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Was ist rambutan? Beschreibung, nützliche Eigenschaften

Was ist rambutan? Das ist eine exotische Frucht, die in den östlichen Ländern weithin bekannt ist. Für uns ist der Name nicht ganz vertraut. Allerdings ist diese Frucht in einer Reihe von Ländern wegen seiner Saftigkeit und bemerkenswerten Geschmack Qualitäten beliebt.

Wo wächst rambutan

Wenn ich ein Gespräch über das, was rambutan ist, anfangen möchte, möchte ich merken, dass dieser Baum aus der Familie der Sapinds stammt. Es wächst in einem tropischen Klima. Bäume dieser Art sind ganz aktiv in Thailand, Indonesien, Malaysia und auch in Südostasien angebaut. Aber in jedem Land hat die Kultur ihren eigenen Namen. Darüber hinaus ist rambutan immer noch beliebt in Australien, Afrika, den Karibischen Inseln und Mittelamerika. Allerdings sind die größten rambutanischen Plantagen in Indien, Kambodscha, Sri Lanka, den Philippinen und Indonesien.

Wie sehen die Früchte aus?

Apropos, was rambutan ist, sollte man beachten, dass die interessantesten sind die Früchte des Baumes. Sie sind die Größe einer Haselnuss und werden in Clustern (bis zu dreißig Stück) gesammelt. Der Knochen von rambutane, der sich in der Frucht befindet, ist überhaupt nicht attraktiv. Es erinnert an eine Eichel.

Die indigenen Bewohner von Thailand verehren rambutan und erzählen davon eine Menge schöne Legenden. Und im August findet eine jährliche Feier dieses ungewöhnlichen Baumes statt. Obwohl nach außen ist es völlig unattraktiv. Wegen der Existenz einer großen Anzahl von Sorten ist es sogar schwierig, es zu beschreiben. Der Baum ist in der Regel kurz, aber es gibt sowohl immergrüne und laubwechselnde Formen. Die Frucht selbst kann die Form von Beeren oder Früchten annehmen. Draußen sind sie mit einer Rasierhaut bedeckt, unter der sich ein saftiger Fruchtfleisch am Knochen befindet.

Die Rinde der Frucht kann rot, gelb oder rotgelb und sogar burgundisch sein. Äußerlich sehen die Früchte wie unsere Kastanien aus, nur sie haben eine andere Farbe. Um eine leckere Frucht zu probieren, musst du die dornige Schale entfernen und weißes gallertartiges Fleisch bekommen.

Darüber hinaus ist der rambutan – eine Frucht (Foto ist in dem Artikel gegeben) sehr nützlich, es enthält Eisen, Protein, Kohlenhydrate, Nikotinsäure, Vitamin C, Phosphor.

Wegen der Stacheldraht wird der Rambutan manchmal auch als "haarig" bezeichnet. Erwerb einer solchen Frucht, vor allem ist es notwendig, die Aufmerksamkeit auf seine Farbe zu bezahlen. Experten denken, dass sie eine reiche rote Farbe haben sollten, und die Spitzen der Dornen sollten grün sein. Rambutan ist eine verderbliche Frucht, die im Kühlschrank für nicht mehr als sieben Tage aufbewahrt werden kann.

Legenden von rambutane

Es wird allgemein geglaubt, dass rambutan eine malaysische Frucht ist, weil der Name des Baumes aus dem malaysischen Wort stammt, das in der Übersetzung bedeutet "Haare". In den Ländern Südasiens begann es vor vielen Jahrhunderten zu wachsen. Allmählich erwarb er universelle Liebe. Ruhm zu ihm kam im achtzehnten Jahrhundert, als König Rama II. Selbst eine ganze Ode dieser bemerkenswerten Frucht widmete.

Rund rambutan herrschte immer eine gewisse Rätsel des Geheimnisses. Viele schöne Legenden wurden über ihn gelegt. Vor allem erzählt einer von ihnen von dem Fürsten, der in der schrecklichen Maske des Rambutans hineingegangen ist, und nach der Hochzeit verwandelte er sich in einen echten hübschen Mann, dankbar, dass die Prinzessin sich für ihn mit einer schönen Seele verliebt hat.

