Pizza mit Pilzen: Prüfmöglichkeiten, Füllung am besten geeignete Sauce

Pizza – eine der wichtigsten Gerichte wird von Kindern und Erwachsenen geliebt. Hier scheint jede Wirtin eine große Chance, zu träumen, je nach Ihren Vorlieben und Geschmacksvorlieben. Einer der beliebtesten und Lieblingsrezepte ist eine Pizza mit Pilzen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie den Teig und Füllung zu machen, die besser zu bedienen ist.

Teig schnell

Um den Teig zu machen hat sich weich und saftig, versuchen viele Mätressen es zu kochen, weil von Kefir. So müssen wir folgende Produkte:

• 350-400 g Mehl höchsten Grad gesiebt;
• kefir Glas (erhältlich verzögert);
• 40-50 g Butter;
• Soda Prise;
• 2 mittlere Eier;
• Prise Salz;
• eine Prise Zucker.

Kochen schnell Pizzateig

Um vzobom Eier in einer tiefen Schüssel, mit Hilfe der Krone zu beginnen. Es gibt auch Kefir (allmählich) einführen, während weiterhin rühren. Dann Soda (gelöschter Essig) hinzuzufügen. Mehl gibt häufig und jedes Mal, wenn die Mischung gründlich gemischt wird, keine Klumpen zu verlassen. Setzen Sie in der Mikrowelle Butter schmelzen und fügen Sie ihn in den Teig. Rühren. Unsere Mischung sollte die Konsistenz von dicken Rahm ähneln.

Die zweite Version des Tests – Hefe

Für unsere Pizza mit Pilzen köstlich stellte sich heraus, können Sie den Teig mit Hefe herzustellen. Ärger mit ihm, natürlich mehr, aber das Endergebnis wird alle Erwartungen übertrifft.

So werden wir die folgenden Produkte benötigen:

• 1 Tasse Wasser;
• 2,5 cup gesiebte Mehl höchste Qualität;
• ein Teelöffel Zucker und Salz;
• Trockenhefe – L; 1,5 h..
• Öl irgendein Gemüse.

Schritt für Schritt Anleitung zur Herstellung von

Um zaymomsya Hefe zu starten. Füllen Sie die erforderliche Menge an Produkt zu 50 ml warmem Wasser und fügt Prise Zucker. Nach gründlichem Mischen bis zum Verschwinden von Klumpen. Beiseite für 5-7 Minuten für das Auftreten der gewünschten Reaktion.

Nehmen Sie einen separaten Behälter, die notwendige Menge an Wasser (warm) und Pflanzenöl einzuführen. Fügen Sie die Zutaten in die Hefe, Salz, Zucker. einführen allmählich das Mehl. Rühren bis zum Verschwinden von Klumpen.

Den Teig kneten. Es muss flexibel und gehorsam sein. Den Teig an einem warmen Ort, decken sich mit einer Zeitung und warten, bis es aufgeht. Dann gestanzt wieder richtig und starten Sie eine Pizza mit Pilzen zu kochen.

Füllung

Für die Füllung müssen wir Mayonnaise, Tomaten 3, 300 g von Würsten Jagd (oder gewöhnlichen geräucherte Würste), 200 Gramm des Pilzes polbanochki olivgrün und ein Paar von Zweigen 200 g Käse herzustellen.

Tomaten in Scheiben schneiden. Prisalivaem Bit. Jagdwurst in dünne Streifen. Pilze werden gewaschen und auf dem Herd. Kochen in Salzwasser nach 2-3 Minuten zum Kochen (wenn Sie wollen Pilze nicht kochen, können Sie sie für 3-4 Minuten in Pflanzenöl braten). Oliven in Scheiben geschnitten, Käse Unebenheit auf einer groben Reibe, fein schneiden die Grünen.

Gestaltung und Backen Pizza

Nachdem die Zutaten Schneiden können Sie auf die Bildung unserer duftenden Gebäck gehen. Pizza bestellen mit Pilzen gedreht wie eine echte Pizzeria aus, Teig Kanten wirbeln. Dann fällt die Füllung heraus, und das Aussehen wird komplett mit dem Original übereinstimmen.

Also wenden wir uns auf den Ofen, erreichen wir die Form, es Öl schmiert. Den Teig spin Rand. Smear Mayonnaise, verbreiten Sie die Tomaten an der Spitze, dann Pilze, Jagdwurst, Oliven und mit Käse bestreuen. Legen Sie in dem Ofen für 20 bis 25 Minuten. Fertige Pizza mit Pilzen und Wurst, bestreichen und mit Kräutern.

Guten Appetit!

Pizza mit Pilzen. Soßen Optionen

Wenn Sie die Sauce für die Pizza kochen, wird es einen neuen, intensiveren und ursprünglichen Geschmack bieten. Also, die am häufigsten verwendete Nachfüllung unter pizzaiolo – Tomaten. Sie ist bereit, schnell, aber das Endergebnis ist, dass Ihr Geschmack gefallen.

Um dies zu tun, nehmen Sie zwei Tomaten, eine Knoblauchzehe, 4 Zweige Basilikum, eine Prise schwarzen Pfeffer, Salz und etwas Olivenöl. Tomaten mahlen in einem Mixer, Basilikum fein rvom Hände, zerkleinern das Knoblauch. Erhitzen Sie die Pfanne, werfen Sie den Knoblauch und Olivenöl. Nach ein paar Sekunden, fügen Sie das Basilikum. Simmer 2 Minuten und Tomaten hinzufügen. Pfeffer, Salz. Umrühren und nach 3 Minuten schalten Sie den Ofen ab. Nach dem Abkühlen Shred gekocht die Sauce in einem Mixer geben und dann wieder für ein paar Minuten der Pfanne senden zu löschen. Jetzt können Sie unsere Stiftung verteilt bestreichen, mit Füllung und es in den Ofen schicken.

Die nächste Version von Betankungs – Zwiebeln und Tomaten. Dank dieser Pizza-Sauce mit frischen Champignons erwerben einzigartigen italienischen Geschmack und reiches Aroma. Nehmen Sie eine Birne, mehrere Zweige Basilikum, 1 Std. L. Zucker Paar sprigs Dill, Schnittlauch, eine Prise Salz 1 h. l. Paprika, zwei Tomaten und ein wenig Olivenöl.

Wir schleifen alle Zutaten in einem Mixer (Vorreinigung die Tomaten). Die Pourölwanne und Simmer Mischung unter einem geschlossenen Deckel für 1,5 Stunden. Die Sauce sollte ablaufen nicht den Löffel. Ferner Verband wird auf das Substrat aufgebracht. Unsere Pizza wird mit Pilzen und Käse zubereitet!

Genießen Sie den außergewöhnlichen Geschmack!