Basil. Wachsende nach Hause.

Basilikum ist eine einjährige Pflanze, deren Höhe beträgt 50 Zentimeter. Ein wachsender Teil der Erde ist voll von ätherischem Öl mit einem angenehmen Geschmack und Aroma. Die meisten ätherischen Öle sind die Blätter und Blüten (ein Prozent).

Im frischen Zustand enthält es eine Menge von Vitamin C (250 bis 350 mg) und Carotin (2-9 Milligramm pro hundert Gramm ungekocht).

Basilikum ist eine stark riechenden Pflanze pryanovkusovym, also wenn Sie so schöne Dinge haben seine perfekt als Gewürz verwendet. Also, in einer kleinen Menge Salatsoßen, Suppen, Soßen, zu Fleisch- und Fischgerichten, zu Käse, Saucen und Marinaden, aromatiziruya Gemüsekonserven in Salz und Basilikum Wurst zugegeben. sein Haus wächst, ist einfacher, als es scheint. Sie müssen nur einige Methoden der weiß, wie es zu tun.

Auch die Verwendung von Basilikum wird in der Medizin wider. Er ist antifebrific, harntreibend und desinfizierend. Wässrige Extrakte von Basilikum treat Gastritis, Koliken und Lebensmittelvergiftung. Absud der Blätter, zu behandeln Kopfschmerzen. Auch werden die Blätter als Aromastoff für das Bad, die Spülungen verwendet, Kompressen, Wundheilung, Behandlung verschiedenen Ekzeme.

Basil. Wächst.

Es ist Zeit, zu lernen, wie Basilikum zu wachsen. Sie müssen einen Platz auf dem fruchtbaren, durchlässigen Boden, mit lehmiger Zusammensetzung Pflanze Basilikum bieten. Kultivierung Haus muss eine relativ hohe Temperatur zur Verfügung gestellt werden – zwischen 12 bis 15 Grad Celsius. Der Boden muss sorgfältig vorbehandelt werden, und seine Oberfläche geebnet werden soll.

Interessante Namen „Basilikum“. Die Kultivierung dieser Pflanze ist sehr effektiv, wenn die Samen mit dem Anfang April in den Boxen (bei der Rate von einem Feld Größe von 60 um 30 um 8 cm mit 1 Gramm Samen inokuliert) ausgesät, die im Raum aufgestellt werden müssen, sind beheizt.

Ein sehr wichtiger Faktor ist das Fehlen jeglicher anderen Vegetation in der Gegend, wo wir Basilikum werden weiter wachsen. Wachsende es ist ziemlich langsam, so dass die überschüssige Vegetation neben ihm schlecht, die Ausbeute und die Qualität beeinträchtigen.

Es sollte auf dem Land sagen, das Basilikum wächst. Die Kultivierung der Kultur Basilikum zugibt Zugabe zu dem Boden Zwanzig Gramm Schwefelsäure, Ammonium- oder als Ersatz für die Harnstoff in einer Menge von zehn Gramm aufgetragen werden, oder von 30 bis 40 Gramm Superphosphats mit Zwanzig Gramm Kaliumchlorid (bezogen auf – einem Quadratmeter). Wenn fruchtbarer Boden unzureichend ist, oder schwach kultiviert werden kann, einen organischen Dünger-Typ verwendet (basierend auf – von einer halben bis einen Eimer Quadratmeter).

Sow Basilikum muss von fünf auf sechs Zentimetern zwischen sie mit dem Offset-Abstand in der Reihe sein.

Dann decken die Samen sorgfältig Mischung des Bodens gesiebten werden soll, einer maximalen Dicke von einem halben Zentimeter.

Nach dem Auflaufen, Sämlinge müssen in einer Entfernung von einer Anzahl von 2 bis 3 Zentimeter dünn sein.

Wenn Pass etwa 60 Tage, Setzlinge ein 5, 6 Blätter bilden können oo gepflanzt werden.

Wenn Sie feststellen, dass Basilikum zu blühen begonnen hat, können Sie ernten. Bestimmen Sie die Bereitschaft zur Ernte gibt Ihnen die Gelegenheit, die dicke Masse von grünen Blättern entstanden und dichter als es ist, desto größer ist die Basilika des Gehalt an ätherischen Ölen sein.

Um den Grad der Blattverlust kleiner war, die Ernte muss so schnell wie möglich durchgeführt werden, bis er die Blätter abzuwerfen begann.

Ernte Basilikum zu Hause aufgewachsen, können Sie sofort beginnen zu essen, oder für die zukünftige Erhaltung trocknen auszusenden. Mit dem richtigen Trocknungstemperatur (nicht mehr als 35 Grad Celsius), ist es nicht seine natürliche Farbe verlieren und es wird alle inhärenten ätherischen Öle behalten.