Eine andere, nicht weniger schöne Legende erzählt, wie sich Rambutan in Thailand gefunden hat. Der malaysische Prospektor, der Zinn extrahierte, zog nach Thailand und ließ sich im Süden des Landes nieder. Mit ihm nahm er fünf rambutanbäume. Er pflanzte die Sämlinge an einen neuen Platz, als sie zuerst Früchte bekamen, dann waren einige der Früchte gelb, und einige waren rot. Sie unterschieden sich im Geschmack. Einige waren bitter und andere – süß. Und nur ein Baum war fruchtbar mit stacheligen Früchten roter Farbe, von denen ein unglaublich saftiges weißes Fleisch war. Nach einiger Zeit kehrte der Prospektor in seine Heimat zurück, und nach ihm blieb ein ganzer Garten von ungewöhnlichen rambutanen Bäumen. Im Laufe der Zeit wurde der Hain vom Ministerium für Bildung erworben. An den gleichen Orten später wurde die Schule gebaut, und die Bäume wurden als Schulrampen bezeichnet. Der König selbst ist der Schutzpatron eines ungewöhnlichen Baumes, ganz zu schweigen von der bundesweiten Liebe der Frucht.

Es sollte beachtet werden, dass es die Unterstützung des Königs war, der rambutan zurzeit eine der populärsten Früchte im ganzen Land machte. Jährlich ist die Ernte etwa 12 Millionen Dollar. Auch jedes Jahr im August feiern die Leute einen Urlaub, der dem Schulrampen gewidmet ist, und freut sich, wie glücklich die ersten fünf Bäume sind. Solch eine ungewöhnliche Geschichte hat eine Wunderfrucht.

Nützliche Eigenschaften von exotischen Früchten

Sprechen über was rambutan ist, sollten Sie sich definitiv erinnern, die nützlichen Substanzen, die in ihm enthalten sind. Sie sind Vitamine B1, C, B2, Proteine, Kohlenhydrate, Protein. Und aus den mineralischen Substanzen in ihm gibt es Eisen, Phosphor, Kalzium und Nikotinsäure. Auch in kleinen Mengen in den Früchten sind Stickstoff, Magnesium, Asche, Natrium, Phosphor, Kalium, Zink und Mangan.

Rambutan, dessen Eigenschaften schwer zu überschätzen sind, ist für die Verdauung durch wertvolle Fasern sehr nützlich. Von Interesse ist das rambutane Öl, das im Fötusknochen mehr als vierzig Prozent enthalten ist. Es enthält auch Arachidon- und Oleinsäuren. Wenn Sie das Öl des Knochens rambutane erhitzen, dann gibt es ein sehr angenehmes Aroma. Deshalb wird es verwendet, um Seife und andere kosmetische Produkte, sowie festliche aromatische Kerzen zu machen.

Geschmack des Fötus

Rambutan ist sehr nützlich für den Körper, es verbessert den Verdauungsprozess und hat eine positive Wirkung auf die Haut. In Thailand wird geglaubt, dass die Frucht den kranken geschwächten Menschen hilft, weil sie nährende und reinigende Eigenschaften hat.

Rambutan, Litschis sind etwas ähnlich wie der Geschmack. Sie werden bei der Zubereitung von Speisen gegenseitig ersetzt. Rambutan kann nicht nur in frischer Form gegessen werden, sondern auch in Dosen. Oft wird es als einer der Zutaten für das Kochen Salat verwendet. Einheimische bereiten sich von Fruchtsaucen, Marmeladen, Kompott, die dann verwendet werden, um Kuchen zu machen, etc. Darüber hinaus gibt rambutan einen besonderen Geschmack an Huhn, Fisch und Fleisch.

Aber die Blätter, Wurzeln und Rinde von Rambutan sind weit verbreitet in der Volksmedizin, sowie in der Herstellung von Farben für Gewebe verwendet. In Malaya werden Trockenfruchtkrusten in allen Apotheken als Heilmittel verkauft.

Therapeutische Eigenschaften des Fötus

In seiner rohen Form werden Früchte verwendet, um Durchfall und Dysenterie zu behandeln. Aromatisches Fleisch beruhigt den entzündeten Darm gut, indem er den Prozess der unsachgemäßen Verdauung der Nahrung stoppt. Allerdings, wenn der Magen nicht wissen, den Geschmack dieser Frucht, dann ist es gefährlich, es zu verwenden, um Darm-Probleme zu behandeln, ist es nicht bekannt, wie der Körper auf die neue Frucht reagieren wird.

In vielen Ländern wird rambutan als helminthischer Agent verwendet, der hilft, Parasiten loszuwerden. Diese Frucht, ohne dem Körper Schaden zuzufügen, zerstört Helminthen.

