Wie der Speck im Ofen backen

Bake Bruststück im Ofen ist nicht sehr schwierig, aber um es so saftig zu machen, duftend und lecker, es wird empfohlen , in der Marinade einweichen. Auch wird das Fleisch auf den Knochen am besten in dem Loch gemacht, sonst wird es zu gebraten werden.

Bacon, im Ofen gebacken Foto und Rezepte

Notwendige Zutaten:

• Paprika – 1 kleine Prise;
• die durchschnittliche Fett Mayonnaise – 3 große Löffel;
• gesamter Schweinebauch – 3,2 kg (kann kleiner oder größer sein);
• Knoblauch big – 2 Nelken;
• Lemon – die Hälfte;
• frische Kräuter – ein kleiner Strahl;
• Salz – ein halber Löffel;
• acute Ketchup – 1 Löffel;
• für Fleisch Würze – nach Geschmack und Wunsch.

Die Verarbeitung des Fleischprodukts

Bevor Sie den Speck im Ofen backen, sollten sie vorsichtig behandelt werden. Zu diesem Zweck muss das Fleisch in kaltem Wasser gespült wird, und es dann nicht benötigten Elemente in Form von verschiedenen Kranz, Filmen und Venen löschen. Das Produkt kann in Portionen in Stücke geschnitten werden. die Mehrheit der Hausfrauen jedoch immer noch am liebsten Speck im Ofen in seiner Gesamtheit backen. Auf diese Weise kann sie zum Urlaub Tisch mit Gemüse auf einer großen Platte allgemein vorzulegen.

Verfahren zur Herstellung von Marinade

Wie oben erwähnt, brisket Schweinefleisch, im Ofen gebacken , ein viel saftig und aromatisch , wenn es sich um eine Voreinweich- in der Soße ist. Um die Marinade herzustellen , ist notwendig , um eine kleine Schüssel zu nehmen, setzen Sie den Durchschnitt zurück Fett Mayonnaise, Tomatenmark, Speisesalz, gehacktes Gemüse, geriebenen Knoblauch Würze für das Fleisch, Paprika, und drückt halbe Zitrone. Danach werden alle Produkte sofort gemischt werden, bevor sie verarbeitet Speck verschmieren.

Es sei darauf hingewiesen, dass es nicht notwendig ist, zu warten, bis das Fleisch mit der Marinade getränkt ist, backen, weil wir in dem Loch sein, und das bedeutet, dass das Produkt, und es wird im eigenen Saft gegart werden.

Ausbildungskurse

Um den Speck im Ofen zu backen, sollte es sorgfältig in der kulinarischen Hülse gelegt werden. Dann muss der Beutel dicht sein binden und auf ein Backblech oder ein anderes Gericht. Es wird empfohlen, den oberen Teil der Hülse Einstiche kleinen Gabel oder Messer Wärmebehandlung in dem Prozess zu machen, ist es nicht vzbuh.

Wie der Speck im Ofen backen

Es ist ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht für 50-55 Minuten. Aber es vorgesehen, dass Sie eine Hülse mit Fleisch im vorgeheizten Ofen. Im Laufe der Zeit Speck geht in der Hülse sollte auf der Oberfläche eines kleinen Schnittes durch welcher es sein wird, und dann macht möglich, die Schale nicht nur Geschmack, um zu versuchen, sondern auch die Bereitschaft. Wenn das Fleisch weich ist, ist es erforderlich, auf einem Teller zu nehmen und setzen.

Richtig Serve

Bacon, im Ofen gemacht, sollte es nur zum Abendessen heiß und garnieren gilt mit. Um dies zu tun, können Sie eine zerknitterte Kartoffel machen, gedünstetes Gemüse, gekochter Reis und Nudeln. Es ist auch erwähnenswert, dass die Aktie, die in dem Loch gehen wird, Sie als eine würzige Soße verwenden kann.