Gerichte aus Schweinefleisch

Schweinefleisch ist eine reiche Quelle von B-Vitaminen, vor allem Vitamin B12. Wie sind diese seltsam, aber Schweinefleisch hilft in den Prozess der Zellen im Körper der Aktualisierung und beteiligt sich an der Bekämpfung von Depressionen aufgrund der Gehalt an Arachidonsäure und Selen. Niedrige Cholesterin ist von Vorteil für die Herz-Kreislauf-System.

Fleisch Schweinefleisch wird empfohlen , in der Ernährung von stillenden Frauen enthalten, da dieses Fleisch große Mengen an Protein enthält, während es perfekt verdaulich ist und wirkt sich positiv auf den Darm.

Bei der Herstellung des Wichtigste – zu bringen, das Fleisch ist gut gemacht, da es eine Vielzahl von Parasiten enthalten. Beim Kochen von Fleisch von Schweinefleisch im Ofen auftritt, muss die Temperaturregime mehr als 75 Grad betragen.

Fleisch Schweinefleisch Steppe

Pfund Schweinefleisch in Stücke geschnitten, mit einer Dicke von nicht weniger als einem Zentimeter auf beiden Seiten abzustoßen, grate Pfeffer und Salz.

Ferner rieb zwei hohe rohen und geschälten Kartoffeln auf einer groben Reibe, fügen Sie sie fein verschiedenen Grüns gehackt, Ei, ein paar Esslöffel Mehl, werden die Zutaten gemischt und gesalzen, sdabrivayutya Gewürze oder Pfeffer.

Jedes Stück Schweinefleisch gesäumt von beiden Seiten mit einer dicken Schicht aus Kartoffelmasse abgedeckt und auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl senden. Fry für eine kurze Zeit, bis zum Erscheinen eines schönen braunen auf beiden Seiten.

Das Fleisch dann in einer Backform gelegt wird und gießt 200 Gramm Creme (besser nehmen einen fetteren). Käse oben zu füllen und zu den bereits vorgeheizten Ofen 10 Minuten sendet Da das Schweinefleisch bereits in den Kartoffeln, dann Garnieren Sie können nicht kochen und servieren es in dieser Form.

Schweinefleisch mit Paprika

Ein Kilo Schweinefleisch Schnitt in mittelgroßen Stücke, auf einem heißen Pfanne und brät, bis braun auf hohe Hitze. Nachdem das Fleisch in einen Topf, mit kochendem Wasser, Salz und Gewürzen, auf mittlere Hitze stellen.

Ein paar Paprika (vorzugsweise gefärbt, so dass die Schale wird schöner) in Halbringe geschnitten, mit dem Fleisch und unter Rühren in der Pfanne senden, eine kleine Dose Tomatenpaste (200 Gramm) hinzuzufügen.

Drei Zwiebeln hacken Halbringe und braten in einer Pfanne ein Pflanzenöl auf dem Rost senden oder einen Stampfer Pass durch vier Knoblauchzehen. Sobald die Zwiebeln zu braten, es in einen Topf werfen.

Alle zusammen ausgelöscht es 30 Minuten. Das fertige Gericht ist angebracht, mit Kartoffeln und garniert mit Gemüse zu dienen.

Fleisch Schweinefleisch. In einem Topf.

Das Rezept ist an vier Topf abgezielt. Nehmen Sie getaut Schweinefilet und in kleine Würfel schneiden.

Kilogramm – die Hälfte die Kartoffel gelöscht und auch in Würfel von etwa einem Zentimeter im Durchmesser geschnitten.

Ferner sind alle durch die Anzahl der Töpfe und gestapelten Schichten in vier gleiche Teile geteilt. Erste Schicht – Fleisch. Achten Sie darauf, es zu Salz und fügen Sie alle Gewürze, Sie Teams „Fleisch“ zu nehmen.

Zweite Schicht – Bogen. Es wird ein paar mittelgroße Zwiebeln nehmen, nicht zu fein gehackt.

Drittes Schicht – Kartoffeln, auch, Salz und Gewürze.

Die vierte Schicht – Mayonnaise. Etwa 200 Gramm Soße mischen mit vier Knoblauchzehen und Löffel verschmieren gleichmäßig in casseroles Kartoffel.

Letzte fünfte Schicht – viel Käse, so dass es vollständig mit Mayonnaise bedeckt ist.

Platz im vorgeheizten Ofen, Pudding wird 40 Minuten hergestellt werden – 50.

Es gibt in diesem Fleisch und Nachteilen, Fleischgerichte aus Schweinefleisch sehr fettig hergestellt, so Ernährungswissenschaftler sie nicht empfehlen täglich zu verwenden, oder es kann einfach zu Übergewicht führen. Und Adipositas wirkt sich auf den gesamten Organismus, die mit verschiedenen Krankheiten führt. Und noch einmal – besondere Aufmerksamkeit sollte, bis getan, um die thermische Verarbeitung und Braten von Fleisch bezahlt werden.