werden.

Vermehrung von Pilzen

Vollständiges Eintauchen in das Substrat Myzel begrenzt ihre Ausbreitung im Raum. Daher sind ihre Fortpflanzungsorgane auf der Oberfläche des Substrats vorgebracht oder angehoben darüber in der Luft zu verteilen, oder das wässrigen Mediums (wenn das Substrat in dem Wasser ist). Viele Pilze (Makromyceten) Spore tragenden Körper sind groß, gut wahrnehmbar für das bloße Auge (über den Boden shlyapochnye Pilze steigen, die am oder Zunder Baum wachsen). Andere Pilze (mikromitcety) sind kleine Körper der Sporulation, kann ihre Struktur nur unter dem Mikroskop zu sehen, aber sie bilden eine Massenentwicklung von Farbe in Form von Razzien Pilzen an verschiedenen Substraten.

Zwei vom Reich der Pilze

Phylogenetische Rekonstruktionen zeigen, dass ecomorphs „Pilz“ nicht homogen monophyletic Gruppe und ist in zwei phyla unterteilt (das Königreich). Der beste Teil, die so genannte „echte Pilze“ (eumitsety) Monophylie und ist eigentlich das Königreich Pilzen (Fungi). Der kleinere Teil, genannt „gribopodobnymi Organismen“ (psevdomitsety) kommt zusammen mit einigen Algen im Reich Stramenopila, die in zwei Divisionen eingeteilt sind – Oomycota (Oomyceten) und Labyrinthulomycota (netto Schleimpilze). Auf der Grundlage dieser Division baut die allgemeinen Eigenschaften up von Pilzen. Amanita, wie man sehen kann – das ist nur ein Teil aller ihrer Vielfalt.

Primär- und Sekundärmetaboliten

Alle konventionell Metaboliten in primären und sekundären unterteilt. Hauptmetaboliten sind notwendig für das Wachstum des Körpers, und unersetzlich. Diese Nukleinsäuren, Proteine, Kohlenhydrate, Coenzyme, Lipide, etc. Von diesen integrierten Zellorganellen -. Nucleus, Mitochondrien, Ribosomen, Zellwand und Membranstrukturen , die Pilze sind. Allgemeine Merkmale des primären Metaboliten ist, dass ihre Fettzellen als Quelle für Nahrung und Energie verwendet werden. Sekundärmetaboliten sind notwendig für die Anpassung an die Bedingungen des Lebens. Sie können bei einigen Arten auftreten und in anderen fehlen. Im Gegensatz zu dem primären, sekundären Metaboliten – ist in der Regel niedermolekulare Verbindungen.

Proteine

Strukturproteine sind ein Teil der Zellwand, Membranstrukturen, Chromosomen eingebaut Zytoskelett-Elemente – Mikrotubuli und Mikrofilamenten. Enzymproteine stellen alle intrazellulären Prozesse und die Interaktion mit der Umgebung.

Kohlenhydrate

Structural polymere Kohlenhydrate – die Basis der Zellwand, das sind Pilze. Allgemeine Eigenschaften von Kohlenhydraten in Bezug auf die chemische Zusammensetzung macht es möglich, sie in drei Gruppen einzuteilen: Glukose und anderen Mono- und Kohlenhydrate kovalent an Peptide (Glykoproteine).

Glucosepolymere – ist Glucane, Chitin und Zellulose. Glucane sind lineare oder Ketten von Glucosemolekülen verzweigt. Sie bilden die äußere Schicht der Zellwand der meisten Pilze. In den Molekülen von Chitin Glucoseresten sie mit Aminogruppen (aminierten) verbunden ist, an die sich wiederum Essigsäure Reste gebunden sind (acetyliert). Molecules „genäht“ zusammen verzweigten Molekülen andere Polysaccharide des festen Skelett der Zellwand bilden. Cellulose wird in allen untersuchten Oomycetes, in dem es etwa 10% der Zellwand Masse gefunden. Lange geglaubt, dass es nicht wahr ist, Pilze, aber jetzt zeigt seine Präsenz in der Wand einiger Ascomycetes (Genus Ophiostoma).

Polymere andere Monosaccharide (Mannose, Galactose und andere.), Die so genannte in den höheren Pflanzen Hemicellulose, gibt es nicht alle Gruppen von Pilzen. Besonders viele Polymere von Mannose – Mannane – in den Zellwänden von Hefen. Offenbar ist eine solche Struktur bietet angehenden Wände besser als Glucan.

