Bittermandeln: Beschreibung, Merkmale, Nutzen und Schaden

Es ist, dass die Mandeln glaubt – eine Mutter. Aber dies ist nicht der Fall, er bezieht sich auf das Steinobst. Die Frucht ist eigentlich – gemeinsame drupe. Mandeln sind bekannt für ihren Nährstoffkern bewertet , die in ihm ist.

Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Mandel – bitter und süß. Wenn Sie alles über die ersten bekannt ist, ist die zweite immer im Schatten. So werden wir über die bitteren Mandeln sprechen.

Ein wenig Geschichte

Die alte Ägypten wußte über die medizinischen Eigenschaften von Mandeln. Darüber hinaus verehrten die Ägypter es als Symbol des Frühlings Wiedergeburt aller Natur. In den persischen Staat Mandeln wurden nur wohlhabende Bewohner als Lebensmittel und als exquisite Delikatesse präsentiert. Und die Bibel ist ein Zeichen der Zustimmung der Taten und Handlungen von Aaron.

Die legendäre Seidenstraße half Mandeln der Mittelmeerküste erreichen. Und im achtzehnten Jahrhundert, dank der Franziskaner exotischen Produkt traf die USA. Zu diesem Zeitpunkt ist Kalifornien ein bedeutender Lieferant von Qualität Mandeln.

Modernität

Während des Großen Vaterländischen Krieges war der Inbegriff einer Pflanzenresistenz. Auf der Malakhov Kurgan, wo es keinen Meter nicht explodierte Land war überlebt Mandeln. Holz, das einzige, was erhalten blieb, wurde von Kugeln und Splittern, mit abgebrochenen Ästen und kaum gehalten im Keim zerschneiden. Und doch hat es überlebt. Viele Jahrzehnte in Folge in jedem Frühjahr es prächtig blüht, eine reiche Ernte geben.

Zur Zeit nahm Mandeln Gefallen an den Bergen von Tien Shan, Kasachstan, Afghanistan, Turkmenistan und Nordiran. In der Krim, angebaut hauptsächlich süße Sorten von Walnuss. In der Slowakei wird mit Trauben gemischt gepflanzt. Nutzen aus einer solchen Umgebung erhält und Trauben und Mandeln. Holz schützt die Reben vor dem Wind und der heißen Sonne.

wo anwendbar

Bittermandel Sorten sind weit verbreitet in der Parfümerie verwendet. Öl eine Vielzahl von Parfüms und Eau de Toilette Parfum herzustellen. Weil es qualitativ hochwertige Toilettenseife macht, medizinische Cremes.

Bittermandel Teil des teueren Alkohols. Die Produktion ist nicht nur der Kern, sondern auch die Schale. Es Parfüms und verbessert den Geschmack von Alkohol. Zum Beispiel in der Flotte „Amaretto“ fügen Sie die Mandeln, die diesem Getränke einen raffinierten und reichen Geschmack.

In der Medizin, bedeutet, dass die Infusion von Bittermandeln als Beruhigungsmittel bekannt (beruhigend). Fettöl zur Injektion verwendet wird, löst es sich gut Kampfer. Es ist ein mildes Abführmittel betrachtet. Die Wissenschaftler empfehlen es für Patienten mit Strahlenkrankheit.

In der Süßwarenindustrie Nußkerns als Aromastoff in Kuchen verwendet, Gebäck, Desserts verschiedenen, Muffins. Der Geruch von bitteren Mandeln mit einem anderen Duft kann nicht verwechselt werden. So ist es wohlriechend, zart und köstlich!

Die Zusammensetzung der nut

Der wesentliche Unterschied zu den bitteren Mandeln süß – als Teil einer Mutter. Kerne bitter Glykosid reiche Mutter, die wiederum schnell auf Zucker Benzaldehyden und Cyanwasserstoff oder zersetzt Cyanwasserstoffsäure. Sie ist eine starke giftige Substanz, die zum Tod führen.

