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Chinesische Stachelbeere – Kiwi Vitamine, Nutzen für den Organismus. Wie Kiwi essen

Welches Obst ist ein anderer Name für chinesische Stachelbeere? Er ist uns allen bekannt. Es ist grün und leicht behaarte Kiwi. Ein weiteres Viertel der vor einem Jahrhundert, hat viele sowjetischen Menschen wissen nicht einmal über die Existenz dieser Frucht. Jetzt sind sie die Regale gefüllt. Aber wie viele sind sich der vorteilhaften Eigenschaften der Kiwi? Oder denken Sie über seine möglichen Gefahren? Wie man richtig Kiwi essen – mit seinem struppigen Haut oder ohne, mit einem Löffel das Fleisch herauszuzupicken? All dies wird in unserem Artikel diskutiert. Wenn Sie fragen: „Wie kommen Kiwi“, würden die meisten Leute sagen, „aus Neuseeland.“ Das ist wahr und nicht. Die Tatsache, dass die Frucht selbst (oder eher ein Vorfahre uns Kiwi bekannt) in China wild wächst. In Neuseeland wurde es erst am Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts gebracht. Es dauerte etwa 70 Jahre harter Arbeit Züchter Pflanzen mit Geschmack von Ananas, Stachelbeere, Erdbeere und Banane aus malosedobnogo dieser Frucht zu wachsen. Und die Arbeit der Wissenschaftler zu ehren, hat die Menschheit ein neues Produkt gegeben, es wurde beschlossen, es eine Kiwi zu nennen – zu Ehren der flugunfähige Vögel, nur in Neuseeland gefunden und ist ein nationales Symbol.


Beitrag Hobbygärtner

Alexander Allison wußte nicht einmal, dass er dazu bestimmt war, der „Vater“ der Kiwis zu werden. Zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts, diese Sanitäter ursprünglich aus Neuseeland reisten nach China. Und da sah er eine Rebe mihutao, die im Frühjahr mit erstaunlich schönen weißen Blüten bedeckt waren. Hobbys Aleksandra Ellisona wurde im Garten. Er bat seinen chinesischen Freund ihn nach Neuseeland, die Samen von Zier Reben zu senden. Sie blüht mihutao interessiert Hobbygärtner wie Beeren, ähnlich in Erscheinung Stachelbeeren waren geschmacklos und zäh. Wenn die Samen Reben profitieren Ellison eifrig in ihrer Kultivierung beschäftigt. Zahlreiche Düngemittel, ergaben Pfropfen und Beschneidung ein überraschendes Ergebnis: Chinesische Stachelbeeren auf fünfzehn bis zwanzig Zentimeter pro Tag wachsen nicht nur, sondern alle zwei Tage eine reiche Ernte von großen und sehr schmackhaften Beeren zu geben.

Da die Welt wurde die Kiwi bewusst

Alexander Allison hatte ein Talent für die Züchter, aber leider hatte er keinen Unternehmergeist. Etwa ein Viertel eines Jahrhunderts von köstlichen Früchte Reben kultiviert mihutao nur seine Familie kannte, aber Freunde. Und vielleicht wäre die Welt nie, was die chinesische Stachelbeere gelernt, wenn nicht die globale Krise, die in den dreißiger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts ausbrach. Während viele Menschen ihren Arbeitsplatz verloren haben als Unternehmen wurden geschlossen. Unter ihnen war der Neuseeland Hafen Mitarbeiter Dzheyms Makloklin. Verlor seinen Job, ging er auf den Hof zu seinem Cousin und beschlossen, ein neues Geschäft zu versuchen, nämlich den Anbau und Verkauf von Zitrusfrüchten. Aber die Zitronen wegen der gleichen Krise der Nachfrage nicht genutzt. Ja, und wachsen sie in dem Klima Neuseeland war schwierig. Und dann hörte Dzheyms Makloklin, dass seine Landwirtschaft Nachbarn alle zwei Tage ernten beispiellos Fruchtgeschmack ähnelt der Wassermelone, Ananas und Erdbeeren zur gleichen Zeit. Er kaufte die Sprossen und Reben begannen Gemüse zum Verkauf zu wachsen. Exotische Früchte aufgekauft. Bald McLoklin Plantage zu dreißig Morgen gewachsen. Und der Anbau von Reben für sein Beispiel und tut andere Landwirte von Neuseeland. Sie interessieren Rebe mihutao und in ihrer Heimat. Chinesische Züchter versuchen Frucht mit roten Fruchtfleisch zu wachsen.

Welche Substanzen enthält Kiwi (Obst)

Vitamine B1 und B2, E und PP – dies ist keine vollständige Liste der Nährstoffe, die einen Teil der chinesischen Stachelbeere sind. Karotin in der Kiwi so viel wie in Karotten. Vor allem aber in dieser „Plüsch“ eine Frucht von Vitamin C. Nur in einer mittelgroßen Frucht enthält 1,5 Taggeld. Neben Vitaminen Chinesische Stachelbeere ist auch reich an wertvollen Mineralien. Dieser Phosphor, Kalzium, Eisen und Magnesium. Besonders viele Kalium Kiwi. Die chinesische Stachelbeere mittlere Größe enthält 120 Milligramm dieses nützlichen Minerals. Vor kurzem haben Wissenschaftler in der Frucht Rebe und Enzyme entdeckt, die das Körperfett zu verbrennen und Kollagenfasern stärken.

