Thermometer für Öfen – Beschreibung und Eigenschaften

In fast jedem Kochrezept Backen hat das Wort „backen bei …“. Daher wird bei der Herstellung von Süßwaren (Kuchen, Kekse, usw.), müssen wir eine richtige Lesart des Thermometers in dem Ofen. Damit es den richtigen Grad anzeigt, einstellen, da die geringste Abweichung der Temperatur die ganze Arbeit verderben kann. Jede Frau bereitet Teig auf unterschiedliche Weise: einige bevorzugen Produkte ohne explizite Kruste, jemand – im Gegenteil, mit einem zarten und knackig. Wenn falsche Werte eines Thermometers als Ergebnis kann feucht und nesodobnoe Produkt. Das Thermometer im Ofen ist ein integraler Bestandteil eines jeder des Gasherds, und es hängt von ihm dann wird Ihr leckerer Kuchen oder Torte. Und erst, wenn es zusammenbricht, erkennen wir, wie wichtig dieses Thema.

Temperaturbedingungen

Thermometer für Öfen haben drei Indikatoren Temperaturregime. Origin – Mäßig – Modus (130 bis 180 Grad Celsius). Es ist ideal zum Backen von Hefegebäck. Der zweite Modus ist der durchschnittliche (180 bis 220 Grad Celsius) genannt. Es ist gut geeignet für die Herstellung von Rührkuchen. Und zuletzt, ein High-Modus reicht von 220 bis 270 Grad Ziel. Bei dieser Temperatur backen oft Eclairs. Wann sollte diese Temperaturbedingung alle 10-15 Minuten geändert werden. Wie Sie, ohne ein gut funktionierendes Thermometer sehen nicht tun kann.

Das Thermometer in den Ofen – Eigenschaften

Aber manchmal gibt es Fälle, in denen das Thermometer bricht. Diejenigen, die zu Hause Ofen Gas sind (was die überwiegende Mehrheit der Russen ist), stehen vor der Herausforderung Thermometer reparieren. Manchmal sogar die Einfuhr Hersteller gibt es „kapriziös“ Thermometer für Öfen – sie arbeiten, ist es nicht. Für Gasöfen, ist dieser Teil der unzuverlässigen, da nicht mehr als ein Jahr ist (und wenn es ist, zeigt es die falsche Temperatur). Leider kann die Beschädigung das Thermometer nur durch eine Charge von Rohöl in dem falschen Temperaturbereich erzeugt wird, bestimmt werden. In Fällen, in denen das Thermometer bricht, die Gastgeberin für eine Neuanschaffung in den Laden eilen. Glücklicherweise sind die Preise recht demokratisch – von 400 bis 600 Rubel (je nach Hersteller). Alle modernen Ofenthermometer messen bis dreihundert Grad Celsius erhöhen. Installieren Sie ein neues Element im Ofen kann leicht sein.

Thermometer für Backöfen in Platten

Diejenigen, die elektrischen Öfen verwenden, sind nicht besorgt über die Falschaussage des Thermometers. Auf allen modernen Elektroöfen installiert spezielle Modi Backofens, durch die bestimmt selbst, welche Temperatur es verwendet werden soll.

die Wahl des Problems

Probleme mit der Auswahl für das Gasofenthermometer nicht. Thermometer für Ofen hat einen bestimmten Umfang und führt die gleiche Funktion wie die aller anderen Marken und Modelle, so dass die Einschränkungen bei der Auswahl werden Sie nicht haben. Sie sind gleichermaßen geeignet für alle Gasöfen (manchmal mögliche Abweichung der Armatur), so dass die Wahl ist nur durch Ihr Budget.