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Professionelle Entsafter für Äpfel – eine Beschreibung, Merkmale und Bewertungen

Die Wahl und einen professionellen Entsafter für Äpfel kaufen – eine schwierige und verantwortungsvolle Aufgabe. In diesem Artikel werden wir die wichtigsten Merkmale der beliebtesten Modelle diskutieren und Ihnen sagen, was Sie beachten, wenn machen einen so wichtigen Kauf zu zahlen. Nicht weniger wichtig ist die Frage nach der Qualität Früchte, aus denen der Saft hergestellt wird.

Welches sind die besten Sorten von Äpfeln für Saft in Betracht gezogen?

In der Welt mehr als 7.500 Arten von Äpfeln angebaut. Und nicht alle diese Sorten für die Erstellung von sehr lecker, und was am wichtigsten ist, nützliche Apfelsaft. Schauen wir uns die verschiedenen Arten von Äpfeln suchen, die in unseren Geschäften erhältlich sind, und warum sollten Sie die eine oder andere Art wählen:

  • Idared ist als die beste Option für einen leckeren Saft zu schaffen. Es enthält viel Zucker, so süß Produkt wird am Ausgang erhalten. Idared ist eine Art von Äpfeln, die die höchste Menge an Nährstoffen.

By the way, ist es unter Chefs Debatte, ob vor dem Saft schießen von neugierigen ist notwendig, um die Äpfel zu schälen, weil sie viel von der Nährwert der Früchte enthalten. Deshalb, um das Beste aus dem Apfelsaft zu bekommen, macht es Sinn, die Haut in dem Prozess des Entsaftens zu verlassen.

  • Gala Äpfel sind in Neuseeland heimisch, aber sie haben große Popularität in unserem Land gewonnen. Aber im Supermarkt Obst einer Art gekauft wird oft auch in ihrem Geschmack zu unterscheiden. Deshalb ist es besser, selbst gemachte Frucht für die Herstellung von Apfelsaft zu verwenden.
  • Variety Goldene weniger saftig als die beiden vorhergehenden. Aus diesem Grunde ist es weniger geeignet für einen leckeren Saft zu schaffen. Aber keine Sorge, können Sie immer kochen eine Mischung aus zwei oder drei Sorten. Dieser Geschmack wird nicht nur Ihre Rezeptoren gefallen, sondern auch die Körper nützliche Spurenelemente und Vitamine bereichern.

Wie lange dauert es Äpfel einen Liter Saft zu bekommen?

Alles hängt von der Saftigkeit der einer oder anderen Art. Einige Früchte sind trockener Fleisch als andere. Das bedeutet, dass es länger trocken Apfelsort nehmen kann mit einer Grundschule eine Tasse (250 ml) Saft zu produzieren verglichen. Zum Beispiel für eine Tasse Saft ist genug, um drei Apfelsorten Gala, aber zugleich Notwendigkeit 5 Golden Obstsorten.

Bitte beachten Sie, dass die Menge Saft, die Sie so viel erhalten, hängt ab, welche Art von Entsafter Sie bei der Verwendung. Professionelle Modelle deutlich besser jeden Tag.

elektrische Saftpresse

Der Hauptvorteil von professionellen Entsafter für Äpfel ist, dass sie eine größere Kapazität haben. Ihre Entwickler haben dafür gesorgt, dass eine solche Maschine stundenlang arbeiten konnte und es nicht überhitzt. Performance professioneller elektrischer Entsafter für Äpfel bis zu 120 Liter pro Stunde. In diesem Fall wird der Saft durch qualitative und konzentriert erhalten.

In dem Inlandsmarkt werden in großem Umfang verschiedene Modelle von Zentrifugen von folgenden Herstellern präsentiert:

  • "Neptune";
  • "Rossoshanka";
  • „Gruß“;
  • "Summer Einwohner".

