Zarte Nudeln in einer cremigen Sauce mit Huhn

Italienisches Pasta-Gericht genannt besteht aus zwei grundlegenden Zutaten: Sauce und Pasta. Heute ist dieses Gericht ist sehr beliebt, nicht nur in den Mittelmeerländern. Seine Freude wird von erfahrenen Köchen der Welt vorbereitet. In diesem Artikel werde ich darüber sprechen, wie Nudeln zu kochen in einer cremigen Sauce mit Huhn.

Für dieses Gericht wird empfohlen, die Nudeln aus Hartweizen zu verwenden. Kochen Sie die Pasta Sie eine große Menge an Wasser benötigen. Mit diesem kleinen Trick, Pasta besser halten ihre Form. Das Basisprodukt für die sanfte cremige Sauce ist ein Öl oder Sahne. Ein Huhn wird die Paste aromatischer und reicher Geschmack machen. Hier sind einige Rezepte für dieses Gericht.

Pasta mit Sahnesauce mit Huhn

Zutaten: Zwiebel, 60 g Orangen, Butter (15 g), 30 ml Reisessig, ein wenig Pfeffer und Salz, ein paar Blätter von Rosmarin, Olivenöl (45 ml), 150 g Sellerie, 40 g Zellstoff Grapefruit, 500 Gramm Huhn Filet, Frischkäse und Teigwaren.

Vorbereitung

Boil Pasta, abtropfen lassen, würzen mit Olivenöl und in einem warmen Ort. In dünne Streifen schneiden Sellerie und Zwiebel – Halbringe. hacken Sie vorsichtig den Knoblauch. Drücken Sie den Saft von Zitrusfrüchten. Sauté Zwiebel und Sellerie in Butter und Olivenöl. Danach fügen Sie die Pfanne 2/3 von Zitrussaft, Knoblauch, Frischkäse, Reisessig, Rosmarin, Salz, Pfeffer und gemahlen. Alle kochen für drei Minuten. Fry über die hohe Hitze Hähnchenbrust, in Streifen schneiden. Fleisch und Pasta Setzen Sie die Pfanne mit der Sauce. Fügen Sie den Saft und dampft es in zwei Hälften. Pasta mit Sahnesauce zubereitet mit Huhn. Guten Appetit!

Pasta mit Pilzen in Sahnesauce

Notwendigen Bestandteile: zwei Hähnchenfilet, 200 Gramm Pilze, mehrere Knoblauchzeh, Käse (150 g) Sahne (300 ml), Spaghetti, getrocknet Basilikum, Salz.

Vorbereitung

In Pflanzenöl braten gehackten Knoblauch und Pilzen. Schneiden Sie die Hähnchenbruststreifen und fügen Sie sie mit den Pilzen in die Pfanne geben. Spice Fleisch Pfeffer, Salz und Basilikum. Filet braten bei mittlerer Hitze, bis fast gekocht. In der Sahne, den geriebenen Käse, umrühren und gießen Sie die Sauce. Auftanken köcheln bei mittlerer Hitze ständig, fünf bis zehn Minuten lang gerührt. Kochen Sie die Spaghetti und verschieben sie mit der Soße in die Pfanne geben. Eintopf Gericht noch zwei oder drei Minuten. Pasta mit Sahnesauce mit Huhn und Pilzen bereit. Guten Appetit!

Pasta mit Hähnchen in einer cremigen Sauce mit Parmesan

Notwendige Zutaten: Butter (50 g), 100 g Sahne (20%), 500 Vögel Filet, Curry, 200 g Parmesan, Verpackung Spaghetti.

Vorbereitung

Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Salzwasser. Um das überschüssige Wasser abtropfen, falten sie in einem Sieb geben, und dann in die Pfanne nehmen und in einem warmen Platz zurück. Hühnerfleisch in Streifen schneiden, Saison Curry, Brown das Salz und Butter. Die Pfanne 30% CIs gießt Sahne und Ort der Butter. Bringen Sie die Sauce zum Kochen und fügen Sie geriebenen Käse. Auszulöschen mehrere Minuten Betanken den Käse aufzulösen. Bereit Spaghetti auf einem Teller und mit Parmesan bestreuen. Gießen Sie oben auf Nudeln mit Fleischsoße. Guten Appetit!