Leckere und gesunde Marmelade aus Kirschen. Wie kochen und lagern Sie das Produkt: nützliche Tipps

Auf dem Höhepunkt der Sommersaison, wenn sie eine Vielzahl von Früchten und Beeren, viele kochen Marmelade singen. Besonders schmackhaft und duftend ist es aus Kirschen erhalten. Und die Marmelade hergestellt wird nicht nur von den Kirschen, entsteint, sondern auch mit den Knochen zusammen. Sie geben dem Nachtisch einen besonderen Mandelgeschmack. In diesem Artikel werden wir mit Ihnen zwei unkomplizierten Rezepte teilen und lernen, wie man eine leckere Marmelade aus Kirschen zu kochen. Wie zu kochen, wie Behälter zu sterilisieren, wie am Ufer Sirup gießt, und schließlich, wie diese köstlichen Süßigkeiten zu speichern, werden Sie aus unserer Geschichte lernen. Jetzt sind Sie bereit ein erstaunliches Dessert für den Winter zu kochen.

Jam Kirsche: wie es zu Hause kochen (kernlos)

Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept für Marmelade. Um es zu kochen benötigen Sie 4 kg Kirschen und 5 kg Zucker. Zuerst aussortieren und den Strunk entfernen und dann gut Beeren unter kühlem fließendem Wasser gewaschen. Nun gehen Sie auf die Reinigung von Kirschen aus den Knochen. Squeezers für Knochen, oder unter Verwendung der Materialien zur Hand, beispielsweise einen Stift oder Stift – Dies kann durch Verwendung einer speziellen Vorrichtung erfolgen. Nachdem alle Herstellungsverfahren, sind Sie bereit zu kochen. Legen Sie die Beeren in einem großen Behälter und füllen sie mit Zucker. Lassen Sie für ein paar Stunden, bis der gesamte Zucker mit Kirschsaft gesättigt ist. Dann vorsichtig die Beeren rühren und den Topf auf dem Feuer. Kochen Sie für 20 Minuten unsere Marmelade Kirschen. Wie zu kochen? Decken Sie die Pfanne nicht abgedeckt ist. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren gelegentlich Beeren. den Stau von der Hitze Danach entfernen und ihm ein wenig kühl geben. Nehmen Sie sich ein Pre-sterilisierte Gläser und gießt sie mit Beeren-Sirup. Deckel und sorgfältig vorge aufkochen. Schließen Sie die Gläser und umdrehen. Alle unsere schmackhafte und gesunde Marmelade aus Kirschen (entsteint Rezept) bereit. Halten Sie es in einem kühlen, dunklen Ort sein kann. Wie schön Winterabende erfreuen sich mit saftigen, süßen Beeren!

Jam Kirsche: wie die Beeren mit Samen kochen

Dieses Dessert hat einen spezifischen reichen Geschmack mit Mandel Farbton. Kochen Marmelade aus Kirschen mit Gruben und war nicht extrem schwierig. In unserem Rezept Süße dreht dick, duftend und nützlich. Sie folgende Zutaten benötigt:

• Zucker – 3 kg;
• Cherry – 3 kg;
• Wasser – 0,5 Liter.

Um zu beginnen, bereiten die Beeren – eine gute, reife Frucht wählen, keine Beulen. Entfernen Sie den Stiel und vorsichtig auswaschen Kirsche. Jetzt für den Sirup. Pose einen Topf mit Wasser auf das Feuer, nachdem die Flüssigkeit siedet, es zu 2,5 kg Zucker hinzuzufügen. Lassen Sie uns eine Minute kochen geben. Nun füllen Sie es mit heißen Sirup Beeren und lassen sie allein für mindestens 10 Stunden. Nach den Behältern setzen mit Beeren und Sirup auf dem Feuer, setzten Sie den restlichen Zucker und das gleiche, und für 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Dann entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen und verlassen dann für 10 Stunden stehen. Wieder auf dem Feuer die Pfanne, 5 Minuten lang kochen, um den Schaum mit einem Löffel entfernen. Auch hier läßt für 10 Stunden nach der 10 Minuten zum dritten Mal kochen, Marmelade „Reichweite“ gerührt werden. Pre prosterilizuem Banken sowie Gesöff Kochen und Deckel. Nach drei provarivaniya Dessert auf Banken gegossen werden können, deren Deckel geschlossen und operative den Kopf zu stellen. All köstliche Kirschmarmelade ist fertig!