Modellübersicht namhaften Herstellern

Tiefer Blick auf der Produktion des ersten Unternehmens. Juicer große Leistung der Marke „Neptune“ ist mit einer praktischen Funktionalität versehen – die automatischen Entfernung des Kuchens aus den Äpfeln. Damit der Energieverbrauch minimal – nur 300 Watt.

Amerikanisches Auto Robot Coupe J80 – ein professioneller Entsafter für Äpfel, eine große Leistung, die Wirksamkeit ihrer Spin bis zu 45 Gewichts-% Frucht in sie geladen. Es hat die folgenden Vorteile:

  • Automatisches Fütterungssystem (3 Zoll Durchmesser), die der Eintritt von Obst und Gemüse, ohne die Verwendung eines Drückers ermöglicht. Das einzigartige Design des Zuführrohres eliminiert die Notwendigkeit für Schieber.
  • Leistungsstarke, robuste Handelsklasse Motor arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 3000 U / min. Dies bedeutet, dass der Saft langsamer als in gewöhnlichen Entsafter oxydiert.
  • Der Geräuschpegel ist so gering, dass das Gerät vor dem Kunden in der Bar direkt verwendet werden.

Shopping für Saft leicht zurückgezogen. Auf diese Weise können Sie schnell und einfach reinigen produzieren sie ohne spezielle Ausrüstung.

Juicer „Summer Einwohner sVpr-201“ verfügt nicht über eine so große Kapazität und Leistung. Sein Gewicht größer als 10 kg. Die Reinheit des Produkts erreicht 92%. Eine Minute sie 1 kg Äpfel verarbeiten können, aus dem am Ende, wird Saft bis zu 50% des ursprünglichen Gewichts von Äpfeln.

Ein weiterer Führer der heimischen Produktion – Juicer „Salute“. Seine Leistungsindikatoren sind nicht ähnlich dem oben beschriebenen Modell, das einzige Mal, dass die Motorleistung beträgt 400 W, und das Gewicht beträgt 13 kg. Pro Stunde Ausgabe von bis zu 60 Litern von hohen Qualität und nützlicher Saft Einheit kann.

Die Kosten der inländischen Erzeugnisse im Bereich von 4-6 Tausend Rubel.

Wie kann Entsafter

Das Verfahren zur Gewinnung von Apfelsaft ziemlich zeitaufwendig. Im Gegensatz zu anderen, Beerenfrüchten, nicht genug, um einen Pressmechanismus zu verwenden. Professionelle Entsafter für Äpfel Arbeit in zwei Stufen:

  1. Zerkleinerung. Genannt Früchte sollten in sehr kleine Stücke zerkleinert werden. By the way, die meisten Hersteller von professionellen Entsafter für Äpfel für diesen Zweck spezielle Mühlen oder „skruchivateli“ angeboten. Gewaschene Äpfel diente in einem speziellen Tasse Voll, und dann durch die sich drehenden Metallzähne passieren.
  2. Press. Auch hier ist im Gegensatz zu dem Beerenobst, Apfel notwendig stark gedrückt, um den Saft zu lösen. Apple-Pressen kommen in verschiedenen Größen. Aber unabhängig von ihnen arbeiten nach dem gleichen Prinzip. Podroblennye Äpfel sind im Inneren des Rahmenpresse platziert, der mit einem Stoffbeutel ausgestattet, der Kuchen gesammelt wird, oder er fällt in den Behälter speziell dafür konstruiert.

Wie die besten Entsafter für Äpfel wählen

Unmittelbar davor gewarnt, dass es unangemessen ist, professionellen Entsafter für Äpfel in einer kleinen Wohnung zu kaufen. Sie sehen toll aus in der Küche des Restaurants oder der Bar.

Die Studie von Marketing hat sich gezeigt, dass die Entscheidung, einen Entsafter zu der Familie zu kaufen, in der Regel nehmen die Frauen, im Alter von 20-50 Jahren. Eine grundlegende Eigenschaften, die die Aufmerksamkeit der potenziellen Käufer gezogen werden – es ist die Gesamtabmessungen und Gewicht der Ausrüstung. Aber dieser Ansatz nach Hause.