Die Blätter des Baumes werden zum Kochen von Patrizen von Kopfschmerzen verwendet. Die Handlung der Methode ist noch nicht untersucht worden, aber die Thais nehmen sie bereitwillig an. In Malaysia wird die Haut verwendet, um verschiedene Medikamente zu machen. Es wird getrocknet und bis zu einer neuen Ernte konserviert. Eine Abkochung der Wurzeln des Baumes, den ich beim Fieber verwende. Auch aus der Rinde bereiten Sie Tinkturen vor, die bei Erkrankungen der Mundhöhle (Stomatitis, Abszesse) helfen. Eine solche Abkochung wird sogar für junge Mütter empfohlen, die sich von der Geburt erholen. Lokale Einwohner bestehen darauf, dass, essen fünf Früchte pro Tag, ist es möglich, das Risiko von Krebs zu reduzieren. Rambutan senkt effektiv den Blutdruck.

Kontraindikationen des Fruchtverbrauchs

Die erste Bekanntschaft mit der neuen exotischen Frucht beginnt immer mit einer kleinen Menge, da es nicht bekannt ist, wie der Organismus darauf reagieren wird. Der Magen und Darm jeder Person hat eine individuelle Sensibilität. Darüber hinaus ist eine allergische Reaktion möglich. Im übrigen gibt es keine Kontraindikationen für den Gebrauch von Früchten.

Rambutan auf dem Fensterbrett

Liebhaber von Exoten werden interessiert sein zu wissen, dass es möglich ist, rambutan zu Hause von einem Knochen zu wachsen. Diese Methode ist die einfachste und effektivste. Wenn Sie eine richtige Pflege für die Pflanze schaffen, können Sie Früchte bekommen.

Um den Samen zu bekommen, musst du einen Knochen aus einer reifen Frucht bekommen und ihn richtig trocknen. Dann sollte es in ein feuchtes Tuch gelegt werden, und der Behälter mit ihm sollte an einem warmen Platz platziert werden. Es ist notwendig, einen Knochen zu wachsen. Um dies zu tun, wird es täglich angefeuchtet. In ein paar Wochen muss sie keimen. Dann kann der Spross in einem Topf mit einer Mischung gepflanzt werden.

Am unteren Ende die Drainage-Schicht, von oben, um die Nährstoff-Mischung zu decken. Der Samen ist vertieft und mit Erde bedeckt. Oben auf den Topf mit Polyethylen bedeckt, um einen Treibhauseffekt zu schaffen und an einem warmen hellen Ort zu reinigen. Wasser die Pflanze wie der Boden trocknet. Sämlinge sollten in ein paar Wochen erscheinen. Und in ein paar Monaten wird der Keim vier Zentimeter erreichen. Wenn die Pflanze älter ist, kann sie in einen größeren Topf verpflanzt werden. Im offenen Boden sollte der Keim nicht gepflanzt werden, da diese Kultur thermophil ist. In den mittleren Breiten wird rambutan entweder zu Hause oder in Gewächshäusern angebaut.

Merkmale der Pflege

Baumschnitte aus tropischen Ländern, praktisch nicht Wurzel mit uns, so wachsen eine Pflanze aus einem Knochen ist die annehmbarste Option. Wenn Sie nicht die Gelegenheit haben, eine reife Frucht aus dem gleichen Thailand zu holen und einen Samen davon zu nehmen, können Sie eine reife Frucht im Laden wählen und versuchen, seinen Knochen zu keimen.

Es muss daran erinnert werden, dass die Keimung schnell verloren geht, so dass die Früchte sofort vor dem Pflanzen geschnitten werden sollten. Um die Wahrscheinlichkeit der Keimung zu erhöhen, ist es möglich, das Saatgut in einem Wachstumsstimulans einzuweichen.

Du sollst die Pflanze einmal alle drei Tage wässern. Er muss die maximale Sonneneinstrahlung liefern, aber ohne direkte Strahlen. Um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten, müssen Sie die Pflanze sprühen, weil sie zu einem tropischen Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit verwendet wird. Die Pflanze benötigt keine besonderen Bedingungen, daher ist eine sorgfältige Pflege nicht nötig.

Anstatt eines Nachwortes

Rambutan ist eine tropische Pflanze mit einer reichen Geschichte. Wenn Sie die Gelegenheit haben, achten Sie darauf, es zu versuchen. Dennoch ist es interessant, die Frucht zu probieren, die in Thailand so verehrt wird.