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Geschmackvoll und zart Schweinefleisch in multivarka „Redmond“

Normalerweise gebacken in multivarka „Redmond“ aus solchem Fleisch Zutaten, wie Schweine- oder Rindfleisch. Heute haben wir beschlossen, Ihnen eine Diät-Version dieses Gericht mit der Putenbrust zu präsentieren. Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche Zubereitung von Fleisch ist ebenso leicht und einfach wie jede andere Zutat. Aber das Wichtigste zuerst.

Schritt für Schritt Rezept für Schweinefleisch in multivarka „Redmond“

Erforderliche Komponenten:

  • Putenfilet – 1 kg;
  • Salz large – 2 große Löffel pro Liter Wasser (zur Herstellung von Kochsalzlösung);
  • Paprika – ½ Löffel;
  • Kurkuma – halb Dessertlöffel ;
  • Pulverisierte süßer Paprika – ½ Löffel;
  • Chili – ein Viertel eines Dessertlöffel (fügen optional);
  • frischer Knoblauch groß – 4 Gewürznelken;
  • Korn Senf – ein halber Löffel;
  • Olivenöl – 1.7 große Löffel.

Die Verarbeitung und der Prozess des Einweichen Fleisches

Um in multivarka „Redmond“ gebacken hat sich gezeigt, saftig und schmackhaft, Fleisch Zutaten, sollten Sie zwei Tage lang in Salzlösung einweichen. Aber bevor es erforderlich ist, die Putenbrust gut zu waschen, getrennt von den Knochen und der Haut, so dass schließlich nur ein großes Stück des Fleisches verlassen haben. Es muss in einem kleinen Topf gesetzt werden, und dann das Wasser bei Raumtemperatur gießt, in dem ein großes Salz vor aufgelöst wurde.

Kochen Marinade

Gebackener Schinken in multivarka „Redmond“ zu sein, nicht nur eine lange Zeit in salzigen Flüssigkeit getränkt, beschmieren sich aber auch aromatische Gewürze. Um dies zu tun, müssen Sie kaufen und legen Sie die folgenden Zutaten in einer Schüssel: Kurkuma, Paprika, Senf, Paprika, geriebener Knoblauch und Schnittlauch Chili. Weiterhin alle Zutaten, um den Geschmack Olivenöl benötigt und gut mischen.

Die Bildung der Gerichte vor dem Backen

Um Putenschinken in multivarka gut verkrustet und maximalen Aromatengehalt gedreht, muss es aus der Sole, trocknet sie mit Papierhandtüchern entfernt werden und dann Mantel vollständig die zuvor hergestellte Marinade. In diesem Zustand wird ein Stück Fleisch erforderlich setzen in einem Kunststoffbeutel für etwa 4 Stunden einer Kühlkammer und links.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Gebackener Schinken in multivarka „Redmond“ wird für eine lange Zeit vorbereitet. Kapazitäts Geräte benötigen Fett, und dann liegen zuvor mit einem Stück Fleisch behandelt. Ferner muss das Gerät in dem Löschmodus versetzt werden, und der Timer wird für eine halbe Stunde eingestellt. Während dieser Zeit ist der Vogel gut propechetsya Filets, zart, schmackhaft und aromatisch.

Wie ein Fleischgericht auf den Tisch füttern

Längere dieses Gerichts Kochen vollständig von seinem unvergleichlichen Geschmack und das Aroma gerechtfertigt. Ein solches Fleisch kann in einem abgekühlt und heiß am Tisch anwesend sein. Serviert mit gebackenen Schinken mit jeder Beilage oder einfach nur mit frischem Weizenbrot.

Nützliche Informationen für Hausfrauen

Wenn Sie auf die Tabelle mehr befriedigend und fetthaltige Lebensmittel anzuwenden, anstelle von Geflügelfleisch besser ist Schweinefleisch oder Rindfleisch zu verwenden. Herstellung solcher Produkte in der gleichen Art und Weise, wie das Filet vertreten.