Schließlich ist ein allgemeines Merkmal von Pilzen kann dadurch ergänzt werden, dass viele Polysaccharide gebunden an Proteinmoleküle in ihren Zellwänden sowie in Pflanzen enthält -. Peptidoglycan mannanoproteiny etc. Sie eine Kernschicht der Mehrschichtzellwand bilden, und spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung Zelle strukturelle Integrität und in ihrem Austausch mit den Umweltprozessen.

Ersatz Kohlenhydrate

Dieser Beitrag stellt eine ziemlich detaillierten allgemeinen Eigenschaften von Pilzen. 6 die Grundschule – eine Zeit, als wir zum ersten Mal mit diesen Organismen in der Biologie Klasse gründlich vertraut ist. Wir schlagen vor, um ihr Wissen zu vertiefen und sie näher zu erkunden. Wir beschreiben nun den Ersatz von Kohlenhydraten.

Stärke – in Pilzen die Haupt Reserve-Polysaccharid nicht inhärent in höheren Pflanzen und Algen viele gefunden. Glucose wird in eumitsetov Glucan als nahe dem Tier Stärke Glykogen gespeichert. Neben Glucane aus Pilzen haben anderen Ersatz Kohlenhydrate, und einige sind einzigartig für das Reich der Pilze. Dies ist in erster Linie Disaccharidtrehalose. Für eine Trehalose lange Zeit nur in Pilzen gefunden, warum sie einen zweiten Namen erhielt – Mykosen. Nun ist es in einigen höheren Pflanzen als Neben Verbindung gefunden. Trehalose spielt eine wichtige Rolle bei der Anpassung der die Pilzzellen und die Regulation des osmotischen Prozesses zu betonen. Mannit, Sorbit, Xylit und andere – die Pilzzellen sind auch Zuckeralkohole enthalten.

Lipide

Lipids (Glycerinester von Monocarbonsäuren mit einer unverzweigten aliphatischen Kette) sind wichtige Ersatzprodukte, sie werden in der Zelle in Form von Fetttröpfchen abgeschieden werden. Für durch einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigte (mit wenigen Doppelbindungen in der aliphatischen Kette) Fettsäuren wie Linolensäure gekennzeichnet fungi – drei und Arachidonsäure – vier Doppelbindungen. Das Phospholipid Form (Esterbindung verknüpft mit einer Phosphorsäure), Lipide sind wichtige Bestandteile der Zellmembranen. Eine große Rolle bei der Schaffung von Strukturen von Membranlipiden und Sterole spielen, so dass die Membranfestigkeit. Im Gegensatz zu Cholesterin Tieren mit 27 Kohlenstoffatomen im Molekül (C-27) und Phytosterole (C-29), Pflanzen, die primäre Pilz Sterol – Ergosterol (C-28).

Sekundärmetaboliten: Pigmente

Pilze werden von photosynthetischen Pigmenten entzogen, aber eine große Anzahl von Verbindungen, färbende Mycel propagative Organen oder Substrat herzustellen. Entsprechend der chemischen Natur der meisten Pigmente betrifft Terpenoid (Carotinoide) oder aromatische Verbindungen. Sie führen eine Vielzahl von Funktionen. Somit induzieren Orangen Carotin Derivate Strömung des sexuellen Prozesses in Mucorales; dunkelgrüne und schwarze Pigmente phenolischen Aspergillus nur Sporiferous Vorrichtung abgeschieden, die, anders als der Substrat-Myzel wird in Luft gebildet und in den Streitigkeiten zum Schutz vor UV-Licht; dunkel gefärbtes Melanin wird in den Zellwänden abgelagert, ihre Stärke zu erhöhen.

Toxinen und Antibiotika

Viele Pilze produzieren Substanzen giftig für andere Organismen, die häufig beobachtet, wenn allgemeine Eigenschaften von Pilzen (6. Klasse Lehrbuch oder manuell für High-School) zusammengestellt. Substanzen, die Mikroorganismen toxisch sind, genannt Antibiotika, die Pflanzen giftig sind – Phytotoxine giftig für Tiere und Menschen – Mykotoxine. Einige Stoffwechselprodukte von Pilzen, toxisch zu verschiedenen Gruppen von Organismen (Pflanzen und Mikroorganismen, Pflanzen und Tieren), haben eine komplexe Handlung. Antibiotika werden von vielen Pilzen synthetisiert die Erde bewohnen, die Nährstoffe Substrate mit anderen Mikroorganismen konkurrieren müssen. Aufgrund ihrer chemischen Natur und Wirkungsweise sind vielfältig. Somit Antibiotika-Penicilline und Cephalosporine hemmen die Zellwandsynthese in Bakterien, Trichothecene – die Proteinsynthese in eukaryotischen Organismen, Griseofulvin – Mitose.

