Ein paar Tipps, wie Spieße mit Schweinefleisch mariniert

Frühling und Maifeier haben viele mit Ausflügen und Grill verbunden. Ja, und zu jeder anderen Zeit des Jahres ist gut, mit Freunden am Grill zu sammeln, dieses köstliche Gericht zu versuchen. Viele Menschen tun es auf verschiedene Weise, beispielsweise im Kaukasus nimmt oft das Lamm für ihn, aber manchmal kann es ersetzt und andere Arten von Fleisch, einschließlich Rind, Schwein oder Huhn, die am einfachsten zu bekommen. Um zu erfahren , wie man Spieße Marinieren von Schweinefleisch, so dass schließlich köstlich und duftend Gericht stellte sich heraus und möchte reden.

Das erste, was Sie achten müssen – das ist die Wahl des Fleisches. Natürlich gibt es viele von Ihrem eigenen Geschmack geführt, aber zu großen Brocken zu wählen ist nicht erforderlich. Typischerweise geeignet für Barbecue Hals oder der Rückseite der Schaufel. Schweinefleisch geschnitten in mittelgroße Stücke. Dieser Punkt ist sehr wichtig, weil es zu großen Stücke ist nicht vollständig propechsya, während zu wenig in Glut beim Kochen drehen kann. Schneiden Sie Fleisch entlang der Maserung ist besser, so dass das fertige Gericht wird sich weicher. Es wird empfohlen, zwischen den Stücken von Fleisch auf einem Spieß aus frischem Gemüse mit Gewinde, wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln (Sie können marinierte verwenden). So wird das Gericht herausstellen saftig und Geschmack seiner abwechslungsreich.

Rezepte Marinade genug, haben jeweils ihre eigenen Tricks und Meinung in dieser Hinsicht. Gebrauchte Essig, Wein, Mayonnaise, Sojasauce und weitere Zutaten. Bevor beide Barbecue Marinade Schweinefleisch chop notwendig Ringe herzustellen und Zwiebeln. Fleisch in einer tiefen Schüssel gelegt, Zwiebel auf das gleiche. Salz Gericht steht kurz vor dem Braten, so wird das Fleisch weicher nach dem Kochen.

So ist die einfachste Marinowka Grill wird Schweinefleisch statt wie folgt. Fleisch und gehackte Zwiebel-Mix, hier hinzugefügt werden Gewürze und ein wenig Zitronensaft. Einige Leute fügen Sie ein paar Esslöffel Essig, jedoch ist ein ziemlich umstrittenes Thema, da einige würden argumentieren, dass aus diesem Fleisch wird härter. Schweinefleisch gebeizt links für mehrere Stunden (mindestens sechs) bei Raumtemperatur.

Marinade kann Rotwein (und manchmal sogar Bier) verwenden, hinzugefügt direkt an Fleisch für Amateure mehr würziger Geschmack zubereitet. Dieses Verfahren verringert erheblich das Fleischgericht als duftender und delikaten Geschmack erhielt Zeit Marinieren. Zwei Kilo Schweinefleisch, ist es notwendig, ein Glas Wein oder einen halben Liter Flasche helles Bier zu verwenden.

Um zu erfahren , wie Spieße marinieren mit Mayonnaise und Soßen aus der es von Schweinefleisch, müssen Sie separat diskutiert werden. Einige Fans Kebabs glauben, dass dieses Produkt nicht für die Marinade verwendet werden. Doch mit dem richtigen Kochen von Fleisch mit der Sauce, können Sie ganz ursprünglichen Geschmack von Lebensmitteln haben. Um dies zu tun, das vorbereitete rohe Fleisch mit Zwiebeln mit Senf-Mayonnaise Mischung gekleidet, hier wird Würze und Lorbeerblatt. Schweinefleisch für dieses Rezept ist genug, um ein paar Stunden zu verlassen, nach dem Sie Schnur am Spieß.

Um zu erfahren, wie Schweinefleisch mariniert zum Braten sind auch unterschiedliche Meinungen. Alternativ kann man für diese Mischung aus Mayonnaise und Essig verwenden. Um dies zu tun, schneiden Fleisch hinzugefügt Zwiebeln, Gewürze, legte ein paar Esslöffel der Sauce und bestreut alles mit Zitronensaft. Nach ein paar Stunden Schweinefleisch auf dem Tablett oben gelegt und mit geriebenem Apfel gebacken halber Stunde bestreut. Insbesondere wird dieses Rezept für Fans von ungewöhnlichen und originellen Geschmack ansprechen. Post gekochtes Fleisch kann seine Sauce bewässern, erhalten durch Rösten.

Es sollte angemerkt werden, dass es nicht so wichtig wie marinate Spießte mit Schweinefleisch und Produkten für diesen Zweck verwendet wird, ist es viel wichtiger als das Ergebnis durch ein schmackhaftes und gut gewürzt Gericht erhalten, die in guter Gesellschaft gegessen werden kann.