Wie Keramikmesser schärfen

Die Produktion von Keramikmesser können auf die Nanotechnologie zurückzuführen, ist es dem Sintern und Brennen Zirkon. Dieses hochwertige Küchenmesser, die Schneidkante, von denen der Verschleiß, so dass für die gesamte Lebensdauer, benötigen sie wenig oder gar keine Schärfen. Für den ordnungsgemäßen Betrieb der Frage, wie zu schärfen Keramikmesser, kann nicht für mehrere Jahre auftreten.

Eine solche Vorrichtung ist schmal Master in der Küche, seine Spezialität – ein frisches Obst und Gemüse, Gemüse und dünne Scheiben Brot ohne Krümel. Seine Hauptunterschied von den Metallklingen ist, dass Keramik leicht zerstört wird, obwohl es ziemlich hart ist, aber es ist sehr instabil. Daher ist Keramikmesser zum Schneiden von Knochen und feste Produkte nicht geeignet.

Wenn mit Zirconiakeramik arbeiten erfordert einschlägige Erfahrung und besondere Fähigkeiten zu nutzen. Wenn ein solches Messer inkompetent verwenden, können kleine Widerhaken und gechipt gebildet werden. Deshalb vor dem Start mit Keramikmessern arbeiten sollten Sie die folgenden einfachen Regeln verstehen, die das Leben ihres Betriebs maximieren helfen.

Zehn Regeln Zu  

– Schneiden Sie nicht mit Keramik-Messer solide.

– Arbeiten an einem Kunststoff, aus Holz oder Silikonplatte als Stein, Glas, Metall und sind der „Tod“ für Keramik.

– schneiden alle Produkte glatt und geschmeidige Bewegungen.

– Schneiden Sie nicht die Grünen als Metallmesser.

– nicht kratzt mit einem Messer in solchen Produkten wie die Schneidkante ganz leicht beschädigt werden kann.

– Schlagen Sie die Messereinheit nicht, Chipping vom Griff auftreten können.

– Waschen Sie nur Keramikmesser in warmem Wasser mit herkömmlichen Reinigungsmitteln und nicht in der Spülmaschine.

– Lagern Sie kein Messer in einer Besteckschublade, als Kante in Kontakt mit dem Metall obkroshitsya kann.

Halten Sie die Keramik aus einem starken Temperaturgradienten, wodurch mikroskopische Risse gebildet werden können, -.

– schützt das Gerät von einem Sturz, das tödlich sein kann.

Wie Keramikmesser zu Hause zu schärfen?

Was auch immer das feste Material ist eine Keramik-Klinge, aber nach einer Weile die aktive Nutzung der es langsam abstumpft.

Wenn es ein Bedürfnis nach Schärfen war, stellt sich sofort die Frage, wie Keramikmesser zu schärfen. In keinem Fall versuchen Sie nicht, es zu tun, indem sie auf konventionelle Maschinen Schleifen, da in diesem Fall gibt es eine Chance, die Sache für immer zu verderben. Zu Hause kann Keramikmesser Schärfen nur mit Hilfe von Spezialfonds erfolgen.

Hersteller produzieren spezielle Anspitzer für unabhängige Nutzung. Schärf Zirkoniumoxid Keramik Diamantschleifmittel, da es schwerer Diamant Mineral.

Namhafte Hersteller von Keramikmesser geben ihre einseitige und doppelseitige Klinge Schärfen. Für Europäer annehmbare Produkte der zweiten Art, da sie mehr in anspruchslosen Betrieb und in dem darauffolgenden Schärf sind. In Abhängigkeit von der Keramikklinge Typ ausgewählt ist und ein Messerschärfer.

Es gibt mechanische und elektrische Anspitzer, die mit ihren Aufgaben gleichermaßen zu bewältigen sind. Sie sorgfältig ausrichten Schneide Keramikklinge und korrigiert kleine Chips.

Sie Schärfwinkel durch spezielle Führungen einstellbar ist, dank denen es unmöglich ist, einen Fehler zu machen.

Ihr Design ist mit einer automatischen Wahl des Abstandes zwischen den Scheiben angebracht, so dass es für jede Dicke von Messern zu machen. Ideal für die Bearbeitung notwendig ist, insgesamt zehn broaches zu machen.

Das elektrischen Schärfer Keramik Messer vorgesehen, um das System vor möglichen Schnitten, Fön zu reinigen-up Diamantklingen und Schalter für Linkshänder zu schützen.

Abschluss  

Und schließlich, ein paar Worte, wie Keramikmesser zu schärfen, und ob es selbst zu tun. Die Tatsache, dass diese Instrumente können zu Hause geschärft werden, ist eine Tatsache, aber es ist am besten, professionelle Hilfe zu suchen. Nach ordnungsgemäßer Schärfen der Messer ist mit der Verwendung von Diamantscheiben oder Diamantpaste und Geräte nur in Fachwerkstätten durchgeführt, die eine genaue ermöglichen, die Schärfwinkel Mikron Keramik zu bestimmen.