Phytotoxine und mitotoksiny

Phytotoxine zugeordnet Pilze in infizierten Pflanzengewebe, verursachen den Tod von Pflanzenzellen, die dann eine leichte Beute für den Parasiten geworden. Toxinen inhibieren enzymatische Prozesse in Zellen infizierten Pflanzen (z.B. Pilzes Alternaria tentoksin hemmt photosynthetische Phosphorylierung) besitzen starke Membranwirkung und Einfluss auf den Transport von Substanzen durch die Membran, die Transmembranionentransfer (Fusarinsäure, Fusicoccin et al.).

Mykotoxine sind in zwei Gruppen unterteilt – den Toxinen von mikroskopischen Pilzen (mikromitcetov) und pilzliche Toxine Makromyceten mit großen Fruchtkörper. Die erste ist besonders gefährlich, Pilze, die die Pflanzenprodukte infizieren, die in Lebensmitteln verwendet werden. Zum Beispiel in Sklerotien akkumuliert Ergotalkaloide (Heterocyclen mit Stickstoff), die neuro-paralytischen Toxine. Sie brechen nicht während des Backens nach unten, so dass das Brot gebacken aus Mehl mit einem Schuss zerdrückt Sclerotien, ist extrem gefährlich. Seine Verwendung kann zu schweren Vergiftungen führen, oft mit fatalen Folgen. Andere Getreide Parasit – Erreger Ährenfusariosen. Es ist ein Pilz Fusarium, die auch Getreide terpenoid Toxine verursachen schwere Vergiftungen zuzuordnet (aus Mehl von Fusarium kontaminiert gebackenen Brot, im Volk „betrunken Brot“ genannt, weil es Schwindel, Erbrechen verursacht, und anderen ähnlichen Symptome schwere Alkoholvergiftung).

Mahlzeiten Pilze

Derzeit habe eine Menge Informationen über ihre Ernährung Wissenschaft und Biologie. Allgemeine Eigenschaften von Pilzen, aus dieser Sicht ist wie folgt. Macht die meisten Pilze ist aufgrund der Pflanze, so dass sie aktive Enzyme, die die strukturelle und Ersatz Polysaccharide in lebenden Pflanzen und Pflanzenresten brechen. Solche Pektinasen Polygalacturonsäure (Pektin) auf dem niedrigen Molekulargewicht oligogalakturonidy, Xylanase, Cellobiase und celluloseabbau Cellulose und Hemicellulose zu zerstören – die Hauptkohlenhydratkomponente der Pflanzenzellwände, Amylase zersetzt Stärke usw. Zweitens nach der Cellulose durch Gewicht der Komponenten von Pflanzenzellen -. Lignin, repräsentiert einen dreidimensionalen Polymer aromatischen Ringe. Besonders viel davon in den waldigen Zellen. Lignin – die widerstandsfähigste vegetativen Polymer und nur Pilze (hauptsächlich drevorazrushayuschih Polypore) haben lignazy Enzyme es zu verschlechtern. Pilze Parasiten Abdeckungen Tiere und Menschen (Haut, Haare, Federn) zu infizieren, sezernieren Enzyme, das Protein Keratin abbauen, aus denen sie aufgebaut sind.

Die meisten dieser Enzyme zur Energieeinsparung werden durch Zellen, die nicht ständig synthetisiert, aber nur in Gegenwart des Stoffes in der Umwelt (zum Beispiel, wenn es in der Umgebung Pektin, wird die Pektinase nicht synthetisiert). Sie sind nicht konstitutiv, wie unter Substratinduktion. Darüber hinaus sind sie nicht ausgebildet, wenn das Medium eine Mischung aus Nährstoffverbindungen mit günstigeren Energiestoffwechsel (Kataboliten) ist. Zum Beispiel kann das Endprodukt der Zerstörung der meisten Polysaccharide – Glucose, jedoch in einer Umgebung, die zusätzlich enthält Pektin oder Cellulose, Glucose, Cellulase und Pectinase wird nicht erzeugt. Einsatz unwahrscheinlich, nützlich sein komplexe chemische Prozesse zur Herstellung von Glukose zu produzieren, wenn es bereits in dem Wachstumsmedium ist. Eine solche Regelung ist Katabolitenrepression genannt.