Der Kauf der gleichen professionellen Entsafter für Äpfel erfordert spezielle Kenntnisse. Am wichtigsten ist, was notwendig ist, darauf zu achten, ist das Prinzip der Funktionsweise des Geräts. Der Markt bietet folgende Optionen juicers:

  • Zentrifuge.
  • Auger.

Die erste sind billiger, aber kontinuierliche starke Nutzung erhitzt Apfelprodukt. Ein solches Verfahren wirkt sich negativ auf die Qualität des Produkts. Schließlich sind Vitamine im fertigen Produkt bei hohen Temperaturen zerstört.

Juicer Vorteil mit einem Schraubenfunktionsprinzip

Auger Entsafter ist kein fertiges Produkt erhitzt wird, so in Apfelsaft mehr Nährstoffe und Vitamine erhalten bleibt. Probieren Sie es zart und Nährwert ist viel höher. Wenn dieser Wurm viel sparsame Modelle verbrauchen Strom. Zustimmen 20% Stromeinsparung – es ist der hervorragende Vorteil ist, vor allem, wenn es um große Produktion kommt.

Wenn Sie einen Entsafter kaufen soll ihr Augenmerk auf das Vorhandensein des Gitters zahlen, um den Saft zu filtern. Es ist wünschenswert, dass es aus Edelstahl gefertigt werden.

Der nächste Punkt auf der Wahl von professionellen Entsafter für Äpfel ist die Größe des Halses. Seine Breite sollte nicht weniger als 75 mm, sonst kann das Gerät nicht als professionell angesehen werden. Und denken Sie daran, desto besser breiteren Hals. Denn dann wird es möglich sein, in die Maschine ganzen Äpfel zu legen. Und es wird Zeit sparen.

Wählen Sie einen Entsafter mit der Motorleistung von 300 W, und es ist besser – 500 Watt. Aus dieser Figur ist abhängig von der Höhe der Leistung der Saftpresse. Modelle mit Motorleistung, der Bereich von 300 bis 500 Watt werden für jeweils 10 Minuten 3 Liter Saft erzeugen. Und dies trotz der Durchschnittsgeschwindigkeit.

Bewertungen von juicers für eine große Anzahl von Äpfeln

Verbraucher Meinung über ein bestimmtes Modell – es ist eine gute Möglichkeit zu lernen, wie man eigentlich, um die ausgewählten Kochmaschine läuft. die Überprüfung der besten Modelle von Zentrifugen für die ganzen Äpfel Nach Prüfung, können wir sagen, eine Sache – nicht knausern auf Qualität. Mitglieder wiesen darauf hin, dass die Low-Cost-Modell meist von schlechter Qualität Materialien hergestellt ist, und dies wirkt sich negativ auf die Lebensdauer. Daher ist es notwendig, die Modelle aus rostfreiem Stahl und dauerhaften Kunststoffe zu wählen.

Alle Inhaber von juicers sagen, dass der Geschmack von frisch gepresstem Saft will nicht einmal mit dem Kauf und verpackten Produkten zu vergleichen. Ein Vorteil kann nicht hoch genug eingeschätzt Gesundheit werden. Besitzer von Bars und Restaurants darauf hingewiesen, dass der Erwerb von professionellen Entsafter für Äpfel auf die Entwicklung ihres Unternehmens positiv auswirkte. Dies ist nicht verwunderlich, denn jetzt der letzte Schrei eine gesunde Lebensweise und frische Säfte – seine wesentliche Eigenschaft.

Nachwort

Geleitet von dem Wissen, dass man durch das Studium diesen Artikel erworben haben, können Sie sicher gehen zum Einkaufen. Denken Sie daran, unkomplizierte Regeln und Eigenschaften der einzelnen Modelle Küchenmaschine, und dann können Sie die besten Entsafter für Äpfel kaufen.