Die Verwendung von Kiwi auf den Körper

Diese haarige Frucht – eine echte Vitaminbombe. Sein Einsatz kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Vitamin C wird Ihre Immunität gegen Viruskrankheiten stärken. Karotin ist eine positive Wirkung auf die Sehschärfe. Kalium, die in großen Mengen in der chinesischen Stachelbeere enthalten ist, den Blutdruck senkt, so Obst sollte öfter hypertensive verzehrt werden. Die Verwendung von Kiwi auf den Körper ist auch die Cholesterol-Plaques in seiner Fähigkeit, dünnen ausgedrückt, die Arterien blockieren. Norwegische Ärzte kamen zu dem Schluss, dass, wenn jeder Tag für einen Monat zu essen zwei oder drei Obst chinesische Stachelbeere, es wird das Risiko von Blutgerinnseln um zwanzig Prozent zu reduzieren. Auch diese Frucht reduziert Ebene Fettsäure im Blut. Kiwi und nützlich für Menschen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt leiden. Wenn nach einer schweren Mahlzeit, eine Frucht essen, dann werden Sie keine Sodbrennen oder Aufstoßen foltern. Diese Frucht hilft Nierensteine auflösen. Und weil es fast nicht Zucker enthält, kann es sicher sein, Diabetes zu haben.

Hilfe im Kampf gegen Übergewicht

Die chinesische Stachelbeere viele Enzyme, die Fett und Rohfaser pflanzlichen Ursprungs zu verbrennen. Die Frucht hat eine leicht abführende Wirkung. Die durchschnittliche Größe der Kiwifrucht (mit einem Gewicht von 60 g) enthält nur 30 Kalorien. All dies macht die Frucht ist ein unverzichtbares Werkzeug im Kampf gegen Übergewicht. Darüber hinaus stärken die Enzyme des chinesischen Stachelbeere Kollagen. Daher wird die Frucht in vielen Diäten eingesetzt. Kiwi von unschätzbarem Wert für Frauen. Obst normalisiert Hormonhaushalt während der Menopause, sowie die Behandlung von gynäkologischen Erkrankungen. Kiwi, dank seiner reichen Vitamingehalt, die Verwendung und Kosmetologie. Besonders beliebt Quarkmaske mit den Früchten, die die Haut von Gesicht und Hals nähren verpflichtet, seine Jugend Substanzen zu erneuern. Und wenn Sie oft chinesische Stachelbeere planieren, wird grau lange Zeit die Haare beeinflussen.

Schäden an Kiwifruit

Chinesische Stachelbeere auf dem Gehalt an Vitamin C ist vor Zitrusfrüchten. Aus diesem Grunde ist es allergene Lebensmittel. Es kann nicht sein, Menschen mit individueller Unverträglichkeit von Zitronen, Orangen, Wassermelonen. Wenn Sie haben eine hohe Säure des Magens oder wenn Sie von einem Geschwür leiden, auch Sie sollten mit Vorsicht an die chinesische Stachelbeere zurückzuführen. Achten Sie auf die weniger häufig gelbe Kiwi. Es ist süßer und hat weniger Säure. Zu einer Zeit, wenn Sie Durchfall plagt, ist es besser, den Verbrauch dieser Frucht zu verzichten, weil es eine abführende Wirkung hat.

Wie Kiwi essen

Viele Menschen glauben, dass die chinesische Stachelbeere genießbar nur seine zartes Grün (oder gelb) Fleisch. Und die Frage, wie Kiwi zu essen, sagen sie: „Genau wie ein weich gekochtes Ei zu essen.“ Sie meinen damit, dass es notwendig ist, die Frucht in der Mitte und Löffeln zu schneiden, den Inhalt der zwei Tassen zu kratzen. Aber schälen Kiwi – ist keine Eischale. Es ist voll von Nährstoffen. Antioxidantien, die auf dem Körper Anti-Krebs-Wirkung haben, in den Fruchtschalen dreimal mehr als in seinem Fleisch. Und Kiwi schälen Antiseptika und antimikrobielle Eigenschaften. Wie Kiwis, richtig zu essen? Ein stumpfes Messer oder ein Spezialwerkzeug für Karotten zuerst notwendig zu „rasiert“ Frucht reinigen. Ohne Haare, die Zunge und Gaumen kitzeln, schälen die chinesische Stachelbeere die gleiche weich, wie ein Apfel ist.

Was wird aus Kiwi gemacht

Wir haben bereits erwähnt, dass diese Frucht in der Kosmetik verwendet wird. Aber auch in der Küche Kiwi (chinesische Stachelbeere) nimmt einen Ehrenplatz. Obst perfekt mit Fisch, Meeresfrüchte, Geflügelfleisch. Deshalb grüne Frucht wird häufig in Salaten verwendet. Kiwi macht Saft und Smoothies. Obstkonserven, gekocht von ihm Marmeladen und Kompott. Chinesische Stachelbeere Torte Saft bricht Fleischeiweiß. Daher Kiwi Rindfleisch in Beizen verwendet. Eine festliche intensive Farbe der Frucht macht es ideal für die Dekoration von Kuchen und Eis.