agamobium

Fortsetzung ein Thema zu öffnen, wie „Allgemeine Merkmale des Pilzes“, kurz die Eigenschaften der Fortpflanzung beschreiben. Asexuelle Vermehrung dieser Organismen können mobile und immobile Sporen sein. Zoospore bilden eine kleine Anzahl von Pilzen, Wasser- und Land, deren genetischen eindeutig auf das Wasser. Flagella Struktur und an Zoosporen Oomycetes gifihitrievyh ähnlich der für heterokontophyta beschrieben, während Chytridiomycota wird in der Beschreibung dieser Gruppe diskutiert. Die meisten Arten von Pilzsporen reproduziert Stills anzeigt, dass sie sehr langen Zeitzugriff auf das Land sind. Sporen können endogen in Sporangien (sporangiospory) oder exogen (Konidien) gebildet werden. Endogene Sporen werden erst nach der Zerstörung des sporangium freigesetzt, die in der Regel tritt auf, wenn nass. eine große Anzahl (in Tausend) von Sporen, obwohl einige kleinere Spezies Sporangien (sporangioli), die nur wenig Sporen bilden (manchmal eins) wird in der Regel in den Sporangien gebildet. Im letzteren Fall kann die Schale sporangioli und Sporen koaleszieren, und dann als exogene die Streit endogene Funktionen. Dies zeigt die primären Vorkommen von endogenen Spore, die die Vorläufer von exogenen waren.

syngenesis

Die häufigste Art der sexuellen Prozess, mit dem einfachsten – die Verschmelzung von zwei Gameten werden nicht auf den vegetativen Zellen differenziert, genannt somatogamiya. Diese Art von Verfahren ist typisch für die sexuelle askomitsetnyh Hefen, Basidiomycetes und viele andere Pilze. Manchmal dauert es auch ohne Zellfusion, eine einfache Fusion von Kernen innerhalb der Zellen. Ein komplexeres Verfahren wird durch sexuelle Isolationsbereiche Mycel Partner (Gametangien), die dann zusammenführen voraus. Eine solche sexuellen Prozess, gametangiogamiya, die typisch für viele zigo- und Ascomycetes. Schließlich wird in Pilzen gefunden und die üblichen anderen eukaryotischen Organismen gametogamiya, dh Fusion spezialisiert Gameten.

Klassische i- und Heterogamie charakteristisch für Algen, nur in den unteren Pilzen gefunden – Chytridiomycota. Klassische Oogamie Pilze nicht existent. Auch Oomyceten, so aufgrund ihrer mit Oogamie nicht genannt männlichen Gameten (Spermien oder spermatsiev) und Ei in Oogonien Wand beraubt eigene Zelle haben und benannt oosferami. Bei einigen Arten von Pilzen marsupials hat Oogonium (aber ohne die weiblichen Gameten sind Eier, dh repräsentierte Gametangium), aber es gibt kein Antheridium, so dass die Befruchtung vegetative gifoy auftritt. Andere askomitsegov und bazidiomitsetnyh Rostpilze sind männlichen Gameten – spermatsii, aber keine weiblichen Gameten, und manchmal Gametangien (spermatogamiya). Bei einigen Arten spermatsii Doppelfunktion sind – die männlichen Gameten und asexuelle Sporen (Konidien).

Abschluss

Allgemeine Eigenschaften von Pilzen: Essen und Atmen, Spore Reproduktion – alle von großen Interesse für Naturliebhaber. Es ist die einzigartigen Organismen, die weder Pflanzen noch Tiere sind. Öffnung in dem Lehrbuch „Allgemeine Eigenschaften von Pilzen“ (Klasse 7), werden Sie feststellen, dass sie ein eigenes Reich bilden. Andere Königreich – sind Tiere, Pflanzen, Viren und Bakterien. Das Thema „Allgemeine Eigenschaften von Pilzen und Wert“ dargelegt in den Lehrbüchern und in diesem Artikel – ist nur die grundlegenden Informationen über sie. Auf sie ganze Bücher geschrieben wurden, so in ihrem Lernen beschäftigt kann sehr lang sein. Eines der interessantesten Themen unserer Meinung nach, ist die allgemeinen Eigenschaften von Pilzen. Mold – eine der ältesten der Welt Arten von lebenden Organismen. Sie erschien 200 Millionen. Vor Jahren und lebt in der modernen Welt. Öffnen Abschnitt jedes Schulbuch „Das Reich der Pilze. Allgemeine Eigenschaften“ (Note 6), und Sie werden mehr Informationen über sie finden.