Eine tödliche Dosis für ein Kind – 10 Stück, für einen Erwachsenen – 50 Stück. Aus diesem Grund ohne vorherige Wärmebehandlung sollte nicht Kerne essen.

Was Mandel Vorteile für Frauen

Doch trotz der Tatsache, dass Mandeln in großen Mengen schädlich ist, sollten wir nicht gegen ihn diskriminieren. Es hat viele nützliche Features:

• Mandelmilch reduziert Falten auf dem Gesicht, so dass sie glatt und elastisch.
• Ausgewählte Qualitätsöl (Mandelöl) ist für die Massage verwendet.
• Infusionskerne von Bittermandeln zeigt effektiv Sommersprossen, Altersflecken.
• Mutter Kernel enthält viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine B, E und PP.
• enthält Kalium, Natrium, Eisen, Magnesium.
• Bittermandeln – perfekte Prophylaxe gegen Krebs.
• Raw Nüsse verbessert den Verdauungstrakt und das Kreislaufsystem stärken.
• Mandeln lindert Migräne, Tachykardie, bekämpft Schlaflosigkeit.
• Mandeln in Verbindung mit Wein entlasten Kopfhaut von Schuppen.
• Crushed Walnuss behandeln Husten, Asthmaanfälle, Pleuritis.

Darüber hinaus Bittermandelextrakt mit Dehnungsstreifen und Cellulite zu bewältigen. Mehrere Walnusskerne pro Tag die Haare dicken Wimpern machen – flauschige, Zähne und Nägel – stark. Bittermandeln verlängern und bewahren Jugend und Schönheit für die kommenden Jahre.

Frauen, die während der Menopause etwas Mandel verwenden, leicht und schmerzlos diesen unangenehmen Zustand tolerieren.

Bittermandelöl und entfernt sanft Make-up gut, und eine Massage macht den Körper Haut samtig und geschmeidig.

Gegenanzeigen

Sowie alle, dass die Natur uns gibt, Bittermandeln und ist ein Verbot der Verwendung.

• Verwenden Sie niemals eine große Menge an Walnusskerne verwenden. 2-3 Stück pro Tag, genug, um den täglichen Bedarf zu erfüllen.
• Auch Mandel ist ein starkes Allergen. Menschen unter Allergien leiden, sollten Sie es nicht für Lebensmittel verwendet werden.
• Mandeln – Kalorien Produkt. Bei übermäßigem Verzehr kann, um überschüssige Kilogramm führen.
• Essen Sie nicht unreifen Nüsse, führt dies zu einer schweren Lebensmittelvergiftung.
• Schwangere Frauen sollten eher von Bittermandeln sein.
• Besondere Sorgfalt sollte kümmern sich um Kinder, die Dosis mehr als 10 Stücke tödlich.

Aber trotz der Liste der Gegenanzeigen für die Verwendung von Mandel Frauen gibt. Deshalb, um Mittel aus sie zu verwenden und mehrere Kerne haben einen Tag notwendig ist.

Nicht die Mandelblüte zu erwähnen. Es ist ein überraschend berührend und sauber. Rosa, weiß und kräftig rosa Blüten blühen im Frühjahr. Knospen blühen vor den Blättern. Daher oft die Frühlingsfröste alle Ovar in den Bäumen töten.

Blühende Mandel – eine erstaunliche Phänomen und dauert mehrere Wochen. Bäume sind mit hellrosa Blüten bedeckt, würzigen Duft, der Schwärme hungriger anlocken nach Bienen hibernating. Ein wenig mehr, und rosa Blüten zakruzhatsya Schneesturm, zu seinen Füßen zarte Seidentuch.

Diese Pflanze ist sehr anspruchslos, wächst überall. Die Hauptsache ist, die viel Licht und Wärme hatte. Mandelbaum – Überlebende. 130-150 Jahre – diese Periode seines Lebens. Und das ist nicht die Grenze.