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Cake „Cheburashka“: Die besten Rezepte

Cake "Cheburashka" – ein leckeres Dessert auf Basis Teig. Es kann sogar ein Anfänger Herrin backen. Geheimnisse des Kochens können Sie aus unserem Artikel erfahren. Das Hauptmerkmal – inhomogen, in Krümel Teig zerkleinert.

Ein klassisches Rezept. Zutaten

Cake „Cheburashka“, ein Foto von der in diesem Artikel vorgestellt werden, wird die zur Verfügung stehenden Produkte. Sie können auf dem Zähler von jedem Geschäft zu finden. Daher ist der Kuchen geeignet für einen besonderen Anlass, und für den Abend Tee. Vor dem Nachtisch kochen müssen Sie auf den folgenden Zutaten eindecken:

  • Butter – 150 g;
  • Ei – zwei Stücke;
  • Zucker – 150 g;
  • Mehl (Weizen) – 2,5-3 Tassen;
  • Soda – ein halber Teelöffel;
  • Essig – ein halber Teelöffel;
  • Puderzucker – halben Teelöffel;
  • jam – 1 Tasse;
  • Apfel – 1 Stück.

Ein klassisches Rezept. Herstellungsverfahren

Viele Menschen mögen den Geschmack von einem schönen und einfach einen Kuchen „Cheburashka“ zu entwerfen. Das Rezept schlägt vor, die folgenden Handlungen:

  1. Zuerst müssen wir die Eigelb und Eiweiß voneinander trennen.
  2. Danach müssen Sie das Eigelb mit Zucker und weicher Butter.
  3. Soda, gefolgt von Essig zuzahlen.
  4. Dann wird der Teig notwendig Hälfte des Mehls und Backpulver zu verbinden und Essig abgeschreckt alle sorgfältig vermischen.
  5. Als Nächstes fügen Sie das restliche Mehl und bringen die resultierende Teig glatt rühren und dann für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  6. Danach sollten Sie den Ofen aufzuwärmen. schmiert dann tiefe Pfanne oder Form und legt sie in der Hälfte des Teig in Form von Krümeln.
  7. Jetzt, zum ersten Kuchen benötigen Sie den Stau und gehackte Äpfel Schwimmer zu setzen.
  8. Dann oben müssen Sie den restlichen Teig legen und sie vernichten.
  9. Im Folgenden ist der Kuchen im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten zu setzen. Temperatur – 180-200 Grad.
  10. Dann müssen Sie die Creme vorzubereiten: wischen zwei Hühnereiweiß in dicken Schaum, allmählich mit Puderzucker vermischen.
  11. Sobald der Kuchen leicht gebräunt, ist es notwendig, sie aus dem Ofen zu setzen und es auf der Eischnee zu setzen.
  12. Dann sollte die Ofentemperatur auf 150 Grad verringert werden und wieder darin Kuchen „Cheburashka“ 10-15 Minuten setzen.

Rezept mit Hüttenkäse. Zutaten

Behandelt mit Zusatz anderer Bestandteile hergestellt werden. Verwenden Sie zum Beispiel Käse anstelle von Äpfeln. Diese Füllung wird „Cheburashka“ Kuchen und sanfte Luft machen.

  • Margarine – 250 Gramm;
  • Mehl – drei Gläser;
  • Zucker – halbe Tasse;
  • Soda – ein Teelöffel;
  • Apfelessig – zwei Löffel (EL);
  • Hüttenkäse – 500 Gramm;
  • Ei – vier Stücke;
  • Pflanzenöl – 1 Esslöffel;
  • Vanillezucker – nach Geschmack.

Rezept mit Hüttenkäse. Herstellungsverfahren

Kreativität – ist der Schlüssel für ein erstaunliches Dessert zu schaffen. Unten ist nur eine der Möglichkeiten für die Zubereitung von Mahlzeiten. Sie können es nach eigenem Ermessen ändern.

  1. Zunächst einmal müssen Sie den Teig machen. Um dies zu tun, müssen Sie das Board 3-3,5 Tassen Mehl sichten, gießen Sie oben auf ¾ Tasse Zucker und fügen Sie 250 Gramm Margarine.
  2. Danach Soda mit Essig tilgen sollte, und gießen Sie sie auf der Margarine und Zucker und zerdrücken Sie Ihre Hände, alle Zutaten. Sie werden den Teig in Form von Krümeln bekommen.
  3. Als nächstes müssen Sie in einer tiefen Schüssel Quark setzen. Es ist notwendig, mit einer Gabel Brei, so dass keine Klumpen.
  4. Gefolgt von Beat Eier, kombinieren sie mit dem Zucker und Vanille hinzufügen.
  5. Dann haben Sie mit yachnoy Mischung den Hüttenkäse zu mischen und eine schmackhafte Füllung kochen.
  6. Als nächstes müssen Sie eine Backform mit Pflanzenöl geschmiert und es in zwei Dritteln des Teiges in Form von Platten legen.
  7. Dann ist es notwendig, die Füllung zu legen und seinen restlichen Teig zu schließen.
  8. Nach diesem „Cheburashka“ Kuchen muss bei 180 Grad in den Ofen und backen für 30-35 Minuten gesetzt werden.
  9. Als nächstes müssen Sie warten, bis Dessert abkühlt. Dann kann es dienen.

Immer schön Ihren Lieben ein ungewöhnliches Vergnügen zu überraschen. Cake „Cheburashka“ sowohl Erwachsene als auch Kinder genießen. Guten Appetit!