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Wir bereiten einen Salat von Gurken im Winter

Haben Sie jemals Gurkensalat in Dosen? Wenn nicht, verpasst man viel – Sie müssen sicherstellen. Und wie er sich vorbereitet, werden wir Ihnen in diesem Artikel erzählen.

Canned Gurkensalat

Dieser Salat ist sehr einfach zubereitet, und enthält eine minimale Menge an Zutaten. Aber zugleich bereit zu Erhaltung es hat einen sehr angenehmen Geschmack und Aroma …! Duft – es ist nur ein Märchen!

Also, um einen Gurkensalat für dieses Rezept vorbereiten, die Sie ergreifen müssen, in der Tat, Gurken, produzieren ihre primäre Verarbeitung, die sie und das Entfernen der Spitzen umfasst die Reinigung. Nach der Vorverarbeitung Gurken, die nicht zu dünn geschnitten braucht, aber nicht dick (etwa 2 mm) Scheiben. Übrigens für die Vorbereitung dieser Salat nicht notwendigerweise die idealste Gurken nehmen – passt sogar süchtig.

Sobald Sie bereit Gurken haben, müssen Sie den Bogen nehmen. In diesem Fall, wenn Sie irgendwo 2-2,5 kg nehmen. Gurken, werden Sie über ein Kilo müssen von Zwiebeln. Versuchen Sie, einen mittelgroßen Kopf wählen – sie am besten passen. Zwiebeln müssen schälen und in Ringe zu schneiden. Nach dem Schneiden, versuchen Sie die Laufwerke auf dem Ring zu analysieren.

Nun müssen Sie diese beiden Zutaten kombinieren und fügen Würze. Das ist einer von ihnen? Sie können nehmen die Zucker, Essig, Pflanzenöl, Koriander, Kräuter und Salz – das ist die am besten geeignet für eine solche leere Liste ist. Alle nur aufgeführten Bestandteile müssen Sie 100 Gramm nehmen. Dies ist natürlich, gilt nicht für das Salz – es dauert etwa 1 Esslöffel sowie Greens und Koriander – diese Zutaten, versuchen zu schmecken hinzuzufügen.

Nun , da Sie die Zwiebeln und zusammen haben Gurken, Gurkensalat müssen Sie auf dem Herd stellen und 10 Minuten kochen lassen – man für den Moment warten, wenn die Gurken Farbe ändern werden. Danach lag auf einem vorbereiteten Gläser einen Salat und unter der Kappe aufrollen.

Gurkensalat in Koreanisch

Lieb ostrenkoe? Dann versuchen Sie einen Salat machen von Gurken in Koreanisch. Zum Kochen es brauchen Sie außer für Gurken und Gemüse.

Also, für die Herstellung von Gurken in Koreanisch ist notwendig, um eine frische Gurke zu nehmen – etwa 2 kg, waschen Sie sie, schneiden Ende und in dünne Scheiben schneiden ca. 4-5 cm lange dauern wird, um sie mit Salz abschmecken und lassen ziehen lassen .. Es dauert etwa drei Stunden, Ihre Aufgabe – zu warten, bis sie Saft geben. Nun müssen Sie durch ein Mulltuch Gurken drücken, um den Saft floss.

Jetzt ist die Zeit Kochen Gemüse aufzunehmen. Jede Art von Gemüse wird etwa 3-4 Einheiten erfordern. Für den Salat Zwiebeln benötigen, Tomaten und Paprika – all diese Zutaten werden in Streifen geschnitten.

Nun müssen Sie das Gemüse braten. Dazu legen Sie die Pfanne auf dem Herd und erhitzen. Nach fügen Sie das Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel darin. Wenn es transparent und weich wird, fügen Sie die Paprika und Tomaten, und Röstverfahren weiterhin sogar für 15 Minuten.

Nach dem Gemüse Braten brauchen sie den Knoblauch hinzufügen – vorher muss sie eine Zeit lang zerquetscht, Pfeffer und Eintopf wird.

Wenn man bedenkt, dass das Gemüse fertig sind, entfernen Sie das Gewicht von der Hitze und lassen Sie es ein wenig abkühlen. Dann abgekühlt, mit einer Menge von Gurken und -ort sterilisierte Gläser mischen.

Und nun ein paar Worte darüber, wie richtig den Salat in Gläsern zu schließen. Sobald Sie Salat Gläser (besser zu bevorzugen Bänke 0,5-Liter) liegen, sie in einem Topf gegeben und 30 Minuten nach dem Zeitpunkt sterilisieren, wenn das Wasser kocht. Wenn Sie Dosen herausziehen, rollen ihre Metalldeckel und Flip-up. Sobald das Werkstück abgekühlt ist, können Sie es an einem kühlen Ort durchführen, bis die Ankunft des Winters zu speichern.

By the way, ein und der zweite ein Salat ohne Schließen der Banken bedient werden – setzen Sie es einfach in den Kühlschrank – von dort kann man eine Mahlzeit jederzeit bequem für Sie bekommen können.