Wollen Sie ein Restaurant eröffnen? Ein Business-Plan wird dazu beitragen,

Wollen Sie ein Restaurant eröffnen? Business Plan – ist das erste, was Sie zu denken. Die Anleger sind jetzt interessiert an solchen Projekten. Wenn wir zukünftige Investitionen rau bewerten, dann ein Quadratmeter benötigt mindestens tausend Dollar zu investieren. Die durchschnittliche Amortisationszeit solcher Einrichtungen ist zwischen eineinhalb bis zwei Jahren.

Einstufung

Wenn Sie ein Restaurant eröffnen wollen, sollte ein Business-Plan erst beginnen, nachdem Sie auf dem Konzept entschieden haben. Betriebe sind jetzt in der Regel unterteilt in Fastfood, midlevel und Luxus. Sie können eine Bar, ein Café, ein Café, ein großes Restaurant. Es hängt alles davon ab, ob Sie einen bestimmten Betrag haben. Natürlich sollte es selbstverständlich sein, dass das Gourmetrestaurant wird eine breite Palette von Produkten verfügen, ein Höchstmaß an Komfort, Eleganz des Innenraums, die hohen Preise. Kosten für Dienstleistungen in mittelmäßigen Einrichtungen unten. Aber die Speisekarte ist abwechslungsreich. Wie für Fast-Food gibt es in der Regel Selbstbedienung und eine spezifische Reihe von Gerichten.

Eigenschaftendetails

Wenn Sie sich entscheiden, ein Restaurant zu organisieren, sollte ein Business-Plan alle Ihre Aktionen in dieser Richtung im Detail beschreiben. Traditionell beginnt mit Räumlichkeiten zu finden. Miete kostet jetzt von $ 200 pro Jahr pro Quadratmeter. Wenn wir über das Business-Center, die Preiserhöhungen von fünf mal reden. Es stellt sich heraus , dass durch den Schlafbereich, die Sie von 3-16.000 pro Monat verbringen. Gebildete Menschen empfehlen Marktforschung für einen bestimmten Raum zu leiten. Dies bedeutet, dass Sie den Fluss von Menschen lernen müssen, das Wettbewerbsumfeld, die Verfügbarkeit von Parkplätzen, bequem Eingang, die Zahl der potenziellen Kunden, und andere Details. Dies ist sehr nützliche Informationen. Sie nicht die Situation auf dem Markt verstehen, ist es nicht notwendig, darüber nachzudenken, wie ein Restaurant zu eröffnen. Der Business-Plan umfasst alle Ergebnisse dieser Forschung.

Die Auswahl Küche

Auf Gerichte von welchem Land Sie den Kunden hängt weitgehend von der technischen Ausstattung und das Restaurant bieten wird. Das Institut muss eine bestimmte Richtung hat, oder in dem Strom ähnlich gesichtslosen Orten unsichtbar zu bleiben. Restaurateurs sind in der Regel von der Art der Küche aus, benennen Themenbereiche: zu Hause, Automobil-, Sport- und andere. Exotische in unserem Land, trotz der landläufigen Meinung ist nicht wegen Beliebtheit. Aber der Geschäftsplan des russischen Küche Restaurants wird sicherlich erfolgreich zu sein.

Schreibarbeit

Kann nicht tun, wenn Sie ein Restaurant öffnen, ohne eine Vielzahl von Genehmigungen und Lizenzen zu erhalten. Dies ist der wichtigste Punkt, die Anfänger Geschäftsleute Angst macht. Zunächst mit dem Mietvertrag, und alle der Erlaubnis von der lokalen Verwaltung zu erhalten, beenden, Sanitär- und epidemiologischen Stationen, Feuerwehr und so weiter. Die Liste ist lang. Beachten Sie, dass bei der Verarbeitung von Dokumenten wird mindestens ein paar Monate dauern. Um für alle Arten von Hilfe zu zahlen etwa 1000 Dollar.

Personal – der Schlüssel zum Erfolg

Die erste Person, die Sie finden müssen, ist ein Koch und Manager. Auf diesen Menschen ruht der Erfolg jedes Restaurant. Beachten Sie, dass die Arbeit des Personals sollte gut bezahlt werden. Sie müssen den Befehl von der Verwaltung in die Reinigung sorgfältig auszuwählen.

wichtige Nuancen

Die Ausrüstung ist Einsparung nicht wert. Gute Bewertungen sind italienische Hersteller und Englisch. Ausrüstung hergestellt in Russland, leider hat die niedrigste Qualität. Decent Summe wird auf die Förderung ausgegeben werden. Werbung ist heute teuer.

Wenn das Öffnen Plan eines Restaurant Geschäft kompetent geschrieben und geschickt umgesetzt, das Unternehmen Wirtschaftlichkeit und könnte 50 Prozent erreichen.